klo erilaiset ihmiset täysin erilaiset makuelämykset ja mieltymykset kalalajikkeiden suhteen. Kuitenkin yksinkertaista silakkaa, joka oli keitetty suolattuina, marinoituina, savustettuina, oli jatkuvasti kysyntää. Tämä ei kovin edullinen kala on monien kirjojen, elokuvien sankaritar sekä taideteoksissa esitettävä esine.
Mikä aiheutti tällaisen rakkauden Kaspianmerelle, hollantilaiselle, norjalaiselle sillille jne.? Todennäköisesti se, että silli on saatavilla lähes minkä tahansa lompakon omaavalle, ja maun puolesta se sopii jopa herkkusuihin - riippuen siitä, kuinka sen keittää. Elleivät jotkut ota huomioon hetkeä, jolloin on olemassa valtamerisilli ja joskus jokisilli. Koostumukseltaan ne ovat hyvin lähellä, mutta valtameressä on enemmän jodia, pohjoisemmissa lajeissa on enemmän rasvaa. Kaikki muu on hyvin samanlaista.
Kemiallinen koostumus ja kaloripitoisuus
Rasvat - 2 - 33%, riippuen vesistä, joissa tämä kala on pyydetty. Mitä pohjoisempi silakan elinympäristö, sitä enemmän rasvaa.
Proteiinit - 15-19%, jotka sisältävät joitain välttämättömiä aminohappoja. Ne ovat korvaamattomia, koska niitä ei tuoteta ihmiskehossa, joten on toivottavaa saada niitä ruoan kanssa. Ravitsemusasiantuntijat ja ravitsemusasiantuntijat arvostavat näitä happoja sisältäviä ruokia.
Silakan sisältämät A- ja D-vitamiinit ovat erittäin tärkeitä ihmiskeholle. A-vitamiini on tärkein elementti näköelinten toimittamisessa tarvittavilla aineilla, koska. se edistää karoteenin muodostumista. D-vitamiini vaikuttaa immuunijärjestelmä, jolloin keho kerää energiaa olemassaoloa varten.
Öljyhappo on tyydyttymätön rasvahappo, joka parantaa sydän- ja verisuonitoimintaa ja aivoverenkiertoa.
Mineraalit: kalium, kalsium, koboltti, fosfori, rauta, mangaani, kupari, jodi. Kuten näet, suurin osa jaksollisesta järjestelmästä on kerätty silakkaan. Ja tämä tarkoittaa, että tämä kala on lähinnä ihmisille hyödyllisten täysimittaisten luonnontuotteiden rakennetta.
Silakan kaloripitoisuus - 246 kcal.
Silliä ymmärtävät tietävät, että se voi olla 35–75 cm pitkä ja painaa 200–500 g. On olemassa erityinen Astrakhanin silli, jota suolaisen kalan ystävät arvostavat suuresti - sitä kutsutaan "saliksi". Tämä on erittäin suuri, "lihainen" silli, jolla on erinomainen maku.
Silakkakaviaarin edut
Japanilaiset ovat jo pitkään tienneet silakkakaviaarin eduista ja maksavat siitä paljon rahaa. Nyt sen suosio kuitenkin kasvaa kaikkialla maailmassa, koska se on erittäin runsaasti hyödyllisiä aineita. Se sisältää lesitiiniä, A-, E-, D- ja B-ryhmän vitamiineja, fosforia, rauhasia ja muita kivennäisaineita ja orgaanisia yhdisteitä, jotka ovat välttämättömiä kehon normaalille kehitykselle, uusien ihosolujen muodostumiselle, verenpaineen säätelylle ja jopa hemoglobiinin lisäämiselle. veri. Silakkakaviaarin rasva sisältää myös suuria määriä "hyvää" kolesterolia: 1,5 - 14 %, lesitiini - 1,0 - 43 % ja A-, B-, D- ja C-vitamiinia. Hivenaineista se sisältää kaliumia, rikkiä, natriumia, kalsiumia , magnesiumia sekä seleeniä, sinkkiä, rautaa, jodia ja muita mineraaleja.
Siksi silakkakaviaari vaikuttaa iholla niin tehokkaasti - se estää ikääntymisprosessia ja palauttaa vahingoittuneet alueet. Silli-kaviaarikasvonaamiot ovat erittäin suosittuja Japanissa.
Kalan maitoa
Ensin vastataan kysymykseen - mikä on maito? Tämä on uroskalojen siittiö, joka sisältää arvokkaita proteiineja ja rasvoja. Tämä on korkeakalorinen ruoka: 100 g:ssa tuotetta on 100 kcal. Siksi niitä käytetään voiman palauttamiseen sairauden tai urheilun jälkeen.
Myös maidossa on paljon omega-3-rasvahappoja. Ne ovat erittäin hyödyllisiä sydän- ja verisuonijärjestelmälle, ensisijaisesti sydänkohtauksen, aivohalvauksen ja ateroskleroosin ehkäisyyn. Maidon sisältämä glysiini stimuloi aivosoluja.
Asiantuntijat sanovat myös, että maitoa voidaan käyttää immunomodulaattoreina. Joten jos aloitat maidon syömisen vilustumisen alussa, tauti joko ei kehity tai se menee hyvin helposti - tämän tuotteen vaikutus on niin voimakas.
Vasta-aiheet ja käytön rajoitukset
On sairauksia, joissa silliä voi syödä vähän, vain tunteakseen maun, jos todella haluaa. Koska se voi vaikuttaa sairauksien, kuten gastriitin, pahenemiseen liikahappoisuus verenpainetauti, ateroskleroosi sekä munuais- ja maksasairaudet. Tällaisia potilaita kehotetaan syömään keitettyä silliä, ja suolattu silli tulee liottaa maidossa tai vahvassa keitetyssä teessä.
Sydän- ja verisuonisairauksien sekä sydämen toimintaan liittyvän turvotuksen, haavaumien ja enterokoliitin yhteydessä suolattua silliä voidaan syödä pikkuhiljaa - sinun ei pitäisi kieltäytyä siitä ollenkaan.
Ennen kuin aloitamme sillin kypsennyksen, kerrotaanpa mielenkiintoinen tosiasia. Jos satut vierailemaan englantilaisessa satamassa, muista kokeilla paistettua silliä, koska vain siellä voit kokeilla tätä ruokaa. Se valmistetaan aivan laiturilla: sanomalehtipaperiin kääritty rasvainen silli paistetaan partileillä. Tämä johtuu siitä, että tuore silli pilaantuu hyvin nopeasti, ja se on nopeasti suolattava tai jäädytettävä. Ja tuoreena, juuri merestä, on erittäin hyvää paistettuna.
Silli Rollmops
Tuotteet:
- Silakkafilee (puoli kalaa per henkilö) – kevyesti suolattu.
- 1 kpl: porkkana, marinoitu kurkkusipuli, pieni makea ja hapan omena (neljännes).
- Vesi - 2 lasia
- Etikka - 1 kuppi (9%)
- Sokeri - 2 tl
- Kaneli, neilikka, mustapippuri, persilja.
- Kasviöljy.
Hienonna porkkanat ja sipulit hienoksi. Laitamme veden liedelle, lisäämme siihen sokeria ja mausteita, keittämisen jälkeen laitamme vihannekset, keitä puolikypsiksi. Lisää etikka, kiehauta. Leikkaa omenan nauhoiksi, heitä se kiehuvaan veteen, sammuta se minuutin kuluttua. Marinadin tulee jäähtyä kannen alla. Nyt voit tehdä muita asioita jonkin aikaa.
Heti kun marinadi on jäähtynyt, vatkaamme sillifileet kelmulla ja leikkaamme sen suolakurkku(mieluiten myös pillit). Valuta vihannekset marinadista siivilään.
Asettelemme fileet "hoikkaisiin riveihin" tai otamme yksi kerrallaan: laita vihanneksia marinadista ja vähän kurkkua leveälle päähän. Käännämme rullaa, kiinnitä se hammastikulla. Laitoimme kaikki valmiit rullat uudelleen suljettavaan astiaan, siirtämällä jokainen kerros vihanneksilla marinadista ja kaada tippa kasviöljyä (jos valmistellaan monta annosta). Sinun ei tarvitse leikata kerroksia.
Kaada kulhoon rollmopsit jäljellä oleva marinaatti, sulje kansi ja laita jääkaappiin vuorokaudeksi tai kahdeksi. Voit turvallisesti hemmotella vieraita tällä ruualla. Tässä tapauksessa on yksi pelko - monet pyytävät lisäravinteita.
Voit tehdä rollmoppeja muiden mausteiden kanssa, muiden vihannesten ja hedelmien kanssa - fantasialla ei ole rajaa.
Silliä veistettäessä löydät kaviaaria tai maitoa. Kaikki tietävät mitä tehdä kaviaarilla. Mutta mitä maito on ja miten niitä keitetään, ja pitäisikö niitä syödä ollenkaan, harvat tietävät. Aluksi sinun on ymmärrettävä, että silakkamaito on urospuolisen silakan siemenneste (karkeasti sanottuna siittiö). Ne sisältävät runsaasti ravintoaineita, erityisesti proteiineja. Siksi älä heitä tätä tuotetta pois - siitä voi olla hyötyä.
Silakkamaito on ravitseva tuote, jolla on korkea kaloripitoisuus: 143 kcal per 100 grammaa tuotetta. Koostumus sisältää arvokkaita proteiineja, joissa on runsaasti aminohappoja, protamiinia, jotka ovat välttämättömiä ihmiskeholle.
Epäilemättä se on useiden vitamiinien ja hivenaineiden lähde: A-, C-, E-, PP- ja B-vitamiini, glysiini, jodi, magnesium, kalium, rauta, natrium, fosfori ja kalsium.
Tämä kala-elin sisältää paljon omega 3 -rasvahappoja, jotka ovat erittäin hyödyllisiä sydämen ja verisuonten toiminnalle. Sen koostumusta voidaan verrata kalaöljyyn.
Tuote sisältää noin 22 grammaa proteiinia ja 6 grammaa rasvaa. Tämä yhdistelmä sopii erinomaisesti ravitsemusurheilijoille ja laihduttajille.
Kuka hyötyy sillimaidon syömisestä
Muinaisista ajoista lähtien silakkamaitoa on pidetty venäläisen pöydän herkkuna. Hyödylliset ominaisuudet määräytyvät kalan elimen muodostavien alkuaineiden ominaisuuksien perusteella. Erityisen huomattava vaikutus on seuraaviin kehon järjestelmiin:
- Sydän- ja verisuonijärjestelmä. Omega 3 -happojen kompleksi vähentää sydänkohtauksen, aivohalvauksen, ateroskleroosin ja tromboembolian kehittymisen todennäköisyyttä.
- Tuki- ja liikuntaelimistö. Talvella tuote toimii arvokkaana D-vitamiinin lähteenä.
- Fosforipitoisuuden ansiosta muisti ja tarkkaavaisuus paranevat. Eläimenosista voi olla hyötyä opiskelijoille kokeiden aikana.
- Kaviaaria ja silakkamaitoa näytetään raskaana oleville naisille - ne kyllästävät kehon vitamiineilla, aminohapoilla, proteiineilla ja kaikilla tarvittavilla aineilla, joita keho tarvitsee raskauden aikana.
- Kalaelimen sisältämä glysiini pidentää lääkkeiden imeytymistä vereen ja tukee aivosolujen toimintaa.
- A-vitamiinilla on myönteinen vaikutus näkökykyyn.
- Urossilakan elimiä käytetään voiman palauttamiseen jälkeen uuvuttavaa sairaus, koska suuren määrän vitamiineja ja hivenaineita sisältävien aineiden ansiosta niillä on yleinen vahvistava ja immunostimuloiva vaikutus.
- Miehille sillimaidosta on hyötyä, koska se parantaa tehoa.
- Veren koostumusta säädellään, mukaan lukien sokeripitoisuuden normalisointi.
- Rauhoittavat ominaisuudet auttavat selviytymään masennuksesta, väsymyksestä, ahdistuksesta.
- Päänsärkyä hoidetaan.
- Luukudos vahvistuu ja uusiutuu, mikä on erityisen tärkeää vaihdevuosien aikana naisille sekä lapsille ja nuorille.
Omega-3-rasvahappojen läsnäolo tuotteessa edistää terveyttä ja ulkomuoto iho, hiukset ja kynnet.
Silakkamaidon terveyshyödyt on aika testattu, ja vain tuotteen väärä käyttö voi aiheuttaa haittaa.
Missä muodossa käyttää
Ruoanlaittoreseptejä on suuri määrä. Eläimenosat voidaan keittää, suolata, paistaa. Maitoa, joka on valmistettu välittömästi kalan pyynnin jälkeen, pidetään hyödyllisimpana ja maukkaimpana. Mutta tämä vaihtoehto on vain rannikkoalueiden asukkaiden käytettävissä.
Reseptin valinta riippuu maku mieltymyksistä. Suolattu kalan elin säilyttää enemmän hyödyllisiä ominaisuuksia kuin lämpökäsitelty. Siitä voit valmistaa pehmeän kohokkaan tai voileipiä.
Pate Resepti:
- keitä 2 porkkanaa ja 2 munaa, jäähdytä;
- hienonna sipuli ja suolaa se etikalla;
- sekoita kahden kalan maito porkkanoiden, munien, sipulien, yrttien, suolan ja pippurin kanssa tehosekoittimessa;
- Jäähdytä saatu seos jääkaapissa.
Jos etusija annetaan paistetuille tai keitetyille ruoanlaittovaihtoehdoille, sinun on ostettava pakastettua maitoa. Helpoin lämpökäsittelytapa on pyörittää jauhoissa ja kananmunassa ja paistaa pannulla.
Joissakin maissa seuraava resepti on suosittu: lisää kalamaitoa kalan kanssa ja keitä kalakeittoa. Tässä tapauksessa lopputuote on päällä kovaa ja sisältä nestemäistä.
Vasta-aiheet
Kalanmaidon eduista on puhuttu paljon. Katsotaan kuinka huonoja ne ovat:
- Tämä tuote on erittäin korkeakalorinen ja korkea rasvapitoisuus. Ylipainoisten tai liikalihavien ihmisten on luovuttava siitä tai syötävä pieniä määriä kiinnittäen huomiota painon dynamiikkaan. Sama varovaisuus koskee niitä, jotka noudattavat ruokavaliota.
- Piilotetun maidon sisältämä suuri suola on vasta-aiheinen ihmisille, joilla on taipumus turvotukseen. Jos haluat todella maistaa herkkua, sinun on ensin liotettava se maidossa tai kylmässä vahvassa teessä.
- Tämä tuote on erittäin allerginen, joten se on vasta-aiheinen alle 3-vuotiaille lapsille, imettäville äideille ja ihmisille, jotka ovat alttiita ruoka-aineallergioille. Suvaitsemattomuus voi ilmetä ihottumana, kutinana, punoituksena, kurkun turvotuksena, päänsärynä.
- Varovasti sinun tulee syödä kalan elimiä gastriitin, verenpainetaudin, ateroskleroosin, maksa- ja munuaissairauksien vuoksi.
Johtopäätös
Lääkärit suosittelevat sillimaidon sisällyttämistä ruokavalioosi. Se ei ole vain herkullista, vaan myös uskomattoman terveellistä. Eläimenosilla voidaan helposti korvata kalaöljy ja monivitamiinivalmiste. Internetistä ja keittokirjoista on mahdollista löytää valtava määrä reseptejä maidon valmistukseen.
Silli voi olla maidon tai kaviaarin kanssa. Maitoa löytyy miehistä ja se on kalan siemennestettä. Kaviaari esiintyy naaraskaloissa ja on sukusolu, josta muodostuu tulevaisuudessa jälkeläisiä. Molemmat tuotteet ovat suosittuja ruoanlaitossa. Useimmiten maitoa ja kaviaaria syödään suolattuina, mutta näiden tuotteiden valmistamiseksi on monia reseptejä.
TÄHDEN HOITUTTARIINA!
Irina Pegova järkytti kaikkia painonpudotusreseptillä:"Painoin 27 kg ja laihduin edelleen, haudun vain yöksi..." Lue lisää >>
- sydän- ja verisuonisairauksien kehittymisen ehkäisy;
- veren kolesterolitason normalisointi;
- antimikrobinen ominaisuus;
- lisääntynyt immuniteetti;
- ihon, hiusten, kynsien kunnon parantaminen.
- kudosten uusiminen;
- veren koostumuksen parantaminen;
- lisääntynyt rautapitoisuus veressä;
- paineen normalisointi.
- siittiöiden laadun parantaminen;
- sukusolujen liikkuvuuden lisääntyminen;
- libidon kohottaminen.
- 200 g kalatuotetta;
- 1 tomaatti;
- 1 sipuli;
- 1 muna;
- 100 ml vettä;
- 2 ruokalusikallista jauhoja;
- suolaa maun mukaan.
- 1. Liota maitoa puoli tuntia kylmässä vedessä.
- 2. Kuori sipuli ja leikkaa renkaiksi.
- 3. Pese tomaatti ja leikkaa se ympyröiksi.
- 4. Vatkaa muna, lisää siihen vesi ja jauhot, suolaa taikina.
- 5. Kuivaa maitoa lautasliinalla.
- 6. Laita taikinaan ja jätä 5 minuutiksi.
- 7. Peitä uunipelti leivinpaperilla ja laita sille tomaatit ja sipulit.
- 8. Laita maitoa kasvismukien päälle.
- 9. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- 10. Kypsennä kalatuotetta 25 minuuttia.
- 11. Ripottele yrteillä ennen tarjoilua.
- 500 g kalatuotetta;
- 1 porkkana;
- 1 sipuli;
- 2 kananmunaa;
- 1 nippu vihreitä;
- mausteita maun mukaan.
- 1. Liota maitoa 30 minuuttia kylmässä vedessä.
- 2. Poista vedestä ja kuivaa leivinpaperilla.
- 3. Leikkaa paloiksi.
- 4. Kovaksi keitetyt munat.
- 5. Kuori vihannekset ja pilko hienoksi.
- 6. Hienonna pestyt vihreät.
- 7. Paista vihannekset kasviöljyssä, lisää niihin maitoa ja valmista.
- 8. Paistamisen aikana suolaa ja pippuria maun mukaan.
- 9. Laita vihannekset maidon, kananmunien ja vihreiden kanssa kolme kertaa lihamyllyn läpi.
- 10. Laita pate jääkaappiin 20 minuutiksi.
- 11. Tarjoile paahtoleivän, leivän tai voileivän kanssa.
Näytä kaikki
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Tuotteen hyödyllisiä ominaisuuksia ovat:
Maito sisältää runsaasti B-, C-, A-, E-, PP-vitamiineja, magnesiumia, fosforia, kaliumia, rautaa, natriumia.
Silakkakaviaari on edullinen tuote, jolla on rikas kemiallinen koostumus ja paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Tuote on välttämätön immuniteetin ylläpitämiseksi.
Silli kaviaari
Tuote sisältää lysetiiniä, jodia, seleeniä, rautaa, natriumia, kaliumia, magnesiumia, sinkkiä, rikkiä, kalsiumia, D-, A-, E-, B-vitamiineja.
Hyödyt keholle:
Kaviaaria tulee kuluttaa rajoitettu määrä, koska se sisältää paljon kaloreita.
Miehille
Maito ja kaviaari ovat tärkeitä elintarvikkeita miehille. Ne auttavat parantamaan lisääntymisjärjestelmän tilaa. Suuri määrä hyödyllisiä hivenaineita edistää:
Naisille
Naisia suositellaan sisällyttämään silakkakaviaaria ruokavalioonsa, koska se sisältää suuren määrän E-vitamiinia, jolla on myönteinen vaikutus lisääntymisjärjestelmään. Omega-rasvahapot auttavat terveiden munien tuotantoa, lisäävät nopean hedelmöittymisen mahdollisuutta ja sikiön oikeaa muodostumista raskauden alkuvaiheessa.
Maidon nauttiminen on tärkeää ihon, kynsien ja hiusten nuoruuden ja terveyden säilyttämiseksi. Suuri määrä hyödyllisiä aineita Tuotteen sisältämä aine hidastaa ikääntymisprosessia.
Vasta-aiheet käyttöön
Molemmilla tuotteilla ei käytännössä ole vasta-aiheita. Ainoa käyttökielto on allerginen reaktio.
Suolattuja kalatuotteita ei pidä käyttää maksan, munuaisten ja ruoansulatuskanavan sairauksien yhteydessä. Suola pidättää nestettä kehossa ja johtaa usein turvotukseen. Nesteen kertyminen voi aiheuttaa verenpaineen nousua. Tämän estämiseksi sinun on valittava suolattu kala ja syötävä sitä kohtuudella.
Paistettu kaviaari ja maito voivat vahingoittaa kehoa haimatulehduksen, gastriitin, hepatiitin kanssa, ylipainoisten ihmisten tulee käyttää niitä tiukasti rajoitettuina määrinä.
Ravintoarvo
Kalorien kaloripitoisuus on melko korkea, mutta ruokavalion aikana kaviaaria ja maitoa saa syödä kohtuudella. On parempi syödä niitä keitettynä tai höyrytettynä:
Energia-arvo voi vaihdella valmistustavan mukaan.
ruoanlaittoreseptejä
On olemassa monia yksinkertaisia reseptejä sillimaidon keittäminen kotona. Kaviaari voidaan suolata.
Maito uunissa
Ainesosat:
Ruoanlaitto:
Kaloripitoisuus - 90 kcal / 100 g valmista ruokaa. BJU: 16 g / 3 g / 0 g.
Pate
Ainesosat:
Ruoanlaitto:
Ravintoarvo 116 kilokaloria. BJU: 12 g / 12 g / 5 g.
Silakkamaitoa on pitkään pidetty herkkuna, ja tämä ei ole yllättävää, koska tämä tuote on todellinen vitamiinien ja ravintoaineiden varasto. Lisäksi monet ihmiset pitävät sillimaidosta. Joten ne sopivat hyvin sipulin, juuston, yrttien, valkosipulin ja sinapin kanssa.
Jos kaikki on tuskallisen selvää sillikaviaarilla, niin mikä on tämän upean kalan maito? Maito on vain urossilakan siittiöitä. Onko mahdollista sisällyttää ne ruokavalioon, mikä lupaa tällaisen tuotteen käytön ihmiskeholle? Selvitetään se.
Ensinnäkin on syytä huomata, että on mahdollista ja jopa välttämätöntä syödä silakkamaitoa, jos pidät niiden mausta, koska heillä on rikas kemiallinen koostumus, mutta ensin sinun on varmistettava, että ne ovat tuoreita ja laadukkaita. Tosiasia on, että kalojen pitkäaikaisen varastoinnin aikana siihen käynnistyy helposti erilaisia patogeenejä, joiden suosikkipaikka on vain sama maito ja kaviaari.
Mitä hyötyä sillimaidosta on?
Ensinnäkin on huomattava, että silakkamaito sisältää runsaasti erityisiä proteiineja - aminohappoja, jotka ovat välttämättömiä ja ovat erittäin arvokkaita ihmiskeholle. Myös omega-3-rasvahappojen pitoisuus on täällä korkea, mikä vaikuttaa suotuisasti ihmisen sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaan. Joten nämä aineet auttavat estämään aivohalvauksia, sydänkohtauksia ja ateroskleroosia. Silakkamaito sisältää myös glysiiniä, joka aktivoi aivosolujen toimintaa.
Maidon vitamiinikoostumus on rikas, mikä on erittäin tärkeää ihmisten terveyden ylläpitämiselle. Erityistä huomiota ansaitsee A-vitamiini, joka parantaa ihmisen visuaalista toimintaa, ja D-vitamiini, jonka avulla voit kerätä energiaa ja jolla on myönteinen vaikutus immuunijärjestelmään.
Sillimaidon koostumuksessa havaitaan myös valtava määrä tärkeitä mikro- ja makroelementtejä. Fosfori, kalsium, rauta, jodi, kupari - tämä ei ole täydellinen luettelo tämän tuotteen sisältämistä komponenteista.
Sillimaidon säännöllinen nauttiminen on erinomainen tapa ehkäistä ja joskus jopa hoitaa virus- ja sienisairauksia, koska se sisältää luonnollisia immunomodulaattoreita, nimittäin DNA:n natriumsuolaa.
Kuka hyötyy sillimaidon juomisesta?
Silakkamaidon D-vitamiinipitoisuuden vuoksi tämä tuote, vaikkakin pieninä määrinä, on hyödyllinen myös lapsille talvella, kun luonnollisesti poissaollessa auringonsäteet Et saa tätä vitamiinia. Tämä tuote tulisi sisällyttää myös raskaana olevien naisten ruokavalioon, mikäli ei ole taipumusta turvotukseen. Tämä johtuu siitä, että maidon muodostavilla rasvahapoilla on myönteinen vaikutus vauvan aivojen kehitykseen.
Haitallista silakkamaitoa
Sillimaidon kiistattomista eduista huolimatta tällä tuotteella on myös haittoja. Joten maito kuuluu korkeakaloristen elintarvikkeiden luokkaan, koska vain sata grammaa tuotetta sisältää noin sata kilokaloria. Tästä syystä liikalihavien tai yksinkertaisesti ylipainoisten ihmisten tulisi pidättäytyä silakkamaidon juomisesta.
Siten silli maito on erittäin hyödyllinen tuote. Sen ainoa haittapuoli on sen korkea kaloripitoisuus. Vaikka, jos tiedät toimenpiteen, silakkamaidosta on joka tapauksessa enemmän hyötyä kuin haittaa.
Kaikki eivät syö silakkamaitoa, jonka hyödyt ja haitat ilmaistaan erilaisia tekijöitä tarjotaan artikkelissa. Ihmisillä on omat makuelämyksensä ja siksi erilaiset mieltymyksensä kalalajikkeisiin ja sen yksittäisiin elementteihin. Maito on elintarvike, josta ei voi varmuudella sanoa, onko se haitallista vai hyödyllistä, joten sinun tulee käsitellä sitä tarkemmin.
Silli
Ennen kuin opit maidon eduista ja haitoista, sinun on käsiteltävä itse silliä. Loppujen lopuksi silakkamaito (edut ja haitat miehille ja naisille kuvataan alla) on olennainen osa tätä kalaa.
Kuten tiedät, silli kuuluu silliperheeseen. Siinä on sivuilta puristettu runko ja vatsan rosoiset reunat. Tähän sukuun kuuluu yli 60 lajia, jotka jakautuvat paitsi kuumille ja lauhkeille, myös joskus kylmille vyöhykkeille.
Historia ja jakelu
Silliä korjataan maailman suurimmat määrät. Kuten edellä mainittiin, ne elävät trooppisilla, subtrooppisilla ja lauhkeilla merillä. Itse kalan ja silakkamaidon makuominaisuudet riippuvat suoraan vuodenajasta, kalastusalueesta, silakan koosta ja käsittelytavasta.
Kalleimmat ja merkittävimmät saaliit ovat valtameren lajit - Tyynenmeren ja Atlantin. Ne ovat paremmin ruokittuja vasta vuoden toisella puoliskolla, eli syksyllä ja talvella - tämä on aika, jolloin niiden rasvapitoisuus on yli 20%. 
Koostumus ja hyödylliset ominaisuudet
Itse kala, kuten silakkamaito, jonka edut ja haitat esitetään alla, imeytyy melko helposti ihmiskehoon. Lisäksi kalanliha on käytännössä tärkein proteiinin, fosforin, jodin, sinkin, fluorin ja muiden elimistölle välttämättömien alkuaineiden lähde. On syytä ottaa huomioon, että 100 grammaa kalaa sisältää yli puolet päiväraha orava.
Säännöllisesti syömällä silliä kehossa niin sanotun hyvän kolesterolin eli korkeatiheyksisten lipoproteiinien pitoisuus nousee merkittävästi. Tämä vähentää sydän- ja verisuonijärjestelmään liittyvien sairauksien sekä ateroskleroosin esiintymisen ja kehittymisen todennäköisyyttä. 
Kuinka leikata silli
Kun leikkaat kaloja itse, sinun ei pitäisi pelätä tahriintumista, koska tällainen toimenpide ei vie niin paljon aikaa eikä ole niin monimutkainen kuin miltä näyttää ensi silmäyksellä. Ennen kuin pääset maitoon, sinun on käytävä läpi muutama tärkeä vaihe noudattaen seuraavia suosituksia:
- Sinun on leikattava laudalle, ja käyttömukavuuden vuoksi voit peittää sen erityisellä tartuntakalvolla, mikä helpottaa huomattavasti loppupuhdistusta.
- Vatsaan tehdään varovasti viilto, sitten maito poistetaan varovasti ja kaikki jäljellä olevat sisälmykset poistetaan.
- Seuraava vaihe on päästä eroon päästä, minkä jälkeen tuloksena oleva ruho on pestävä perusteellisesti lämpimässä vedessä poistamalla kaikki kalvot ja sisäosien jäänteet. On suositeltavaa poistaa tartuntakalvo välittömästi kaikki ylimääräinen jäte.
- Seuraavaksi selkä leikataan pitkin ja samalla poistetaan evät.
- Pääsemme eroon ihosta alkaen aina päästä. Tämä tehdään erittäin yksinkertaisesti: se kiinnitetään koukkuun ja vedetään yhteen kohti häntäosaa.
- Hännän sivulta ruhon molemmat puolikkaat vedetään yhteen eri suuntiin.
- Melkein valmiista lihasta poistetaan pienet luut, jotka tuntuvat melko helposti käsillä.
Silli maitoa
Silakkamaito, jonka hyödyt ja haitat ovat tavalla tai toisella yksiselitteisesti läsnä, ovat uroskalojen siittiöitä, jotka sisältävät ihmiskeholle arvokkaita proteiineja ja rasvoja. 
Tämä elintarviketuote on melko korkeakalorinen - 100 grammaa sisältää noin 100 kaloria. Tästä syystä niitä käytetään erityisesti toipumiseen vakavien sairauksien tai uuvuttavien kuntosaliharjoittelujen jälkeen.
Toinen huomionarvoinen seikka on niiden omega-3-rasvahappojen pitoisuus. Kuten tiedätte, niillä on valtava rooli sydän- ja verisuonijärjestelmän parantamisessa ja myös sydänkohtauksen, ateroskleroosin ja aivohalvauksen ehkäisyssä. Ja glysiini, joka on välttämättä osa maitoa, pystyy stimuloimaan aivosoluja.
Monet asiantuntijat väittävät, että silakkamaito (edut ja haitat, reseptit sekä Mielenkiintoisia seikkoja niistä on annettu alla) saa käyttää jopa immunomodulaattoreina. Siten, jos maitoa on vilustumisen ensimmäisinä päivinä, niin tulevaisuudessa tauti ei kehity ollenkaan tai se kulkee hyvin nopeasti ja helposti. Näin vahva tämän elintarviketuotteen toiminta on.
Silakkamaito ei ole niin yksinkertainen elintarviketuote, koska kaikki eivät tiedä seuraavia tosiasioita heistä:
- Sillimaidossa on valtava määrä vitamiineja, joilla ihmiskehon on jatkuvasti kyllästettävä. Tärkein on D-vitamiini, joka pystyy vaikuttamaan immuunijärjestelmään ja mahdollistamaan kehon keräämään tarvitsemansa energian. Ja kaikkien suosikki A-vitamiini auttaa parantamaan näköä ja karoteenin muodostumista.
- Omega-3-hapot, jotka ovat välttämättömiä sydänsairautta sairastavalle henkilölle, sekä muistia parantava glysiini ja monet muut keholle tärkeät komponentit - kaikki tämä on runsaasti silakkamaidossa. Niiden edut ovat ehdottomasti suuret.
- Maidon valmistukseen on olemassa valtava määrä erilaisia reseptejä, mutta paistettuja reseptejä pidetään oikeutetusti suosituimpana ja herkullisimpana. Niitä kypsennetään jatkuvasti Englannin satamissa ja esitetään gourmet-herkkuna.
- Monet kokit suosittelevat maitojen keittämistä yhdessä munakkaassa, mikä auttaa säilyttämään niiden maun paremmin.
Silakkamaito: hyödyt ja haitat
Onko silakanmaito haitallista elimistölle, on vaikea kysymys. Loppujen lopuksi, kuten edellä mainittiin, ne sisältävät elementtejä, jotka ovat niin välttämättömiä ihmiskeholle. 
On syytä huomata, että suolattua silakkamaitoa (niiden edut ja haitat eivät eroa suolattomasta kalasta) rakastavat paitsi herkkusuut myös ihmiset, joilla on muita ruokatottumuksia. Loppujen lopuksi he pystyvät parantamaan joitakin sairauksia melko lyhyessä ajassa.
Reseptit
Voit keittää sillimaidosta herkullisia annoksia mille tahansa lomalle. 
Suosituimmat ovat:
- Klassinen voileipä maidolla. Ruoanlaittoon tarvitset leivän, itse sillimaidon ja vihreitä. Pääainekset asetetaan leivän päälle ja koristellaan yrteillä ja laitetaan sitten jääkaappiin. Tämä alkupala on suositeltavaa tarjoilla jäähdytettynä.
- Pate. 50 grammaa maitoa, 1 keitetty muna ja porkkanat jauhetaan hienolla raastimella, maustetaan sitten 80 grammalla voita ja koristellaan yrteillä maun mukaan. Tätä astiaa on infusoitava jääkaapissa vähintään kaksi tuntia.
- Canape. Ruoanlaittoon tarvittavat tuotteet: ruiskrutonkeja, voita tai majoneesia, maitoa, munankeltuaista ja vihreitä maun mukaan. Krutonkeja alkaen ruisleipä voideltiin voilla / majoneesilla, laita sitten maitoa (voit vaihtoehtoisesti lisätä ohuita silliviipaleita). Kaikki tämä on koristeltu sipulilla ja muilla yrteillä sekä huolellisesti pilkotuilla munankeltuaisilla.
- Paahtoleipä. Tämä vaihtoehto vaatii hieman enemmän taloudellisia kustannuksia ja aikaa, koska sen valmistamiseksi tarvitset: 3 kpl. keltuainen, noin 15 grammaa sinappia, ruokalusikallinen kasviöljyä, 80 grammaa maitoa, oliiveja maun mukaan, 35 grammaa margariinia, leipää, sillifilettä, majoneesia maun mukaan. Kovaksi keitettyjen kananmunien keltuaiset hierotaan yhteen sinapin ja voin kanssa, oliivit ja maito lisätään vähitellen. Valmiin massan kanssa sinun on levitettävä hieman paahdettuja leipäviipaleita ja laitettava sitten kalafilee ja lähetettävä se uuniin noin 5 minuutiksi. Ja koristeena voit käyttää majoneesia, kurkkukurkkuja, yrttejä ja niin edelleen.
- Vuoka. Maito on pestävä perusteellisesti ja asetettava huolellisesti uunipellille ensimmäiseen kerrokseen. Seuraavan kerroksen tulisi koostua tomaatista tai pippurista sitruunalla. Sitten kaikki tämä peitetään kerroksella vihreitä, korppujauhoja ja majoneesia. Uunissa astiaa tulee paistaa noin puoli tuntia 200 asteen lämpötilassa. Tällainen vuoka on erittäin maukasta, terveellistä ja mikä tärkeintä - ei liian kaloripitoista.
Kuluttajien mielipiteitä
Jokaisella on oma mielipiteensä siitä, mitä he ovat ja miksi silakkamaitoa yleensä tarvitaan. Kuluttajien mukaan niiden hyödyt ja haitat ihmiskeholle eivät ole oikeassa suhteessa.
Jotkut ihmiset väittävät, että matoja, täitä ja muita epämiellyttäviä sairauksia voi ilmetä maidon säännöllisen käytön seurauksena. Tosin siinä tapauksessa, että kalan laatu on parhaimmillaan, sen maitoa voidaan käyttää myös elintarviketuotteena.
Silli on edullinen ja erittäin suosittu tuote. Kaikki kansat ovat käyttäneet sitä pitkään eri muodoissa. Mutta jos siihen aikaan ihmiset saattoivat vain arvailla tällaisen tuotteen eduista, niin nykyään tiedämme varmasti, että silli sisältää monia vitamiineja, kivennäisaineita, aminohappoja ja arvokkaita Omega-rasvoja. Säännöllinen silakan kulutus auttaa parantamaan terveyttä ja ylläpitämään kehoa optimaalisessa tilassa sen oikealle ja aktiiviselle työlle.
Usein, kun ajattelemme silliä, mieleen tulee kala marinadissa. Mutta tämä ei ole kaikki sen mahdollisuudet. Tästä tuotteesta valmistetaan paljon alkupaloja, salaatteja, pääruokia (mukaan lukien kuumat), jotka suolataan kotona.
Kauppojen ja kalamarkkinoiden hyllyiltä löytyy silliä jokaiseen makuun. Lisäksi maitoa ja kalanmätiä, jotka myös liotetaan marinadissa, pidetään erittäin suosittuina, terveellisinä ja maukkaina. Kun ostat kalaa tällaisissa paikoissa, sinun on tiedettävä joitain salaisuuksia suojautuaksesi huonolaatuiselta tuotteelta. Tästä ja paljon muusta, tarkemmin.
Silli kalorit (100 gr)
Yleensä silliä pidetään keskikalorisena tuotteena, mutta huolimatta siitä, että se sisältää suuren määrän rasvaa (19 grammaa), se on erittäin arvokas tarjous. Tällaiset rasvat eivät muutu ihonalaiseksi rasvaksi, mutta ne edistävät kolesterolin torjuntaa. Suuri eläinproteiinipitoisuus on hyvä hyvään ravintoon ruokavalion aikana, sinun tarvitsee vain selvittää oikea annosmäärä ja valmistustapa.
Kalorien määrä riippuu siitä, kuinka tämä kala on kypsennetty.
Yhdiste
Vitamiinit: B12, D, A, PP, E
Mineraalit: kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosfori, rauta, jodi, fluori, sinkki
Vaikuttavat aineet: aminohapot, omega-rasvat, proteiini
Hyödyllinen haitta elimistölle
Suolattu silli on hyödyllinen keholle, koska sen koostumuksessa on suuri määrä proteiinia. Samanlainen proteiinimäärä löytyy myös ristinlihasta. Tämä aine on vastuussa solujen synteesistä rakennusmateriaali kaikille kehon kudoksille. Välttämättömät aminohapot, jotka ovat osa proteiinia, osallistuvat hematopoieesiin ja muihin aineenvaihduntaprosesseihin, joita ilman on lähes mahdotonta kuvitella kaikkien järjestelmien toimintaa.
"Nuoruuden A- ja E-vitamiinien" läsnäolo vaikuttaa positiivisesti ihoon, taistelee vapaita radikaaleja vastaan, ehkäisee ennenaikaista ikääntymistä (taistelee hapettumisprosesseja). Nämä vitamiinit vaikuttavat myös sydän- ja verisuoni-, keskushermostoon ja ruoansulatusjärjestelmään, estävät syöpäsolujen kehittymistä ja ovat vastuussa kalvojen rakenteellisesta eheydestä.
Omegahapot, joita ei ole vähemmän silakassa kuin kampelassa, ovat hyödyllisiä terveyden parantamisessa. Niillä on erityinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään, ne puhdistavat veren haitallisesta kolesterolista ja estävät patologisten muutosten kehittymistä sydämessä ja verisuonissa. Omega-rasvojen puute johtaa aivojen häiriöihin, raskauden aikana se voi uhata sikiön epänormaalia kehitystä, murrosiässä johtaa aknen ja allergisten ilmenemismuotojen esiintymiseen iholla, hiusten ja kynsien huono kunto. Näiden negatiivisten seurausten välttämiseksi - sisällytä silli ruokavalioosi, voit suolata sen tai muuta suolaamista.
Mineraalit ovat hyödyllisiä verenkiertoelimistön kannalta. Fosfori ja rauta puhdistavat veren myrkkyistä, lisäävät hemoglobiinitasoa ja auttavat vastaanottamaan ja siirtämään paljon enemmän hyödyllisiä aineita kaikkiin kehon järjestelmiin. Magnesium selviytyy hyvin verenpaineen muutoksista ja pystyy alentamaan sitä, mikä estää kasvu- ja verisuonisairauksien kehittymistä.
Kalanlihan muodostavat kuidut toimivat maha-suolikanavan "hierojana" ja "sienenä". Ne puhdistavat täydellisesti suolet ja mahan seinämät ei-toivotuista ja myrkyllisistä yhdisteistä. Tämä vaikutus johtaa suoliston mikroflooran tilan paranemiseen, mikä viime kädessä nopeuttaa aineenvaihduntaa ja lisää ravintoaineiden imeytymistasoa.
Silliä voi nauttia korkeasta rasvapitoisuudesta huolimatta dieettiruokaa. On vain tarpeen laatia oikea ruokavalio ja annos. Mitä sinun ei ehdottomasti pitäisi tehdä, on käyttää tunnettua "Shuba"-salaattia, se häiritsee varmasti jo ennestään pitkän ja vaikean prosessin ylipainoa vastaan.
Silakkamaito: hyötyä tai haittaa keholle
Silliä ostettaessa voimme usein löytää sen sisältä maitoa tai kaviaaria. Tällainen bonus ei ole vain miellyttävä, vaan myös erittäin hyödyllinen.
Maito on sukukypsien kalojen siemennestettä. Arvokkain tässä tuotteessa on korkea proteiinipitoisuus (eläinproteiini), joka imeytyy täysin ja normalisoi koko organismin työn. Ne sisältävät monia aminohappoja, jotka ovat välttämättömiä oikealle verenmuodostukselle, parantavat immuunijärjestelmää ja auttavat torjumaan virustauteja.
Miehille on erittäin hyödyllistä sisällyttää silakkamaitoa ruokavalioonsa, koska sillä on positiivinen vaikutus koko lisääntymisjärjestelmään. Tämä tuote pystyy normalisoimaan seksuaaliterveyttä ja hormonitasoja.
Maitoa on myös hyödyllistä käyttää ruoaksi pitkän sairauden tai painonpudotuksen jälkeen, koska ne ovat kaloripitoisia ja sisältävät proteiinia.
Silakkakaviaarin edut
Täydellisesti marinoitu kaviaari, joka on silakan sisällä, on erittäin hyödyllinen keholle. Tämä tuote sisältää paljon aminohappoja, joilla on myönteinen vaikutus veren tilaan, uusien punasolujen muodostumiseen (jotka ovat vastuussa kehon suojaavista toiminnoista). Sillä on myös perusteltu nuorentava vaikutus. Silakkakaviaarin säännöllisellä käytöllä voidaan jäljittää ihon merkittävä paraneminen, hyaluronihapon saanti lisääntyy, ryppyjä tasoittuvat, ihosta tulee joustavampi ja vähemmän altis erilaisille ihottumille, havaitaan raikas iho. Aminohapot eivät lopeta vaikutustaan tähän, ja kynsistä ja hiuksista tulee seuraava tuote. Haurauden, kuivuuden ja liiallisen hiustenlähtöön välttämiseksi on tarpeen syödä säännöllisesti silakkakaviaaria. Kaikki edellä mainitut vaikutukset ovat erittäin hyödyllisiä naisille, erityisesti niille, jotka haluavat paitsi säilyttää nuoruutensa, myös lisätä sitä.
Suuri määrä kivennäisaineita on myös hyödyllisiä endokriinisen järjestelmän asianmukaiselle toiminnalle. Jodi, jota tässä tuotteessa runsaasti auttaa välttämään jodin puutetta ja parantamaan hormonien tuotantoa, parantaa henkisen työn laatua.
Vasta-aiheet ja haitat
Se on vasta-aiheinen lapsille pienten luiden esiintymisen ja lapsen terveydelle aiheutuvan riskin vuoksi.
Jos maha-suolikanavassa on akuutteja haavaumia, on erittäin haitallista käyttää suolattua silliä. Tämä johtuu siitä, että marinadissa on aggressiivisia komponentteja, jotka voivat aiheuttaa närästystä, kouristuksia ja muita kielteisiä seurauksia ja pahentaa tilaa.
On haitallista käyttää suolattua silliä suurina määrinä, ja sen kanssa on usein ongelmia verenpaine. Tämä voi johtaa verenpaineeseen.
Käytä varoen ihmisillä, joilla on munuaisongelmia.
Perinteisellä venäläisellä pöydällä silakkamaitoa on pitkään pidetty herkkuna. Tämä selittyy sillä, että ne sisältävät erityisiä proteiineja, jotka sisältävät runsaasti ihmiskeholle välttämättömiä aminohappoja. Ensinnäkin, ymmärrämme, mitä maito on? Maito on uroskalojen siittiöitä. Monien ihmisten mielissä on edelleen kysymys, onko mahdollista syödä niitä, mitä hyötyä ja haittaa silakkamaito voi tuoda keholle? Niin kauan kuin pidät niistä, voit syödä niitä. Tärkeintä on tarkistaa maidon puhtaus, sillä pitkään tai väärin säilytetyssä kalassa elävät olennot lähtevät helposti käyntiin. Ja hänen suosikki elinympäristönsä ovat kaviaari ja maito.
Sillimaidon edut
Silakkamaito sisältää rasvojen ja proteiinien lisäksi omega-3-rasvahappoja, jotka ovat erittäin hyödyllisiä sydän- ja verisuonijärjestelmälle. Ensinnäkin ne estävät ateroskleroosia, aivohalvausta ja sydänkohtausta. Ja maidon sisältämä glysiini stimuloi aivosoluja. Lisäksi juuri niissä on monia tärkeitä vitamiineja, joiden puutteen vuoksi kehon terveys voi olla vaarassa. Erityisen tärkeitä ovat D-vitamiini, joka antaa keholle kyvyn varastoida energiaa ja jolla on positiivinen vaikutus immuunijärjestelmään, sekä A-vitamiini, joka parantaa näköä. Silakkamaito, jossa on runsaasti aineita, kuten jodia, rautaa, kuparia, fosforia ja kalsiumia, on erittäin hyödyllinen ihmisille. Usein käytettynä ne auttavat torjumaan virus- ja muita sairauksia, koska ne ovat immunomodulaattoreita.
Sillimaidon kaloripitoisuus
Kalamaito on melko korkeakalorinen tuote - 100 grammaa sitä sisältää 100 kcal. Tästä johtuen se sopii erinomaisesti syömiseen aktiivisen urheilun aikana tai sairauden jälkeen voiman palauttamiseksi.
Kalorit, kcal - 88,2-123
Proteiinit, g - 22,3
Rasvat, g - 6,4
Hiilihydraatit, g - 1,5
Mutta mietin, onko silakkamaito, jonka hyödyistä ja haitoista ei juuri koskaan puhuta, ovatko ne hyviä vai huonoja? Joku kieltäytyy täysin nielemästä kalan siittiöitä, toiset uskovat, että hän on silakan herkullisin asia. Joten missä on kotikutoinen totuus, minkä pensaan alle se on haudattu? Kaivetaanko?
Silli-silli, kalaa nuorelle
Sanotaan, että pala silliä on yhtä arvokas kuin hyvä pihvi. Ainakin mennessä ravintoarvo. Totta, he ovat hiljaa, pitäisikö tämän palan olla maidon kanssa vai vain lihalla ja luilla? Lisäksi silli ja silli ovat erilaisia. Loppujen lopuksi jopa 60 lajia tällaisia kaloja ui merissä-valtamerissä. Siksi, kun he sanovat: "Laiha kuin silli", tämä ei selvästikään koske Astrakhanin kalojamme - joku muu, mutta hän on lihonut vähintään yhtä paljon kuin ehkä lihava rouva.
Myynnistä löytyy maitoa mm eri tyyppejä kala Myymme tämän merien ja valtamerten lahjan suolaisia lajeja:
- Välimeren;
- Baltia;
- Tyynenmeren;
- Kaspian meri;
- Atlantilla jne.
Älä myöskään sekoita suolattua makrillia tai teini-ikäistä lohta jaloon silliin. Vaikka he ovat vesilapsia, he ovat kaukana todellisesta silakasta. Vaikka suolainen kalamme haisee paistettaessa, kestä jopa pyhimykset. Ja sillä ei ole väliä, että sen valtameren ja meren vastineet voidaan heittää keittoon, paistaa ja paistaa uunissa - tuoreella suolatulla sillillä vodkalle ei ole vertaa, eikä!
Siinä puhutaan vain sillimaidon eduista ja haitoista, sovitaan, että puhumme pakastekalasta. Tuoreesta olisi mahdollista jutella, mutta on epätodennäköistä, että asut paikoissa, joissa se on kiinni. Niin enemmän ruokavaliotuote painonpudotusta varten kuin silakkamaitoa on vaikea löytää.
Tuomari itse - valitettava 100 kcal per 100 g tuotetta ja samalla paljon proteiinia. Mikä muu eläinperäinen ruoka voi ylpeillä sellaisella? Lisäksi tässä ruoassa on vaunu, jossa on fosforivaunu, ja pieni määrä rasvaa ei ole vain haitallista rasvaa, vaan ihanaa ja terveellistä kalaöljyä. Mikä kääntää hullun aineenvaihdunnan ylösalaisin ja enemmän kuin kyllästää kehon omega-3-rasvahapoilla.
Sillimaidossa on monia hyödyllisiä yhdisteitä, ja maito on täynnä kehollesi hyödyllisiä yhdisteitä:
- lesitiini - 7,47 g;
- protamiini - 26,76 g
- nukleiini - 48,68 g;
- kolesteariini (ei pidä sekoittaa kolesteroliin!) - 2,24 g.
Jos et tiedä mitä helvettiä nämä vaikeasti lausuttavat asiat sinulle ovat, niin meillä on kiire ilmoittaa, että esimerkiksi ilman lesitiiniä ei kestä kauan päästä tilaan ”Muistan tässä, ei ole...”. Protamiini auttaa tuottamaan juuri niin paljon glukoosia kuin tarvitaan, varsinkin jos olet diabeetikko. Lyhyesti sanottuna, sanotaan mitä tahansa, kaikki maitoon varastoitu on vain hyväksi.
Jos siis aiot harrastaa urheilua tullaksesi hoikaksi neitoksi tai sairauden jälkeen olet heikentynyt, kuten kaivostyöntekijä vuoron jälkeen, niin syö silakkamaitoa mahdollisimman pian.
Mennään lähemmäksi hyvää
Varmista, että verisuonijärjestelmä alkaa toimia loistavasti tästä tuotteesta. Kyllä, paljon lähempänä! Tämän tuotteen sydän- ja verisuonijärjestelmä toimii kuin Belarus-traktori isän pellolla. Koska omega-3-hapot, jotka ovat täynnä maitoa, eivät yksinkertaisesti jätä hänelle mahdollisuutta työskennellä tyhjäkäynnillä tai toimintahäiriöissä.
Kyllä, ja D-vitamiini, joka varastoituu kalan siittiöihin, ei myöskään epäonnistu. Nyt immuunijärjestelmä. A-vitamiini muuttaa näkösi kotkan näköiseksi, paitsi että sinun ei tarvitse heittää kiveä taivaasta hankkiaksesi ruokaa itsellesi.
Ja jodi, kupari, rauta, fosfori, kalsium ja muut Mendeleev-järjestelmän viehätysvoimat eivät myöskään vahingoita terveyttäsi - jos söisit silakkamaitoa joka päivä. Todellakin, kun maidossa on niin runsaasti hivenaineita, virus- tai bakteriologiset infektiot eivät ole sinulle kauheita. Elät kuin puhdistetussa painekammiossa, täynnä terveyttä, kuin kala kaviaarilla.
Mutta parasta on, että voit myös nauttia elämästä ja laihduttaa kalamiesten siittiöistä. Ja sen tekeminen on helpompaa kuin koskaan. Jos sinulla on tehosekoitin, riko siinä pari maitoa yhdestä silakasta ja sekoita puoleen lasilliseen vähärasvaista maitoa. Kuitenkin, jos todella kutiat, voit jopa kerman kanssa.
Silakka vaikuttaa kehoon paremmin kuin mikään puhdistus.Ihmeellinen vaikutus ei kuitenkaan kauaa odota. Heti kun unohdat syömäsi, oma wc-kulhosi kutsuu sinua, kuten kohtalon kutsu, ja se alkaa... Millaista maksan tai suoliston puhdistusta on olemassa? Kyllä, kolina-maito-maitoseos toimii paremmin kuin hevosen annos purgenia.
Hän puhdistaa suolet, mahalaukun ja kaiken muun ruoansulatuskanavassa olevan. Ja tällaisen siivouksen jälkeen kaikki, mitä syöt seuraavaksi, toimii sinulle, ei rasvallesi. Koska puhdas maha-suolikanava on räjähdysmäinen aineenvaihdunta. Muista tämä yksinkertainen kaava.
No, lisää. Jos pelkäät uida avovedessä jalkakrampin vuoksi ja vaeltelet kuin tyttö pikkuhousuissa pitkin rantaa, syö mieluummin kalan siittiöitä. Ja älä liota sitä. Enemmän lihaksia rentoutuu maidosta kuin No-Shpasta. Ja unohdat ikuisesti, mitä vasikoiden kouristukset ovat.
Joten haittaa vai ei haittaa?
Mutta mitä tulee vahinkoon, tämä on kiistanalainen asia. Monet nuoret naiset ovat yksinkertaisesti loukkaantuneita suuseksistä henkisellä tasolla. Missä he voivat syödä aivottomia kalan siittiöitä? Venäjä ei ole Australia, jossa he syövät häränmunia aamiaiseksi ja illalliseksi toista "ruoka Viagraa" - "pippuria" kengurua. Niin monet ovat oikeita: "Maito on fuuu!"
Hieno kasvonaamio saadaan jauhetusta maidosta. Nuoret naiset vain uskovat, että heistä itsestään tulee talonpoikia tällaisesta kieroutuneesta tuotteesta. Ja aivan turhaan. Koska (oi, kyllä, tämä on hyvää!) On myös maitonaamio, joka ei tee kasvojen ihosta yhtään huonompaa kuin tyttären vauvan iho.
No, munuaissairauksista kärsivien on tietysti parempi luopua suolaisesta maidosta. Vaikka paistettu, miksi ei syö? Ja voit myös syödä voileivän tämän tuotteen kanssa. Myös erittäin hyvä ja maukas.
Yleensä, kuten haluat, mutta sillimaidosta ei ole merkittävää haittaa. Kyllä, joitain vihjeitä. Siksi, jos yrität elää mielenkiintoisesti ja monipuolisesti, syö kaikkea, mitä voit - liskojen pyrstistä sillimaitoon. Ja tulet olemaan onnellinen, rakas!
Asiantuntijan arvio
Venäläisissä kylissä on ihmisiä, joille maidon syöminen on kuin rupikonnan nielemistä. Erityinen johdonmukaisuus ja tieto siitä, mitä se todella on, kääntää jotkut pois tästä tuotteesta ja täysin turhaan. Sen kaloripitoisuus on todella alhainen (alle 100 kcal) ja se on verrattavissa esimerkiksi banaanin kaloripitoisuuteen.
Maito sisältää vähän rasvaa, mutta se on erittäin hyödyllinen, koska se sisältää omega-happoja.Niiden toinen etu on uskomaton alhainen sisältö rasvaa, ja kaikki se on hyödyllistä, koska se sisältää omega-happoja. Ja maidossa ei ole lainkaan hiilihydraatteja, ja tämä on erittäin tärkeää painonpudotuksen kannalta. 17 grammaa proteiinia 100 grammassa tuotetta - jokainen ruokalaji ei voi ylpeillä sellaisella koostumuksella.
Joitakin mikro- ja makroelementtejä maidossa on melko suuria määriä. Ihmisille, jotka laihduttavat viallisten ruokavalioiden avulla, tämä tekijä on erittäin tärkeä. Loppujen lopuksi keho ei riitä vain saamaan kaloreita. Normaalia aineenvaihduntaa varten hän tarvitsee kalsiumia, fosforia, kaliumia, natriumia ja monia muita aineita.
Siten silakkamaito voi ja sen pitäisi olla proteiinipitoisena ja vähäkalorisena tuotteena laihdutuspöydällä. Vaikka ne, jotka erilaisten moraalisten ja muiden periaatteiden vuoksi eivät voi pakottaa itseään syömään niitä, voivat korvata ne millä tahansa vastaavalla.
Ei, jos puhumme kaupasta ostetusta marinoidusta tai savustetusta silakasta. Siinä on liikaa suolaa, joka pidättää vettä kehossa. Turvotuksen ja painonnousun mahdollisuus on suuri. Punnitsen itseni päivittäin, seuraan kuinka syömäni ruoat vaikuttavat laihdutukseeni: silli on aina nostanut.
Kyllä, jos ostat tuoretta kalaa ja keität sen itse: höyrytät, paistat tai keität. Siitä tulee vain etuja.
Se sisältää paljon suolaa, ja se pidättää nestettä kehon soluissa. Toinen haitta - sen jälkeen haluat juoda. Karkeasti sanottuna kaikki edellytykset tarpeettomaan turvotukseen. Ja niinpä silli ei ole erityisen paljon kaloreita. On parempi olla rentoutumatta, vaan kestää, sillä muutamasta silliviipaleesta, myös perunoiden kanssa, pari ylimääräistä "bonusta" vyötärön alueelle on taattu. Monta kertaa vakuuttunut.
Silli itsessään ei tietenkään ole paljon kaloreita. Mutta syöt sen jonkin kanssa, etkä vain sellaisena. Lisäksi siinä on paljon suolaa, mikä tarkoittaa, että neste pysyy kehossa. Syön harvoin silliä. Ja vielä enemmän, en tiedä yhtäkään ruokavaliota, jossa voisi syödä erittäin suolaista ruokaa. Parempi vain hautua tuoretta kalaa. Se on sekä maukkaampaa että paljon terveellisempää kuin suolattu silli.
Ladataan...