Yllättääksesi läheisesi uusilla gourmet-ruokilla, et tarvitse paljon aikaa. Ei vaadi erityisiä taitoja. Tässä haluan puhua joistakin tekniikoistani, jotka auttavat minua luomaan uusia ruokia pöytäämme joka päivä. Kuinka oppia valmistamaan maukasta ja monipuolista ruokaa?
Oli aika, jolloin pidin ruoanlaittoa tylsänä urakkana. Kun pystyin valmistamaan vain 7-10 erilaista ruokaa, ja nämä ruoat olivat melko alkeellisia. Lisäke (vain riisi, tattari, peruna tai pasta) sekä liha. hyvin sisään Erikoistilanteet Lihan joukkoon lisäsin sieniä tai tomaatteja, ja sitä pidettiin jo herkkuna... Onneksi nuo ajat ovat jo menneet. En tietenkään keksi täysin uusia ruokia joka päivä. Mutta mieheni on jatkuvasti yllättynyt: "Mikä herkullisen ruuan teit tänään!" Mihin yleensä väitän vaatimattomasti, että olen joskus valmistanut jotain vastaavaa... Ja vastaus kuuluu: ”Kyllä? En muista... Mutta onko mahdollista muistaa kaikki ruokasi?
Kaikki nämä salaisuudet eivät juuri vaadi ylimääräistä aikaa. Loppujen lopuksi tyttäreni ei anna minulle mahdollisuutta kokata tuntikausia. Kerran kirjoitin siitä, kuinka valmistan illallista kuuden kuukauden ikäisen lapsen kanssa (""), mutta nyt tyttäreni on jo yli vuoden vanha, ja vanha strategia ei toimi... Siksi ruoanlaiton aikana jokainen minuutti on meille tärkeä.
Kuinka oppia valmistamaan ruokaa monin eri tavoin tuhlaamatta aikaa?
Salainen. Käytä mausteita.
Jos luulet, että mausteet ovat jauhettuja paprikaa, joita sinun täytyy ripotella lautaselle kypsennyksen lopussa ... olet väärässä. Kuivat mausteet on ensin paistettava öljyssä, vasta sitten ne paljastavat makunsa. Älä huoli, se on hyvin yksinkertaista. Ennen vihannesten heittämistä paistinpannulle (tai kattilaan) sulata voi tai oliiviöljy(mieluiten kermainen). Ripottele sitten joukkoon noin puoli teelusikallista kutakin maustetta... Sekoita ja paista mausteita, kunnes tunnet niiden voimakkaan tuoksun (noin 1-3 minuuttia). Siinä kaikki, lisää sitten muita tuotteita, sekoita ja kypsennä tavalliseen tapaan. Määritä mausteiden määrä itse, käytän yleensä enemmän mausteita kuin edellä kirjoitin. Mitä mausteita? Koe. Perussetti: asafoetida (voi tilata verkosta tai ostaa erikoisliikkeistä), kumina (mieluummin jauhettu, käytän sähköpippurimyllyä), korianteri (myös jauhettu), curry ja mustapippuri. Liian vaikea? Älä huoli, vain currysekoitus riittää aluksi. Se on helppo ostaa, sinun ei tarvitse jauhaa sitä, vain paista se öljyssä.
Toinen salaisuus. Käytä yksinkertaisia kastikkeita.
Kastike on erittäin vahva sana. Käsityksemme mukaan kastike on jotain, joka on vaikea valmistaa ja tarjoilla erillisessä kulhossa... Ei, siitä emme tässä puhu. Kyse on siitä, kuinka voit antaa ruoallesi erityinen maku yksinkertaisista aineksista.
Suolavesi. Marinoitu kurkku tai tomaattisuolavesi sopii hyvin monien paistettujen ja haudutettujen ruokien kanssa. Hänen kanssaan on lähes mahdotonta "ylittää". Lisää pannulle kypsennyksen aikana hieman suolavettä - astia ei ole niin kuiva ja saa hieman suolakurkkumaun. Siksi kaikki suolakurkkuihin yhdistetty voidaan kastella turvallisesti suolavedellä. Suolakurkku sopii erityisen hyvin paistettujen tai haudutettujen perunoiden kanssa.
tomaattisose. Pidän enemmän tuoreesta tomaattisoseesta, josta kirjoitan alla. Mutta tomaattisose voidaan helposti lisätä moniin paistettuihin ja haudutettuihin ruokiin sekä keittoihin.
Soijakastike. Tässä pitää olla varovaisempi. Mutta jos rakastat sämpylöitä ja soijakastikkeen tuoksu tuo mieleen mukavia muistoja, kokeile kaada kastike kevyesti pastan tai perunoiden päälle.
Maito. Voit lisätä vähän maitoa paistettujen ruokien joukkoon. Tässä sinun on oltava erittäin varovainen, suuressa paistinpannussa pitäisi olla muutama ruokalusikallinen maitoa ... Tai paremmin - vähemmän. Maito (oikeissa annoksissa) tekee ruoasta pehmeämmän.
Minulla on vain kaksi yleistä yksinkertaista kastiketta, joita lisään joskus ruokiini.
smetanakastiketta . Ihannetapauksessa se tulisi valmistaa erikseen. Paista mausteet voissa (yllä kuvattu perussarja) ja lisää smetana (300-400 grammaa per iso paistinpannu). Sammuta lämpö, sekoita, smetana sulaa itsestään. Tuloksena oleva kastike on erittäin maukasta kaadettavaksi minkä tahansa muhennoksen tai paistetun ruoan päälle. Muista kokeilla tätä kastiketta, olemme kaikki iloisia siitä. Mutta ruoanlaitto erikseen... Aina se ei onnistu. Siksi lisään smetanaa astiaan keiton lopussa.
Tomaattikastike . Tätä kastiketta varten tarvitset tehosekoittimen. Muista poistaa tomaateista kuori! Kasta tomaatit minuutiksi kiehuvaan veteen, jonka jälkeen se on helppo poistaa! Muutamme kuoritut tomaatit soseeksi tehosekoittimella ... Ja lisäämme astiaan kypsennyksen lopussa.
Salainen kolmas. Lisää ruokiasi uusia aineksia.
Jos mietit kuinka oppia valmistamaan maukasta ja monipuolista ruokaa, mieti mitä tuotteita et käytä ruokalistallasi... Autan sinua tässä.
Mikä on vihannesten paikka ruokavaliossasi? Kesäkurpitsaa, munakoisoa, paprikaa ja muuta? Mutta tämä ei ole vain terveellistä, vaan myös maukasta ... Sinun tarvitsee vain lisätä niitä hieman pääruokiisi.
Vihannekset voivat täydentää mitä tahansa lisuketta... Ja niistä voi tulla myös itsenäinen ruokalaji. Leikkaat munakoison yhdestä kahteen minuutissa. Sitä ei tarvitse edes puhdistaa! Miten sinun paistetut perunat, jos lisäät siihen pieniä munakoison paloja! Tattarista tulee paljon mielenkiintoisempaa, jos löydät siitä haudutettuja vihanneksia - esimerkiksi kesäkurpitsaa ja paprika. Samaa voidaan sanoa riisistä tai pastasta. Kuinka usein käytät kukkakaalia? Tai parsakaali? Vai vain vihreitä herneitä?
Kukkakaali ja parsakaali ovat helppoja valmistaa. Mutta jos sinulla ei ole aikaa ollenkaan, voit ostaa ne pakastettuina! Ostan vain pakastevihanneksia, jos en löydä niitä tuoreena. Voit kuitenkin käyttää pakasteparsakaali- tai kukkakaalipaloja ympäri vuoden! Kaikista suurista (ja ei niin) supermarketeista löydät paljon pakastevihanneksia. Käytä niitä ruokalistallasi! Joten teet ruoistasi terveellisiä ja herkullisia. Kiinnitä huomiota pakastepinaattiin, pakastettuihin vihreisiin papuihin... Vihanneksia voi myös ostaa. Se tekee pöydästäsi rikkaamman aikaa tuhlaamatta!
Myös yksinkertaisemmat tuotteet tulevat avuksesi - purkitetut vihreät herneet ja pavut ... Pähkinät, kuivatut hedelmät ... Juusto (erityisesti Adyghe) ... Kaikki tämä voidaan menestyksekkäästi käyttää ruoanlaitossa.
Salainen neljä. Käytä epätavallisia tuotteita.
Ei, sinun ei tarvitse hankkia kuivattuja sammakoita tai joitain trooppisia kasveja. Monissa supermarketeissa on tuotteita japanilaiseen tai kiinalaiseen keittiöön... Sinun ei tarvitse opetella valmistamaan japanilaisen lailla ruokaa, voit käyttää vain riisinuudeleita tavallisen pastan sijaan. Kyllä, se maksaa enemmän. Mutta tämä ei ole punaista kaviaaria, etkä mene rikki maksamalla 60 tai 80 ruplaa nuudelipasista. Mutta tämä yksinkertainen tuote lisää uusia vivahteita ruokalistallesi... Kokeile riisiä, tattaria ja munanuudeleita... Tällaisen valikoiman avulla opit valmistamaan maukasta ja monipuolista ruokaa. Kokeile erilaisia riisiä... Ja varo epätavallisia palkokasveja. Vihreiden herneiden ja papujen sijaan voit lisätä annokseen mungpapua, kvinoaa tai kikherneitä. Yksi vakava haitta on, että näitä tuotteita on kypsennettävä pitkään (noin tunti) ja joskus jopa esiliotettava (kikherneet). Se on kuitenkin sen arvoista!
Salainen viisi. Älä pelkää kokeilla!
Pilaantunut ruokalaji ei ole tragedia, eikä maailmanloppu! Kuka ei ota riskejä... Hän valmistaa aina vain yksinkertaisia, pitkäikäisiä ruokia!
Jos olet kiinnostunut tietystä reseptistä, . Mutta muista, että tässä kirjassa ei ole mausteita, en tuolloin ymmärtänyt kuinka niitä käytetään. Tässä yritin auttaa sinua keksimään paljon erilaisia reseptejä. Loppujen lopuksi ruoanlaitto on taidetta. Siksi rakastan tehdä sitä itse (""). Kerro meille salaisuutesi! Kuinka onnistut valmistamaan maukasta ja monipuolista ruokaa?
Jotta voit kokata herkullista ruokaa virtuaalimaailman kulinaarisessa hauskassa, sinun on noudatettava tiukasti reseptejä ja noudatettava niissä ilmoitettua toimintosarjaa. Ruoanlaiton luovuus on jaettu eri tasoilla vaikeuksia. Pelissämme tämän pelin yksinkertaista versiota valmistamme ruokaa ja pesemme astiat, koristelemme astian ja tarjoamme sen pöytään juuri sillä hetkellä ja tietokoneen suosittelemalla tavalla. Jos esimerkiksi sinun täytyy leipoa suklaakeksejä tällaisessa lelussa, sen komponentit asetetaan yksitellen keittiön pöydälle, ja sinun tarvitsee vain klikata niitä hiirellä.
Kaikki alkaa taikinasta - jauhot, kefiiri, sokeri, kaakao ja munat laitetaan kulhoon, ja sitten kaikki tämä sekoitetaan lastalla. Pelaajan on siirrettävä hiiren osoitin selvästi kulhossa olevan ympyrän ääriviivojen päälle ja toistettava tämä useita kertoja eri suuntiin, jotta taikina vaivaa kunnolla. Rullataksesi sen ja leikkaat muotit, sinun on myös siirrettävä osoitinta osoittavaa nuolta pitkin: vie kaulinta vasemmalle ja oikealle ja ylös ja alas niin, että taikinapala muuttuu litteäksi kakuksi, napsauta erilaisia osia kakun päälle korostaaksesi keksin muotoa. Lopussa nämä aihiot asetetaan uuniin, ja valmis leivonnainen asetetaan kauniille astialle.
Muut ruoanlaittopelit
Tehtävä on hieman vaikeampi, kun jääkaapista tai ruokakaapista joutuu itse etsimään ainekset tulevaan annokseen. Pelaajalla on luettelo, jonka mukaan hänet valitaan:
- viljat
- vihannekset
- mausteet
- astiat
Peli ei anna muita vihjeitä kuin nimi ja ulkomuoto tarvittava asia tai tuote, joten niiden valmistelemiseksi sinun on tutkittava huolellisesti kaapit, laatikot, korit. Ja jos myös valmistamme ruokaa tytöille pelin aikana aikarajoitetuilla rajoituksilla, tarvitaan erityistä huomiota: meillä on oltava aikaa suorittaa kaikki vaiheet ajoissa, muuten joudumme aloittamaan ne alusta. Tarjolla on myös taloudellisia ruoanlaittopelejä. Niissä pelaaja "työstää" laitoksen keittiössä Ateriapalvelu, hän vastaanottaa tilauksia, jotka on suoritettava nopeasti ja tarkasti. Tällaisia ruoanlaittopelejä tarjotaan hampurilaisia, kahviloita ja ravintoloita varten. Useimmiten kulinaarista prosessia yksinkertaistetaan täällä: esimerkiksi keiton keittämiseen riittää vihannesten leikkaaminen ja pannun pitäminen tulessa oikeaan aikaan.
Jotkut tyttöjen pelit eivät vaadi ruoanlaittoa ollenkaan, tarjoten pelaajalle vain koristelemaan jo leivottua kakkua, muffinsseja, munkkeja. Täällä voit ripotella niitä värillisellä jauheella, koristella suklaapaloilla, hedelmillä. Muussa hauskassa ehdotetaan, että suoritetaan vain yksi kypsennysvaihe - esimerkiksi leikataan tietty määrä keksiaihioita rajoitetulle taikinakuorelle. Voit pelata pelejä tytöille Ruoanlaitto tässä verkkosivustomme osiossa.
Maailmamme on väistämättä tietokoneistettu. Käytännössä kaikki siirtyy verkkomuotoon - tuttavuudet, ystävyys, viestintä, työ, opiskelu. Suurin osa vanhoista lautapelit löytävät omat vastineensa virtuaalimaailmasta. Korttipelit- hölmö, pokeri - domino, mahjong, taitettavat palapelit - nyt et tarvitse kumppaneita ja erikoissarjoja pelimerkkejä ja kortteja varten. Tarvitset vain tietokoneen internetyhteydellä. Tällaisten pelien ohella erilaiset todellisuussimulaattorit ovat saamassa yhä enemmän suosiota. Taivutella virtuaalinen tyttö menemään treffeille, poimimaan vaatteita nukelle - kaikki tämä on nyt olemassa pelimuodossa maailmanlaajuinen verkosto. Sekä erilaisten herkullisten ruokien valmistaminen. Tyttöjen ruoanlaittopelit sisältävät samoista syistä kuin poikien pelit tarjoavat runsaan valikoiman kilpa-, ammuntapelejä ja muuta toimintaa. Vaikka ainesosien valinta ja niiden yhdistelmä voi periaatteessa kiinnostaa vahvemman sukupuolen edustajaa. Loppujen lopuksi kehittäjät ovat yrittäneet tehdä näistä leluista mahdollisimman värikkäitä ja jännittäviä. Tehtävät niissä ovat hyvin erilaisia - voit valmistaa sekä banaalin munakkaan että kansallisen keittiön ruokia. Online-keittopelit tarjoavat erittäin laajan valikoiman reseptejä. Voit valmistaa sekä banaalin munakkaan, joka odottaa meitä keittiössä lähes joka aamu, tai carbonara- ja bolognesepastaa, kansallista irlantilaista liha- ja perunaalkuruokaa, shawarmaa, hampurilaista ja monia muita ruokia. Keittoprosessin monimutkaisuus riippuu pelin muodosta. Joillakin on melko yksityiskohtaisia vinkkejä - milloin ottaa pannu pois lämmöltä, milloin lisätä mausteita, missä järjestyksessä ainekset lisätään. Toisissa päinvastoin sinun tulee osoittaa kekseliäisyyttä ja selvittää suunnitellun ruuan valmistamisen vivahteet itse. Joskus sinun on tiedettävä aito resepti tähän, muuten hämmennät etkä voi suorittaa peliä loppuun. Hyvin usein tehtävä ei ole vain oikea, vaan myös nopea ruoanlaitto astiat. Ei tavannut oikeaa aikaa - niin hukassa. Visuaalinen suunnittelu ansaitsee erillisen sanan. Ruoanlaittopelit ovat yleensä hyvin värikkäitä ja huolella renderöityjä. Loppujen lopuksi taiteilijoiden ei tarvitse kuvata sankarin toiminnan monia paikkoja ja suunnitelmia. Hyvin usein sarjakuvahahmoista ja jopa julkkiksista tulee ruoanlaittoapulaisia. Sanalla sanoen, nämä pelit eivät ole niin tylsiä ja yksitoikkoisia kuin yleisesti uskotaan. Heillä on oma hohtonsa. Mutta arvostaaksesi sitä, sinun täytyy pelata niitä ainakin kerran. Esimerkiksi verkkosivuillamme www.site
Ruoanlaittopelit - nuolla sormiasi!
Kyky kokata nykyään on tullut entistä tärkeämmäksi, koska puolivalmiiden tuotteiden ja pikaruokaravintoloiden ulkonäkö on vähentänyt tällaisen upean taiteen lähes olemattomaksi. Jos aikaisemmin kotiruoka tuskin yllätti ketään, niin nyt siitä uhkaa tulla todellinen eksoottinen. Ja estääksemme tämän, tarjoamme tytöille ruoanlaittopelejä, jotka sisältävät suosittuja ja merkkituotteita.
Toistuvien aterioiden syöminen kyllästyy nopeasti. Mutta todellinen emäntä löytää aina tavan monipuolistaa valikkoa kotipöydälle, koska sinun ei tarvitse ostaa keittokirjaa tätä varten - Internetissä on paljon ruoanlaittosivustoja, joissa ihmiset jakavat suosikki ja todistettuja reseptejä. On myös ruoanlaittopelejä, jotka opettavat tytöille ruoanlaittosakramentin perusteet.
Ruoanlaitto ei ole vain ruoanlaitto, vaan miellyttävä prosessi, jota voit tehdä koko yritys. Keittiössä vallitsee todellinen hauskuuden juhla, kun koko perhe, ystävällinen seura tai yhdessä rakkaan kanssa on mukana bisneksessä. Odottamattomia ratkaisuja syntyy tapahtumien edetessä, ja pieniä muokkauksia voidaan aina tehdä, jotta ruoalle saadaan erityinen maku.
Opi valmistamaan uusia ruokia
Osastomme on jo kerännyt monia erilaisia reseptejä, mutta koska tämä aihe voi kehittyä ikuisesti - uusia muunnelmia ilmestyy jatkuvasti, lisäämme siihen edelleen mielenkiintoisimpia ruokia. Mutta niiden lisäksi löydät pelejä liiketoiminnan kehittämisestä, ravintoloiden ja pienten kahviloiden omistajista. Ruoanlaittotunnit odottavat sinua:
- Ensimmäiset kurssit
- Toiset kurssit
- Makeiset
- Meren antimet
- salaatteja
- Juomat
- Pelit, joissa on taloudellista puoluetta
Vieraat modernissa keittiössä, joka on varustettu kaikenlaisilla laitteilla: sekoittimet, leikkauskoneet, taikinan vaivauskoneet, leipäkoneet, uunit ja mikroaaltouunit, kahvinkeittimet, mehupuristimet ja muut.
Autamme sinua keksimään juhlapöytä ja opettaa valmiiden aterioiden sisustamisen hienouksia. Kun alat pelata ilmaisia ruoanlaittopelejä säännöllisesti, yllätät ystäväsi ylellisillä halloween-herkuilla, kun tarjoat hämähäkkikakkuja, hämähäkkejä, kurpitsaa, haamukeksejä, epätavallisia cocktaileja ja salaattia käsittämättömistä aineksista.
Lisää opit epätavallisia reseptejä leipää, koska ihminen ei ole kyllästynyt yhdestäkään leivästä. Tee banaanileipä rusinoista, pähkinöistä, sipulista ja muista aineksista, joista kerromme sinulle. Ja upeassa hedelmämaassa tytöt keittävät jopa keittoa mansikoista.
Nautit ainesosien nopean leikkaamisen oppitunnista ja pääset siihen käsiksi voit järjestää kilpailun nopeimmalle kokille.
Kulinaarisen yrityksen rakentaminen
Ruoanlaitto on myös massatuotantoa, ja sinulla on mahdollisuus rakentaa toimipisteverkosto hampurilaisten, salaattien, kakkujen, jäätelön ja juomien valmistusta ja myyntiä varten. Papa on jo avannut monia toimipaikkoja jokaiseen makuun pelisarjassa. Hän myy kuppikakkuja, pizzaa, hot dogeja, kanankoipia, keittää pastaa, leipoo pannukakkuja ja paljon muuta.
Älä jää jäljessä työnarkomaanista-Papasta ja muista hahmoista: Sieni Bob, Mikki Hiiri tyttöystävänsä Minnien kanssa, Hazel-vauva, Dora, vihaiset linnut, Pou, Barbie, Bloom ja monet muut sankarit ovat vakiintuneet kulinaarisen huippuosaamisen alalla. Jokainen yrittää tuoda luomuksiinsa jonkinlaista pikantiteettia ja tarjota tuloksena syntyviä mestariteoksia testattavaksi ostajille.
Kun ensimmäinen voitto ilmestyy, käytä sitä ostoon uusi teknologia, tuotteet ja tarvikkeet huoneeseen. Jokaisella ohitetulla vaiheella olet lähempänä todellista vaurautta ja voitat asiakkaiden tunnustuksen.
Kulinaarinen yhteisö Li.Ru -
Jatkuvan ajanpuutteen olosuhteissa kysymyksestä "mitä valmistaa illalliselle nopeasti ja maukasta" on tulossa yhä tärkeämpi. No, ruoanlaiton oppiminen yksinkertaista herkullisia annoksia illalliselle - sellaisia ruokia, joiden valmistamiseksi sinun ei tarvitse pyörittää loputtomasti liesillä, mutta jotka ovat täysi ateria. Erityisesti sinulle - valikoima reseptejä, joita hallitsemalla osaat valmistaa illallisen nopeasti kymmenillä tavoilla!
Pikaruoka lounaaksi
Smetansienet ovat luultavasti maailman yksinkertaisin ruokalaji. Mutta ei! Lisää käänne - ja saat täysin uuden mielenkiintoisen maun. Lue resepti kierteellä ;)
Jokaisen pitäisi tietää resepti lihapullien keittämiseen kastikkeella pannussa - tämä on loppujen lopuksi ajan testattu klassikko edullisesta ja tyydyttävästä välipalasta mihin tahansa lisukkeeseen! Ja myös lapsuuden maku... kokeile :)
Pilaf sienien kanssa on helppo ja nopea valmistaa pääruoka. Kypsennät kuumana vain puolessa tunnissa! Tähän ruokaan käytän sieniä, mutta kaikki muut sienet käyvät.
Porsaankyljykset taikinassa sopivat hyvin perunamuusin kanssa. Niitä voidaan käyttää myös voileipissä, ne sopivat hyvin tuoreiden yrttien ja vihannesten kanssa.
Eikö äyriäisten ja palkokasvien yhdistäminen samassa ruokalajissa ole mielestäsi liian rohkea? Sitten sinun pitäisi opetella ruoanlaittoa rapu salaatti papujen kanssa! Ruoka niille, jotka eivät pelkää ottaa riskejä ;)
Alkupalaksi tai pääruoaksi - pahoinpidelty turska on aina win-win-vaihtoehtosi. Lue, kuinka turskaa keitetään taikinassa!
Paistettu kala taikinassa - erinomainen ruokalaji laiskoille tai kiireisille ihmisille. Nopea ja helppo valmistaa, tarjoiltuna minkä tahansa lisukkeen kanssa. Kerron ja näytän kuinka kokata!
Sienitatikeitto on erittäin helppo valmistaa. Voit valmistaa sen lihan kanssa tai ilman. Helppo sienikeittoreseptini on lihaton. Lisää perunat, porkkanat, sipulit, vihreitä ja keitto on valmis!
Kerron menetelmän kuinka keittää uudet perunat smetanalla juuri niin kuin ne keitetään eurooppalaisissa ravintoloissa. Kokeile ja muuta tavalliset keitetyt perunat päivän ruoaksi! :)
Grillatut italialaiset makkarat, paprikat, sipulit ja valkosipuli luovat hämmästyttävän maun, joka ei todellakaan anna sinun vastustaa tätä upeaa yhdistelmää. Joten, pastaa makkaran ja vihannesten kanssa - ruoanlaitto!
Henkilökohtaisesti peruna-kalavuokani kotona osoittautuu aina erittäin mehukkaaksi, minkä vuoksi se sijoittuu suosikkiruokieni listalla korkealle. Kokeile, yksinkertainen, taloudellinen ja herkullinen!
Sienenpoimijoiden iloksi - yksinkertainen resepti paistetuille sienille. Herkullista, yksinkertaista, nopeaa - juuri sitä mitä tarvitset. Ehkä helpoin tapa kypsentää sieniä.
haudutettua kaalia
Keitä lisukkeen lisäksi (tai sen sijaan) haudutettua kukkakaalia. Tämä kaali on helppo ja nopea valmistaa. Lisäksi kukkakaali on erittäin hyödyllinen; se on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita.
Kukkakaali leivitetty on enemmän kuin reheviä piirakoita, jotka sopivat hyvin erilaisten kastikkeiden kanssa kylmäksi. Ei ole häpeä tarjoilla tällaista ruokaa alkupalana juhlapöydälle. Valmistuu nopeasti.
Kun haluan kevyen ja maukkaan välipalan, mutta en todellakaan rasita itseäni, teen kesäkurpitsaa uunissa. Uunin lämpenemisen aikana leikkaan kesäkurpitsaa, ravistelen jääkaapin sisältöä ja - voila! - ruoka on valmis!
Sinun huomiosi - klassinen resepti kyljykset tomaateilla. Kyljykset ovat pehmeitä, tyydyttäviä ja mehukkaita - tämä on tomaattien ansiota. Älä koskaan polta. Hieno resepti!
Huomio on omaperäinen tapa keittää makkaroita tomaateilla niin, että niistä tulee tyylikäs ja suussa sulava ruokalaji. Jopa gourmetit arvostavat tällaista alkuperäistä esitystä. Yritetäänkö? :)
Yksinkertainen resepti tomaateista kinkulla on henkilökohtaisesti ykköspaikkani Pikaruoka, - runsas, tuoksuva ja erittäin herkullinen, valmistetaan muutamassa minuutissa. Lyhyesti sanottuna loistava vaihtoehto välipalaksi :)
Salaatti "Obzhorka" kanan kanssa
Salaatti "Obzhorka" kanan kanssa on nimensä mukaisesti erittäin tyydyttävä, korkeakalorinen salaatti, joka sopii runsaaseen lounaaseen tai illalliseen. Yksinkertainen salaattiresepti "Obzhorka" - pelastus poikamiehille :)
Herkullinen muunnelma vihannesten ja jauhelihan yhdistämisestä. Suosittelen lämpimästi, että keität tällaisen kesäkurpitsavuokan jauhelihalla - se syödään yhdellä istumalla!
Sterlet on erittäin maukas kala, joka sopii täydellisesti korvaan. Se sisältää runsaasti vitamiineja ja omega-3- ja omega-6-rasvahappoja, joten sterlet-kalakeitto on paitsi maukas, myös terveellinen ruokalaji.
Resepti kaalikeittoon ruukuissa. Ilahduta läheisiäsi perinteisellä venäläisellä ruoalla lounaaksi tai illalliseksi. Shchi ruukuissa vaatii jonkin verran taitoa, mutta se on sen arvoista!
Shchi paprikalla ilahduttaa milloin tahansa vuoden aikana. Erityisen herkullista kaalikeittoa saadaan vihanneskaudella. Tämä on terveellinen ja tyydyttävä ateria koko perheelle. Shchi paprikalla säilyy herkullisena useita päiviä.
Shchi sienillä ja papuilla on epätavallinen muunnelma tästä ruoasta, erittäin suosittu Ukrainassa ja Puolassa. Nämä keitot ovat helppoja valmistaa ja ne voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä. Tutustu Transcarpathian keittiöön!
Shchin sanotaan olevan perinteinen venäläinen kansallisruoka, joka ei yllätä ketään. Ei totta :) Hyvin keitetty kaalikeitto on todellinen makuelämys. Kerron sinulle kuinka kokata!
Suosittelen, että opit valmistamaan kaalikeittoa suolahaposta hitaasta keittimessä. Maku on erinomainen, eikä sinun tarvitse seistä lieden ääressä vaahtoa poistamassa ja sekoittamassa - hidas liesi selviää itsestään.
Vihreä kaalikeitto suolahapolla on klassinen, perinteinen ruokalaji, joka on erittäin suosittu monissa slaavilaisissa maissa, joissa tuoretta suolahapoa kasvaa. Saadaan erittäin maukas, runsas ja terveellinen kuuma keitto.
Yksinkertainen ja kevyt välipala - paistettu kesäkurpitsa valkosipulilla. Kesäkurpitsa tarjoillaan sekä kylmänä että kuumana. Alkupala valmistetaan - hieman yli 20 minuuttia. Voit tarjota paistettua kesäkurpitsaa valkosipulin kanssa lisukkeena.
Haluatko ladata kehosi ravintoaineilla koko päiväksi? Nappaa kulhollinen tätä runsasta keittoa! Kuinka keittää keittoa sienillä ja lihalla, opit tästä reseptistä!
Lagman - keitto Keski-Aasiasta, joka sisältää nuudeleita kotiruoanlaitto(mieluiten), naudanliha, sipuli, paprika, peruna, valkosipuli, tomaatti ja mausteet. Valmistamiseen menee noin kaksi tuntia.
Lihapullien keittoa rakastavat sekä aikuiset että lapset. Tämä on täydellinen lounasruoka, joka pysyy herkullisena seuraavana päivänä. Keitosta tulee kirkas, tuoksuva ja terveellinen. Lisätään siihen kasviksia.
Tämä keitto Vietnamissa keitetään hyvin usein aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi. Se on keitetty naudanliha- ja kalakastikkeella. Pho-keitolla on ainutlaatuinen maku, jonka muodostavat naudanliha ja mausteet.
Tarjoan erittäin siistin reseptin hernekeiton tekemiseen pekonilla! Tämän keiton keitämme sianlihaliemestä herneiden ja muiden vihannesten kera. Keitto on erittäin runsas ja uskomattoman maukas.
Tuoreilla yrteillä ja smetalla maustettu runsas borssi on yksi parhaista suosittuja ruokia modernissa venäläisessä keittiössä. Tänään kerron sinulle kuinka keittää borssia käyttämällä ihmelaitetta - hidasta liesiä.
Resepti suositulle Georgian keitolle Kharcho. Jokaisen itseään kunnioittavan kotikokin tulisi osata keittää Kharcho-keittoa.
Tver muhennos - ruokalaji, kuten nimestä voi päätellä, on alunperin venäläinen. No, kokataan, syödään ja teeskennetään olevansa 1700-luvun isoja isäntiä.
Rakastatko KFC:tä? Ensi silmäyksellä saattaa tuntua, että tämän ravintolan kuuluisaa kanaa on mahdotonta toistaa, mutta kokeilin sitä, ja sain kanaa kuin KFC:ssä. Annan sinulle reseptin!
Tämä thaimaalainen kanaresepti auttaa sinua valmistamaan ruuan, joka ei ole huonompi kuin todellisissa thaimaalaisissa ravintoloissa. Ehkä thaimaalaiset itse valmistavat ruuan hieman eri tavalla, mutta joka tapauksessa resepti on hyvin samanlainen.
Kana taikinassa - tämän ruuan resepti on täysin epätavallinen. Mutta kanan maku on erityinen. Kana on mureaa, pehmeää ja herkullista. Annan reseptin kanaa taikinaan - käytä sitä!
Spagetti kanan ja sienien kera sopii arkeen ja juhlaan. Pidän kananrintaa ja sieniä - ne ovat edullisia ja nopeita valmistaa. Lisää parsakaali astiaan.
Italialaista kanaa sienien, vihannesten ja pastan kera. Marinoi kana ja paista sitten. Vihanneksia voi valita oman maun mukaan, minulla on artisokka ja parsakaali. Pasta - fettuccine, voit spagettia.
Teollisesti valmistettu kissanruoka ei vaadi sinulta paljon aikaa ja vaivaa, ne on helppo ostaa ja antaa lemmikillesi. Tämä on erityisen tärkeää ja kätevää kiireisen työaikataulun yhteydessä. Ei kuitenkaan voida sivuuttaa sitä tosiasiaa, että jotkut näistä tehdasvalmisteisista ruoista voivat olla haitallisia kissasi terveydelle. Siksi yhä useammat lemmikkieläinten omistajat haluavat siirtyä kaupallisesti saatavista ruoista lemmikkiensä luonnollisempaan ruokavalioon.
Erityisesti valmistettu kotitekoinen kissanruoka tuoreista ja hyödyllisiä tuotteita voi olla, ellei perusta, niin miellyttävä ja terveellinen lisä lemmikkisi ruokavalioon. Lisäksi tällainen ruoka on paljon luonnollisempaa, se on lähempänä kissojen luonnollista ruokavaliota kuin mikään lemmikkikaupoissa tarjottava ruoka.
Ennen kuin valmistat ruokaa lemmikillesi, sinun on tiedettävä muutama sääntö
On olemassa ruokia, jotka ovat haitallisia kissojen terveydelle:
- sianliha,
- suklaa,
- sienet,
- suola.
Kannattaa myös välttää kissan ruokkimista raa'alla kananmunalla (keitetyt munat voi antaa rauhassa), raa'alla kalalla ja maidolla, ainakaan näitä ruokia ei kannata ruokkia usein. Useimmat ihmiset, jotka omistavat monenlaisia lemmikkejä, ruokkivat lemmikkiään usein samoilla ruokilla. Et voi tehdä sitä.
Valitse runsaasti proteiinia sisältävät reseptit
Omistajan tulee olla tietoinen siitä, että kissat tarvitsevat paljon proteiinia (ne tarvitsevat 5 kertaa enemmän proteiinia kuin koirat), mikä väistämättä tarkoittaa, että koiranruoka ei välttämättä ole kissan normaalia ruokaa. Jokaiselle eläintyypille (esimerkiksi kissat, koirat, chinchillat) sinun on kypsennettävä erikseen. On olemassa monia yksinkertaisia ja edullisia reseptejä, joiden avulla voit tarjota täydellisen ja tasapainoinen ruokavalio kissat.
Tietenkin, kuten me kaikki tiedämme, kissat ovat nirsoja syöjiä, joten ei ole takeita siitä, että ne pitävät kaikista resepteistä, mutta jotkut niistä ovat varmasti miellyttäviä. Tärkeintä on aloittaa siitä, mistä kissasi rakastaa ja mikä tuoksuu hyvältä.
Käytä erilaisia lihalähteitä
Mitä enemmän niitä, sitä parempi (kana, kalkkuna, naudanliha, kani, ankka jne.). Tämä tarjoaa täydellisemmän ravintoaineiden tasapainon ja rikastaa rehua erilaisilla makuilla ja koostumuksilla. Voit käyttää eri lihalähteitä samanaikaisesti.
Luiden käytöstä kissanruoassa on erilaisia mielipiteitä. Henkilökohtaisesti en koskaan käytä niitä tukehtumis-, puhkaisu- tai ruoansulatuskanavan tukkeutumisen vaaran vuoksi.
Lisää taturiinia sisältäviä tuotteita
Ruokavalioon kannattaa lisätä eri eläinten sydän, sillä se on yksi parhaista tauriinin lähteistä, joka on kissoille välttämätön aminohappo. Jos et anna kissallesi tarpeeksi sydämiä (noin 10 % ruokavaliosta), sinun on lisättävä tauriinia ravintolisien muodossa.
Ruokalistalla tulisi olla myös maksa tai muu erityselin (esimerkiksi munuaiset ja perna). Useimmat eläimet eivät pidä mausta, mutta se voidaan peittää jauhamalla ja sekoittamalla lihaan ja vihanneksiin. Vihannesten joukosta voit antaa kurpitsaa, pinaattia, porkkanaa jne. Sipuli ja valkosipuli ovat myrkyllisiä kissoille, eikä niitä pidä antaa.
Ruoanlaittoon tarvitset myös tehosekoittimen, monitoimikoneen tai lihamyllyn.
Kissanruoan peruskaava on yksinkertainen: puoli proteiinia (liha) ja neljännes hiilihydraatteja (vilja) ja kasviksia (kuitu).
Proteiinia löytyy kalkkunasta, kanasta, kanista, kalasta ja muista lihoista. paras lähde hiilihydraatit - ruskea riisi. Mitä tulee vihanneksiin, se, mitä kissasi syö, käy. Liha voi olla raakaa tai keitettyä. Sekoita se keitettyjen vihannesten ja riisin kanssa.
Ja nyt muutama kotitekoisen kissanruoan resepti
Ne on kerätty useista Internetin lähteistä. Kaikki mitä valmistat kissallesi (muutamia poikkeuksia lukuun ottamatta) on parempaa kuin mikään, mitä voit ostaa kaupasta, koska et vain hallitse kaikkia ainesosia, vaan myös siksi, että olet suoraan mukana prosessissa. . Kissat, kuten ihmiset, arvostavat kotitekoista ruokaa, joka on valmistettu rakkaudella erityisesti heille.
Kanaa riisin ja vihannesten kanssa
- 2 kuppia hienonnettua tai raastettua kanaa
- 1/4 kuppia raastettua keitettyä porkkanaa
Leikkaa kana pieniksi paloiksi. Laita porkkanat monitoimikoneen läpi. Sekoita kana ja porkkanat riisiin. Tarjoile huoneenlämmössä.
Ruokavalio nirsolle kissalle
- 1 kuppi keitettyä kanaa
- 1/4 kuppia höyrytettyä parsakaalia
- 1/4 porkkanaa, höyrytetty
- Kanalientä, noin puoli kuppia
Sekoita ainekset ja tarjoile.
Lohi riisin kanssa
- 150 gr. höyrytetty lohi
- 1/2 kovaksi keitettyä munaa
- 1/3 kuppia keitettyä riisiä
- 1 kalsiumkarbonaattitabletti (400 mg kalsiumia)
- 1 tabletti vitamiini-mineraalikompleksi
Sekoita ja tarjoile.
maksa loma
- 2 kuppia hienonnettua naudanlihaa tai kananmaksaa
- 2 rkl kasviöljyä
- 1 kuppi keitettyä kaurapuuroa
- 1/4 kuppia jäädytettyjä höyrytettyjä herneitä
Keitä maksa kasviöljyllä, hienonna. Lisää keitetyt kaurapuuro ja vihreät herneet. Jäähdytä ja tarjoile huoneenlämmössä.
Siitä mikä on
- 1,5 kupillista lihaa - naudanlihaa, kanaa, kalkkunaa, lammasta (hienoksi leikattu)
- 0,5 dl vihanneksia - porkkanaa, kesäkurpitsaa, bataattia, kurpitsan tai vehnänalkiota
- 0,5 dl perunamuusia, riisiä tai kaurapuuroa
- 1 rkl kasviöljyä
Laita vihannekset monitoimikoneen läpi. Leikkaa liha hienoksi. Sekoita liha ja vihannekset, perunat, riisi tai kaurapuuro. Lisää kasviöljy ja tarjoile.
Tonnikala lounaaksi
- 0,5 kg. tonnikala, öljyssä säilötty
- 1/2 kuppia keitettyä ruskeaa riisiä
- 1/4 kuppia raastettua porkkanaa
- 2 rkl vehnänalkiota
Sekoita ja tarjoile huoneenlämmössä. Älä anna useammin kuin kerran viikossa, koska se voi johtaa E-vitamiinin puutteeseen.
Maksa ja munuaiset illalliseksi
- 1 kuppi keitettyä hienonnettua maksaa tai munuaisia
- 3/4 kuppia keitettyä kaurapuuroa
- 3 rkl raastettua porkkanaa tai kesäkurpitsaa
- 1/3 kupillista jogurttia
- 3 ruokalusikallista voita
Sekoita jauhettu maksa tai munuainen, kaurapuuro ja vihannekset. Sulata voi ja kaada seoksen päälle. Lisää jogurtti ja tarjoile huoneenlämmössä.
Loma
- 1 kuppi jauhettua naudanlihaa
- 1/4 kuppia sinimailasa tai persiljaa
- 1/2 dl raejuustoa kermalla
Sekoita ainekset.
Ruokavalio allergikoille
- 2 kuppia lampaan jauhettua
- 1/2 kuppia raastettua porkkanaa tai kesäkurpitsaa
- 1 kuppi keitettyä ruskeaa riisiä
- 1/4 kuppia raejuustoa
- 1/4 tl valkosipulijauhe
Päivällisaika
- 100 gr. keitettyä valkoista kananlihaa
- 1/4 kuppia keitettyä perunamuusia
- 1-1/2 tl voita
Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa, tarjoile huoneenlämmössä.
Aamupalaksi
- 1 muna
- 1 rkl vihreitä papuja (keitettyjä tai muussattuja)
- 1 rkl hienoksi pilkottua porkkanaa
- 2 rkl jauhettua kananrintaa (nahaton)
- 1/3 kuppia ruskeaa riisiä (keitetty)
- 1 rkl oliiviöljyä
Sekoita kaikki ainekset huolellisesti. Voit myös soseuttaa seoksen blenderissä tarvittaessa.
Haudutettua kanaa kissoille
- 1 kokonainen kana
- 2 kuppia ruskeaa riisiä
- 6 sellerinvartta
- 6 porkkanaa raastettuna, mutta kuorimatta
- 2 pientä keltaista kurpitsaa
- 2 kesäkurpitsaa
- 1 kuppi vihreitä herneitä
- kourallinen papuja
Pese kana, peitä sitten vedellä isossa kattilassa ja hauduta. Leikkaa vihannekset paloiksi ja lisää kattilaan. Lisää riisi. Hauduta, kunnes kana on melkein irti luista ja vihannekset ovat kypsiä. Poista kana kokonaan luista. Tämä on erittäin tärkeää, koska keitetyt kanan luut voivat aiheuttaa vakavia suolistovaurioita. Kaada kaikki tehosekoittimeen ja jauha seos.
Resepti kananmaksalla
- 1/2 kuppia keitettyä parsakaalia tai keitettyä porkkanaa
- 1/2 kuppia keitettyä riisiä
- 1 1/2 kuppia keitettyä kananmaksaa
- Kananmaksaliemi
Laita riisi, maksa, parsakaali tai porkkana blenderiin ja sekoita ne pienellä liemen kanssa.
Kanaa parsakaalin kanssa
- Osa kananrintaa nahaton ja luuton kämmenen kokoinen tai pienempi riippuen siitä, kuinka paljon haluat kokata
- Kaksi tai kolme palaa parsakaalia
Keitä kana ja parsakaali, sekoita tehosekoittimessa tasaiseksi.
Katkarapuja porkkanoilla
- 3-4 raaka katkarapu. On tarpeen leikata häntä ja poistaa ulompi kerros, keittää.
- Porkkanoita tulee keittää korkealla lämmöllä 10-15 minuuttia ja vatkaa ne sitten tehosekoittimessa tasaiseksi.
Kun katkaravut ovat jäähtyneet hieman, leikkaa ne pieniksi paloiksi. Sekoita porkkanoiden kanssa.
Liha raejuustolla
- 100 gr. lihaa, naudanlihaa tai siipikarjaa
- 1 rkl porkkanaa
- 1 rkl rahkaa
- 1 ruokalusikallinen auringonkukkaöljyä.
Aromiaineita (rakoleväjauhe, valkosipulijauhe, ravintohiiva) voidaan myös lisätä elintarvikkeisiin, mutta vain pieniä määriä.
Kissanruokaa voi säilyttää jääkaapissa, mutta pätevät samat säännöt kuin ihmisruokaakin - käytä muutaman päivän sisällä tai pakasta.
Oman terveellisen ruokavalion tekeminen kissallesi kotona on melko helppoa.
Näin sinun ei tarvitse huolehtia kaikista kaupallisessa kissanruoassa käytetyistä haitallisista lisäaineista. Voit helposti valmistaa itse kotitekoista kissanruokaa, joka on maukasta, terveellistä ja terveellistä. Ota nämä reseptit pohjaksi ja kokeile.
Muistaa! Kotitekoisen ruoan tulee tarjota kissallesi kaikki tarvittavat vitamiinit ja kivennäisaineet. Jos et ole varma tästä, anna lisää vitamiini-mineraalikomplekseja.
Joskus kissan voi olla vaikeaa siirtyä kuivaruoasta tällaiseen ruokavalioon, joten sinun on ensin vaihdettava märkäruokaan (säilykkeet ja säilykkeet), koska ne ovat rakenteeltaan lähempänä luonnollista ruokaa. Sekoita sitten vähitellen märkäruokaa luonnolliseen ruokaan, kunnes siirryt kokonaan jälkimmäiseen.
Ladataan...