Salaatti pastan kanssa. Pastasalaatti - parhaat ruoanlaittoreseptit

Pastasalaatti ei ole vain suosikkiruoka, vaan se on melkein symboli italialaisten filosofialle ja elämäntavalle. Ei ole turhaa, että tällaisten salaattien kulinaarinen historia on jatkunut hyvin pitkään, ja meidän aikanamme, joka päivä, se on saamassa yhä enemmän suosiota kulinaaristen asiantuntijoiden keskuudessa kaikkialta maailmasta. Käytetään laajasti modernissa italialaisessa, eurooppalaisessa, aasialaisessa ja kasvisruoassa.

Monien vuosisatojen ruoanlaiton aikana on keksitty tuhansia reseptejä, joissa pasta toimii pääainesosana. Ne sopivat hyvin kalan ja äyriäisten, deli-lihan, juuston, tuoreiden ja marinoitujen vihannesten, mausteisten ja tulisten mausteiden, tuoreiden yrttien kanssa. Pasta on suosituin, herkullisin ja edullisin ruokalaji. Niiden ruokia tarjoillaan ravintoloissa ja ne ovat samalla kotiäidin hengenpelastaja. Herkullinen, nopea, ei kallis! Ja kuinka monet eri sukupolvien opiskelijat ruokkivat pastaa!

Usein italialaisissa resepteissä mainitaan sana "pasta". Joten Italiassa he kutsuivat kuivattua tuotetta jauhoista ja vedestä, mikä tarkoittaa käännöksessä "taikinaa". Venäläinen analogi - "pasta", tuli kreikan sanasta "macaria", ts. "ohrajauhoista valmistettu ruoka". Ja tämä nimi on vahvistettu nykyaikaisella venäjällä kaikentyyppisille pastalle.

Laadun, tyyppien ja hintojen monimuotoisuus saa kuluttajat lähestymään pastan ostamista "asian tiedolla". Laadukkaan tuotteen ostamiseksi sinun on tiedettävä yksinkertaiset suositukset.

Valikoima pastaa salaatteihin. Useimmiten käytetään lyhyitä pastalajeja (tahnaa) - rusetit, sarvet, kuoret, ohuet vermisellit jne. Salaateissa on suositeltavaa käyttää durumvehnästä valmistettua pastaa. Etsi tällaisia pastaa pakkauksesta, merkintä: ryhmä A. Itse pakkauksen tulee olla ilmatiivis ja vahingoittumaton, läpinäkyvä - jotta se ei häiritse siihen suljettujen tuotteiden tarkastelua. Korkealaatuisen pastan on välttämättä oltava sileäpintainen, tasaisen kullankermanvärinen, murtuman on oltava lasimainen ja sileä. Pasta ei saa olla kirkkaan keltaista tai valkoista. Jos pasta on kirkkaan keltaista, valmistaja käytti todennäköisesti väriaineita, mikä peitti huonolaatuisten raaka-aineiden käytön. Jotkut valmistajat eivät kuitenkaan edes yritä tehdä tätä käytettäessä heikkolaatuisia jauhoja. Tällainen pasta saadaan harmaalla tai erittäin valkoisella sävyllä.

Pastasalaatin keittäminen - 15 lajiketta

Salaatti pastalla "Butterfly"

Herkullinen ja upea italialainen salaattiresepti. Kannattaa kokeilla!

Ainesosat:

Pasta "perhonen" - 100 grammaa
Nippu persiljaa - 1 nippu
Raaka savustettu makkara - 150 grammaa
Marinoidut kurkut - 3 kpl
Majoneesi - 2 rkl. lusikat

Ruoanlaitto:

Keitä pasta lisäämällä suolaa maun mukaan ja 1 rkl öljyä veteen. Durumpastaa keitetään yleensä 10 minuuttia. Tämän ajan jälkeen asetamme pastan siivilä ja huuhtele juoksevan kylmän veden alla. Anna pastan vetäytyä 10-15 minuuttia, jotta ne valuvat vedestä ja jäähtyvät.
Marinoidut kurkut leikataan viipaleiksi, jotka puolestaan jaetaan neljään osaan.
Leikkaa savumakkaran samalla tavalla kuin suolakurkkua - lautasiksi jakamalla ne neljään osaan.
Hienonna persilja hienoksi.
Laita jäähtynyt pasta, suolakurkku, savumakkara yhteen astiaan. Sekoitamme. Lisää majoneesia (mieluiten kotitekoista). Ja vielä kerran, sekoita kaikki huolellisesti.

Salaatti pastalla "Välimerellinen"

Tämä salaatti on pakko kokeilla. Anna itsellesi ilo. Salaatti on unohtumaton, parempi kuin ravintolassa.

Ainesosat:

Pasta - 300 grammaa
Pinjansiemeniä - 2 ruokalusikallista
Punasipuli - 1 kpl
Punainen paprika - 1 kpl
Kuivatut tomaatit - 3 kpl
Kirsikkatomaatit - 7 kpl
Rucola - 1 nippu
Suolaa ja pippuria - maun mukaan
Balsamiviinietikka - 2 ruokalusikallista
Serrano-kinkku - 200 grammaa
Parmesan-juusto - 50 grammaa

Ruoanlaitto:

Laita pasta kiehumaan.
Paahda tässä vaiheessa pinjansiemeniä.
Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi renkaiksi.
Grillaa paprikat, poista kuori ja siemenet, leikkaa ohuiksi nauhoiksi.
Leikkaa myös kuivatut tomaatit ohuiksi nauhoiksi.
Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi.
Siivilöi keitetty pasta ja laita salaattikulhoon, lisää kirsikkatomaatit, paistetut paprikat, aurinkokuivatut tomaatit ja sipulit, levitä rucolanlehdet, lisää paahdettuja pinjansiemeniä.
Lorauta salaatti aurinkokuivatulla tomaattiöljyllä, mausta suolalla ja pippurilla ja lorauta balsamiviinietikalla.
Levitä salaatin päälle viipaleiksi leikattua Serrano-kinkkua, hiero parmesaanijuustoa ohuilla leveillä lastuilla.
Sekoita nyt kaikki hyvin ja laita lautaselle.
Ripottele päälle raastettua parmesaanijuustoa.

Salaatti valmis!

Salaatti voi olla Jumalan lahja kotiäidille! Salaatti on maukas, terveellinen ja helppo valmistaa. Resepti on suunniteltu 8 annokselle ja 30-35 minuutin valmistukseen.

Ainesosat:

Pienet pastat (jouset, sarvet, kuoret, höyhenet jne.) - 500-550 grammaa
Tonnikalasäilyke - 340 grammaa (1 tölkki)
Paprika, bulgarialainen, iso - 1 kpl
Säilykkeet vihreät herneet - 340 grammaa (1 tölkki)
Sellerin varsi - 1 kpl
Sipuli, iso pää - 1 kpl
Jauhettu mustapippuri, suola - maun mukaan
Majoneesi - 200 grammaa
Sitruunamehu - 3 ruokalusikallista
Kuivattu timjami - 0,5 tl

Ruoanlaitto:

Kiehauta vesi sopivassa kattilassa (3-4 litraa), lisää hieman suolaa ja lisää pasta. Sekoita pastaa, jotta se ei tartu. Varmistamme, että vaahto ei nouse uudelleen keitettäessä ja täytä uuni. Keitämme valmiiksi. Kallista ne siivilässä, anna kuivua ja odota, kunnes ne jäähtyvät huoneenlämpöiseksi.
Poistamme paprikan hännän, leikkaamme sen, poistamme ydin siemenillä, leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi.
Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Pese selleri mahdollisesta lialta ja pölystä juoksevan veden alla. Pilko sellerinvarsi pieniksi kuutioiksi.
Kun olet avannut tonnikalatölkin, tyhjennä kaikki neste tästä purkista. Muussaa tonnikalan liha haarukalla pehmeäksi.
Avaa purkki herneitä. Valuta myös neste pois.
Nyt valmistamme salaatinkastiketta: lisää majoneesia sängyllä kulhoon tai lasiin, joka on kätevä sekoittamiseen sitruunamehua ja timjamia. Sekoita tasaiseksi.
Huoneenlämpöiseksi jäähtynyt pasta, paprikat, selleri, sipulit, tonnikalanliha, vihreät herneet - sekoita. Lisää aiemmin valmistettu kastike salaattiin. Tarkista maku, että suolaa ja mausteita on riittävästi. Jos ei riitä, lisää maun mukaan.

Ihana salaatti on valmis!

Resepti on herkullinen, yksinkertainen ja todistettu.

Ainesosat:

Makaroni - 200 gr.
Kanan reisi - 1 kpl
Paprika - 1 kpl
Kurkku - 1 kpl
Selleri - 1 varsi
Kotitekoinen majoneesi - 2 tl
Jogurtti - 1 rkl
Oliiviöljy - 50 ml
Suola, pippuri - maun mukaan
Valkosipuli - 1 kynsi
Persilja - muutama oksa

Ruoanlaitto:

Anna pastan kypsyä.
Laita kanan reisi pussiin ja vatkaa kevyesti. Lisää sitten samaan pussiin vastajauhettua mustapippuria, suolaa ja noin 1 tl. oliiviöljy. Kaikki tämä on hyvä murskata pussiin niin, että se on kastunut ja lähettää grillipannulle paistamaan 3 minuuttia kummaltakin puolelta.
Sillä välin pestyt, kuoritut vihannekset: paprika (neljännes), kurkku, selleri pieniksi kuutioiksi leikattuna.
Siivilöi pasta vedestä. Levitämme sen syvään kulhoon, lisäämme niihin 2 tl majoneesia, 1 rkl paksua jogurttia, sekoita, lisää hienonnettu valkosipuli, hienonnetut vihannekset, vähän jauhettua pippuria, suolaa ja hienonnettua persiljaa. Sekoitamme.
Levitämme keitetyn pastan lautaselle, laitoimme niiden päälle suikaleiksi leikatun paistetun lihan.
Kotitekoisen majoneesin valmistamiseksi tarvitsemme: sekoita 1 keltuainen 1 tl sinappiin, lisää pari ruokalusikallista sitruunamehua, sekoita ja kaada noin 200 ml oliiviöljyä ohuena nauhana.

Ruuan valmistuksen näet täältä:

Kesä on kevyt mutta runsas salaatti.

Orzon voi korvata toisella, pienemmällä durumvehnäpastalla.

Ainesosat:

Kanafilee - 2 osaa
Sipuli - 1 kpl
Iso tomaatti - 1 kpl
Oliiviöljy - 2 rkl. l.
Orzo - -200 g
Vesi - 2,5 kuppia
Vihreät herneet - 1 pankki
Suolaa, basilikanlehtiä ja mausteita maun mukaan

Ruoanlaitto:

Leikkaa broilerin filee pieniksi paloiksi, paista ja mausta.
Lisää öljy ja kaksi basilikanlehteä kattilaan. Paista hienonnettu sipuli. Kun sipuli on ruskistunut, poista basilika ja hävitä.
Vapauta iso tomaatti kuoresta (kasta kiehuvaan veteen ja jäähdytä sitten kylmä vesi ja poista iho), leikkaa hedelmäliha kuutioiksi.
Kaada oliiviöljy erilliseen pannuun ja lisää orzo. Paista kunnes kultainen väri, täytä varovasti vedellä.
Lisää broilerin fileepalat ja tomaattiviipaleet paistetun sipulin joukkoon, mausta maun mukaan.
Odotamme, että tomaatit vapauttavat mehun.
Kun orzot ovat melkein imeneet kaiken nesteen, lisää tomaattiseos.
Lisää herneet purkista, lämmitä.

Salaatti valmis!

Alkuperäinen ja yksinkertainen salaattiresepti. Jo keitetyllä pastalla kypsennysaika kestää 10 minuuttia. Resepti on 8 annokselle.

Ainesosat:

Pasta - 250 grammaa
Kivettömiä oliiveja - 150 grammaa
Tomaatit - 300 grammaa (2 keskikokoista tomaattia)
Fetaki- tai brynza-juusto - 150 grammaa
Kastike: etikka, auringonkukkaöljy, suola - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Leikkaa oliivit 2-3 osaan (älä jauha).
Varren kova paikka poistetaan tomaatista. Tomaatti leikataan terävällä veitsellä suuriksi kuutioiksi, jotta tomaatti ei päästä mehua ulos.
Juusto leikataan myös suuriksi kuutioiksi.
Lähetämme pastaan oliiveja, juustoa, tomaatteja.
Mausta maun mukaan etikalla, auringonkukkaöljyllä, suolalla. Huomaa, että sinun on oltava varovaisempi suolan kanssa, koska. juusto antaa suolaisuutensa ja lisäämällä suolaa voit ylisuolata salaatin.
Sekoita varovasti, jotta pehmeän juuston palat eivät "riko".
Kauneuden vuoksi voit ripotella hienonnettuja yrttejä.

Ruuan valmistuksen näet täältä:

Herkullinen ja runsas pastasalaatti! Mitä tahansa durumvehnäpastaa voidaan käyttää. Tämä upea maku ei muutu!

Ainesosat:

Durummakaroni (mikä tahansa) - 250 g
Kinkku - 250 g
Edam-juusto - 250 g
Punainen tomaatti - 1 kpl.
Makea keltainen paprika (iso) - 1 kpl.
oliivit ilman kivet - 30 g
Tillivihreät - 5 g
Persiljavihreät - 5 g
Tuore basilika - 5 g
Majoneesi

Ruoanlaitto:

Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä, jätä se hieman kiinteäksi.
Leikkaa suikaleiksi, leikkuulaudalla, juusto ja kinkku.
Leikkaa tomaatti ja paprika viipaleiksi.
Sekoita kaikki keitetyt palat ja lisää keitettyyn pastaan.
Lisää salaattiin majoneesia, vaivaa salaatti, laita salaattikulhoon, koristele yrteillä ja oliiveilla.

Kaupassa ostetun majoneesin sijaan voit valmistaa kotitekoista majoneesia. Tällainen kastike on maukkaampaa ja terveellisempää kuin kaupasta ostettu. Ja hintaan, joka on verrattavissa ostettuun. Tarvitset: monitoimikoneen tai tehosekoittimen. Laita muutama munankeltuainen ja teelusikallinen Dijon-sinappia vispiläiseen kulhoon. Vatkaa keltuaiset vispilällä (sekoitinveitsellä) sinapin kanssa. Kaada auringonkukkaöljyä kulhoon vatkatessa ohuena nauhana nopeudella: 1 keltuaiselle - noin 100 grammaa öljyä. Mausta saatu kastike sitruunamehulla tai etikalla. Suola. Maustaa. Jos majoneesi on paksua, lisää yksi ruokalusikallinen kylmää nestettä (vesi, sitruunamehu, viini). Vatkaa kaikki. Saamme ainutlaatuisen maun majoneesia!

Salaatti pastalla "Student"

Kaikki tämän reseptin komponentit löytyvät aina mistä tahansa jääkaapista. Ja sen valmistelu ei vie paljon aikaa, mikä on tärkeää jokaiselle opiskelijalle.

Ainesosat:

Keskikokoiset tomaatit - 3-4 kpl
Kurkut - 2 kpl
Polttimo (keskikokoinen) - 1 kpl
Vihreät (voit käyttää mitä tahansa)
Majoneesi
Makkara keitettynä tai savustettuna
keitettyä pastaa
Etikka
Suola, pippuri - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja marinoi se etikassa poistaaksesi sipulista katkeruuden.
Kaada keitetty ja jäähtynyt pasta isoon kulhoon.
Kurkut, jos kuori on karvas, kuori ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi, estäen kurkkua "päästämästä irti" mehusta.
Leikkaa vihreät ja lisää pastaan.
Leikkaa makkara suikaleiksi.
Leikkaa tomaatit pieniksi paloiksi. Lisää makkara ja tomaatit pastakulhoon.
Sipuli puristaa hieman pois ylimääräistä nestettä ja lisää kulhoon.
Lisää suolaa, jauhettua pippuria - maun mukaan. Lisää majoneesi. Sekoitamme.

Salaatti valmis.

Ruuan valmistuksen näet täältä:

Todella hyvä ja maukas salaatti. Resepti on 6 annosta ja 30 minuutin valmistusaika.

Ainesosat:

Pasta - 100 g
Kinkku - 180 g
Marinoidut kurkut -1 kpl
Tomaatit - 1,5 kpl
Juusto - 100 g
Tilli 1 nippu
Kananmuna 2 kpl
majoneesia maun mukaan

Ruoanlaitto:

Keitä pasta (mieluiten kierteen muotoinen - ne näyttävät herkullisemmalta salaatissa ja imevät enemmän kastiketta) suolalla maustetussa vedessä. Ota se ulos, laita se siivilään. Anna kuivua hieman vedellä. Pastan tulee olla kypsennyksen jälkeen hieman karkeaa ("italialaista"), koska. ne turpoavat hieman enemmän salaatissa.
Keitä kovaksi keitetyt munat.
Kinkkua, munia, tomaatteja, suolakurkku(voit ottaa kurkkukurkkuja - silloin emme ota yhtä kurkkua, vaan 2-4 kurkkua koosta riippuen) leikataan ohuiksi pitkiksi nauhoiksi.
Hienonna tilli laudalla hienoksi. Raasta juusto karkealla raastimella.
Sekoita kaikki valmistetut ainekset, lisää majoneesia maun mukaan.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa tomaatteja?- Tarvitset: veitsen, kattilan, uralusikan, kulhon jäävettä. Poista tomaatin kova ydin veitsellä. Tee tomaatin vastakkaiselle puolelle ristinmuotoinen viilto. Upota tomaatit kiehuvaan veteen 10 sekunniksi. Poimimme tomaatit uralusikalla kiehuvasta vedestä ja laskemme ne heti kylmään veteen. Puhdistamme tomaatit kuoresta puristaen ihon reunat peukalon ja veitsen välisestä viillosta. Kuori kuoriutuu helposti, kokonaan - jäämättä tomaatille. Halutessasi voit poistaa tomaatin siemenet ytimen kanssa veitsellä.

Salaatti pastalla "espanjalainen resepti"

Salaatti on helppo valmistaa ja maukas, täydellinen aamiaiseksi.

Ainesosat:

Pasta - 400-450 grammaa
Avokado - 1 kpl
Valkosipuli - 4 neilikkaa
Kirsikkatomaatit - 100 grammaa
Kinkku tai pekoni - 200 grammaa
Oliiviöljy - 50 grammaa
Makea paprika - 1 kpl
Smetana - maun mukaan
Salaatin lehdet - 100 grammaa
Sitruunamehu - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Pasta kypsyy nopeasti, joten ensimmäinen askel on valmistaa kastike.
Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa, leikkaa kinkku ohueksi ja paista kevyesti pannulla yhdessä hienonnetun valkosipulin kanssa.
Sitten ylimääräisen rasvan poistamiseen. Siirrä kaikki talouspaperilla vuoratulle lautaselle.
Puhdistamme pippurin, leikkaamme sen suikaleiksi 8 osaan ja lähetämme sen kuivalle paistinpannulle niin, että se on hieman paistettu kuin grillissä.
Kuori avokado, poista kivet ja leikkaa kuutioiksi.
Keitä pasta kypsiksi, valuta vesi pois.
Laitoimme lautaselle paistettua kinkkua, hienonnettua avokadoa, paistettua pippuria, päälle pasta, ja mausta kaikki sitruunamehulla ja smetalla, tarvittaessa suolalla ja pippurilla.
Koristele salaatinlehdillä ja kirsikkatomaateilla.

Ruuan valmistuksen näet täältä:

Salaatti "Funchoza" (aasialainen keittiö)

Kiinalaisen keittiön ohuista riisinuudeleista tulee kypsennettynä kirjaimellisesti läpinäkyviä - nimeltään Funchoza. Salaatti tarjoillaan hieman lämpimänä. Hyvä maku ja helppo valmistaa. Salaatti voidaan keittää luonnossa, missä sitä ei ole liesi. Resepti on 3 annokselle.

Ainesosat:

Funchoza - 200-300 grammaa
Tuore kurkku - 1 kpl
Porkkana - 1 kpl
Vihreät, vihreät sipulit - maun mukaan
Soijakastike - 1 rkl. lusikka
Kasviöljy
Suola, mausteet - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Pese porkkanat ja kurkku. Puhdista porkkanat. Raasta pestyt vihannekset raastimella korealaisille porkkanoille.

Jos korealaisille porkkanoille ei ole raastinta, voit leikata kaiken jyrkästi jauhetulla veitsellä tai raastaa yksinkertaisella raastimella. Salaatti, jota ei ole valmistettu "korealaisella raastimella", näyttää vain vähemmän vaikuttavalta.

Poista nuudelit pakkauksesta ja laita ne syvään kulhoon. Kaada kiehuvaa vettä (veden tulee olla nuudeleiden yläpuolella). Peitä kulho kannella ja odota 5 minuuttia. Siivilöi siivilän läpi. Siirrämme nuudelit salaattikulhoon ja lisäämme kurkkua, porkkanaa, hienonnettuja vihreitä.

Mausteen valmistus: sekoita 50 mg kasviöljyä, soijakastiketta, pippuria, suolaa, korianteria.

Laitamme salaatin päälle. sekoita

Laitamme sen lautaselle.

Salaatti valmis!

Tämän salaatin erottuva piirre on, että sen valmistuksessa käytetään paljon vihreitä. Salaatti on herkullinen ja yksinkertainen. Täydellinen tarjoiluun pääruoaksi, sitä voidaan tarjoilla myös lisäruokana muille.

Ainesosat:

Keitetty pasta - 200 grammaa
bulgarialainen pippuri - 100 grammaa
Kovaksi keitetyt munat - 2 kpl
Majoneesi - 2 rkl. lusikat
Vihreä tilli, persilja ja sipuli, salaatti, pinaatti
Suola, pippuri - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Leikkaamme kaikki vihreät, ei pienemmiksi.
Kuutioi jo keitetyt munat.
Leikkaamme myös paprikan kuutioiksi.
Lisää valmiiksi keitettyyn ja jäähtyneeseen pastaan hienonnettuja vihreitä, munia, paprikaa.
Peitämme salaatin majoneesilla.

Ruuan valmistuksen näet täältä:

Paras aika tämän salaatin valmistamiseen on kesä. Tämä on aika, jolloin haluat saada nopean ja maukkaan välipalan ja samalla olla seisomatta kuuman lieden ääressä. Ruoan valmistus kestää 40-45 minuuttia. Resepti on 4 annokselle.

Ainesosat:

Pasta - 320-350 grammaa
Raakasavustettu pekoni - 150-180 grammaa
Parmesaani (tai muu vastaava juusto) - 100 grammaa
Sitruunamehu - 1-2 rkl. lusikat
Oliiviöljy - 2 rkl. lusikat
Rucola - 100-150 grammaa
Suola, jauhettu mustapippuri - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Keitä sopivassa kattilassa ja riittävässä määrässä vettä, kunnes pasta on "hieman alikypsää". Heitämme sen pois siivilä. Me keskustelemme. Siirrä salaattikulhoon. Lisää pastaan oliiviöljyä. Sekoitamme. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
Pese ja kuivaa rucola.
Pekoni ja juusto leikkaa ohuiksi viipaleiksi
Tarkistamme pastan lämpötilan ja jos ne ovat jäähtyneet, levitä rucola, pekonia ja juustoa pastan päälle.
Lisää suolaa, pippuria, sitruunamehua, oliiviöljyä maun mukaan.
Sekoita salaatti ja laita jääkaappiin jähmettymään 30 minuutiksi.

Salaatilla on italialaiset "juuret" ja sen avulla voit sukeltaa Italian maaseudun elämään. Tunne puhtaasti italialaisen ruuan vuosisatoja vanha maku. Resepti on 2 annokselle.

Ainesosat:

Keitetyt pasta "sarvet" - 150 grammaa
Broilerin rintafilee - 200 grammaa (1 filee)
Kirsikkatomaatit - 200 grammaa
Pestokastike - 2 ruokalusikallista
Keitetyt pavut - 100 grammaa
Vihreät sipulit, tilli
Suola, pippuri - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Leikkaa filee leikkuulaudalla pieniksi paloiksi. Paista pannulla kypsäksi.
Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi.
Leikkaamme vihreät. Lisää kaikki kulhoon pastan kanssa.
Lisää kattilaan myös pesto ja pavut.
Sekoitamme.

Ruuan valmistuksen näet täältä:

Salaatti sopii niin juhlapöytään kuin kaikkiin muihinkin tilaisuuksiin. Voidaan tarjoilla sekä kylmänä että lämpimänä. Kypsennysaika - noin 1 tunti. Resepti on 4 annokselle.

Ainesosat:

Värillinen pasta - 400-450 grammaa
Kovaksi keitetyt munat - 4 kpl
Raputangot - 4 kpl
Kova juusto - 100 grammaa
Kinkku - 100 grammaa
Oliivit - 50 grammaa
Tonnikala - 340 grammaa (1 purkki)
Oliiviöljy - maun mukaan
Majoneesi - 1 rkl. lusikka

Ruoanlaitto:

Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä kypsiksi.
Leikkaa juusto kuutioiksi raputikut.
Jauhamme munat. Tämä on kätevää tehdä munaleikkurilla.
Leikkaa kinkku kuutioiksi.
Laita keitetty pasta salaattikulhoon. Lisää tonnikala ja kaikki palat purkin päälle.
Päälle oliiviöljyä. Sekoitamme salaatin.
Koristele salaatin pinta oliiveilla ja majoneesilla.

Miten joskus haluat hemmotella itseäsi ja läheisiäsi jotenkin epätavallinen ruokalaji, mutta kaikkia ei aina ole mahdollista kerätä tarvittavat ainesosat, ja aika ei useinkaan riitä valmistamaan jotain erityistä. Mitä tehdä? Tässä tapauksessa voit valmistaa salaattia pastajousilla, joka tyydyttää täydellisesti nälän ja josta tulee perheen suosikki. Lisäksi tällaisen salaatin valmistamiseksi on monia vaihtoehtoja, ja tarkastelemme niistä suosituimpia ja herkullisia tässä artikkelissa.

Italialainen resepti

Tämä italialainen salaatti pastalla ja vihanneksilla voidaan valmistaa paitsi tavalliselle lounaalle, myös tarjoilla juhlapöydälle.

Ruoanlaittoon tarvitset yksinkertaisimmat ainekset, joita löytyy mistä tahansa keittiöstä. Sinun tulisi ottaa kolmesataa grammaa kinkkua, kaksi tomaattia ja paprikaa, noin 400 grammaa pastaa ja purkki maissia. Ja kastikkeeseen tarvitset myös noin 200 grammaa kovaa juustoa ja majoneesia.

Keitä pasta ensin suolalla maustetussa vedessä, ja keittämisen jälkeen ne on jäähdytettävä. Vihannekset ja kinkku leikataan ohuiksi viipaleiksi, ja juusto on raastettava. Kaikki valmistetut tuotteet sekoitetaan keskenään ja maustetaan majoneesilla.

Salaatti pastalla ja valkosipulilla

Tätä reseptiä pidetään myös italialaisena. Siinä on paljon enemmän ainesosia. Siksi sitä ei voida keittää kiireessä. Mutta voit kokeilla, kuinka herkullinen tämä kinkkusalaatti on.

Täällä, kuten edellisessä salaatissa, laita 300 grammaa pastaa ja kaksi tomaattia. Se vie vielä 200 grammaa kinkkua, kovaa juustoa ja oliiveja. Monet kokit lisäävät salaattiin yhden kurkun. Laita vihreistä nippu basilikaa ja persiljaa. Valmista kastiketta varten majoneesi, oliiviöljy, sitruunamehu ja mustapippuri. Tarvitset myös yhden valkosipulinkynnen.

Keitetty pasta jäähdytetään, esikastellaan öljyllä. Tämä on välttämätöntä, jotta ne eivät muutu homogeeniseksi massaksi. Kaikki muut ainekset leikataan ei liian suuriksi paloiksi, valkosipuli tulee hienontaa, voit, kuten juusto, raastaa. Kaikki nämä tuotteet sekoitetaan yhteisessä astiassa ja maustetaan majoneesilla, ja myös öljyä ja sitruunamehua lisätään maun mukaan. Halutessasi voit lisätä hieman suolaa ja mustapippuria.

Kreikkalainen salaatti pastan kanssa

Se ei käytännössä muuta perinteisen kreikkalaisen salaatin reseptiä, mutta joitain ominaisuuksia on silti.

Tässäkin kannattaa ottaa 300 grammaa pastaa, 250 grammaa kirsikkatomaatteja, 100 grammaa oliiveja ja 200 grammaa fetajuustoa. Kastikkeena on suositeltavaa käyttää oliiviöljyä, ja halutessasi voit ripotella siihen kaikki hieman mustapippuria.

Pasta keitetään kevyesti suolatussa vedessä, mutta ei täysin kypsää, vaan vain kymmenen minuuttia. Sitten ne jätetään siivilä pinaatin kanssa niin, että kaikki neste tulee ulos. Tomaatteja ei pidä murskata paljon, vaan leikkaa ne kahteen osaan. Sitten oliivit ja juusto lähetetään tomaateille ja sitten pasta. Lorauta salaatti oliiviöljyllä ja ripottele tarvittaessa mustapippuria. Nyt sinun pitäisi sekoittaa hyvin, ja voit tarjoilla.

Ihmisten mukaan tämä kreikkalainen salaatti on ravitsevampi, mutta samalla se ei sisällä liikaa kaloreita.

Salaatti kalkkunan kanssa

Erittäin epätavallinen resepti jota lapsetkin rakastavat.

Tarvitset 350 grammaa pastaa, noin kahdeksan ruokalusikallista minkä tahansa makuista jogurttia ja 2,5 ruokalusikallista majoneesia. Yksi omena ja yksi selleri sekä 350 grammaa savustettua kalkkunanlihaa. Suolaa ja pippuria voi lisätä maun mukaan. Ja älä unohda lisätä 60 grammaa Roquefort-juustoa.

Pasta tulee keittää al denteksi ja hieman kiinteää. Omena tulee kuoria ja leikata pieniksi paloiksi, sama tehdään sellerin ja lihan kanssa. Kaikki ainekset sekoitetaan. Kastike on melko helppo valmistaa. Tarvitset kolme osaa jogurttia (seitsemän ja puoli ruokalusikallista) ja yhden osan majoneesia (kaksi ja puoli ruokalusikallista). Siellä lisätään myös juustoa, pippuria ja suolaa. Sen jälkeen voit täyttää salaatin ja tuoda sen kotiherkkusille maistettavaksi.

Kasvissalaatti pastan kanssa

Tämä on melko suosittu resepti jousille ja vihanneksille, josta on pitkään tullut yksi suosikkiruoista nykyaikaisten kotiäitien keittiöissä. Tämän salaatin ainekset ovat melko helppoja löytää, ja se kypsyy erittäin nopeasti.

Salaatin valmistamiseksi ota 200 grammaa pastaa ja keitä ne suolavedessä. Seuraavaksi leikataan yksi sellerinjuuri ja kaksi tuoretta kuorittua porkkanaa suikaleiksi, voit myös leikata kuutioiksi haluamallasi tavalla. Yksi kukkakaalin pää on jaettu pieniin kukintoihin. Lisäksi kaikki nämä vihannekset tulisi keittää, mutta siten, että ne säilyttävät eheytensä. Kiehuvan veden tulee olla hieman suolaista. Sen jälkeen vihannesten ja pastan tulee antaa jäähtyä ja sitten sekoittaa ja maustaa majoneesilla. Lisäksi kastikkeena käytetään kahta ruokalusikallista valkoviinietikkaa, kahta ruokalusikallista kasviöljyä ja teelusikallista sinappia. Suolaa voidaan lisätä tarvittaessa, mutta sitä ei todennäköisesti tarvita, koska vihannekset ja pasta keitettiin suolavedessä.

Salaatti pastan ja katkarapujen kanssa

Tämä koti resepti rusettisalaatti, jota voit vaihtaa haluamallasi tavalla. Jotkut saattavat sanoa, että pasta ja merenelävät eivät sovi ollenkaan yhteen, mutta tällaista salaattia jo kokeilleiden arvostelut sanovat päinvastaista.

Tämän reseptin valmistamiseksi tarvitset yhden kesäkurpitsan ja yhden punaisen paprikan sekä 400 grammaa katkarapuja ja puoli kiloa pastakupuja. Sinun tulisi myös ottaa 10 oliivia ja 80 grammaa salaattia. Käytä kastikkeeseen oliiviöljyä ja sitruunamehua (4 rkl öljyä ja 2 rkl mehua). Tarvitset myös tilliä.

Ensinnäkin grilli kannattaa esilämmittää ja kesäkurpitsat voidella oliiviöljyllä ja levittää sitten grilliin pippurin kanssa. Vain pippuri tulee leikata puoliksi etukäteen. Vihanneksia paistetaan enintään kymmenen minuuttia. Tänä aikana käännä kesäkurpitsaa kerran. Seuraavaksi anna vihannesten jäähtyä. Tässä vaiheessa voit keittää pastan ja huuhdella ne kylmä vesi. Joten ne jäähtyvät nopeammin eivätkä tartu toisiinsa. Seuraavaksi kaikki ainekset sekoitetaan, mutta vain jäähdytetty paprika tulee leikata pieniksi paloiksi.

Sekoita erillisessä kulhossa sitruunamehu, öljy, tilli ja ripottele salaatti syntyneellä kastikkeella. Voit myös lisätä suolaa ja pippuria maun mukaan. Sitten kaikki tämä sekoitetaan ja lähetetään jääkaappiin hetkeksi infusoitumaan.

Salaatti kalan kanssa

Salaatti pastaruusilla, askel askeleelta resepti jonka jopa aloitteleva emäntä hallitsee.

Ruoanlaittoa varten sinun on otettava vain 50 grammaa pastaa, 80 grammaa kuumasavustettua kalaa, yksi omena ja yksi sellerivarsi, yksi sipuli, majoneesi ja suola.

Ensinnäkin pasta tulee keittää, vesi valua pois ja jäähtyä. Toinen vaihe on kuorittujen omenoiden viipalointi. Leikkaa mieluiten kuutioiksi.

Kalat on puhdistettava ja poistettava kaikki, jopa pienimmät luut, ja leikattava sitten ei liian suuriksi paloiksi.

Salaatti pastalla ja papuilla

Toinen mielenkiintoinen resepti pastajousilla ja palkokasveilla. Hyvä aamiainen ja hyvä ateria lomapöytä. Kannattaa kirjoittaa keittokirjaan.

Ruoanlaittoon kannattaa valmistaa sata grammaa purkitettua maissia ja papuja, yksi vihreä omena, makea ja katkera paprika, myös yksi kutakin. Makaronia tarvitsee vähän, vain 80 grammaa. Myös vihanneksista sinun on otettava valkosipulin kynsi ja yksi keskikokoinen sipuli. Käytä kastikkeeksi majoneesia, ruokalusikallista sitruunamehua. Maun mukaan voit lisätä pippuria, suolaa, koristella kaikkea persiljalla.

Pasta tulee keittää suolalla maustetussa vedessä ja varmistaa, että se pysyy kiinteänä sisältä. Omena leikataan viipaleiksi, sitä ei tarvitse kuoria, mutta paprikat tulee leikata ohuiksi nauhoiksi. Lisää jäähdytetty pasta ja palkokasvit vihannesten joukkoon. Sekoita kaikki hyvin. Seuraavaksi sinun on valmisteltava kastike. Täällä sinun on sekoitettava sitruunamehu, majoneesi, hienonnetut yrtit ja valkosipuli. Kastettua salaattia tulee infusoida kymmenen minuuttia.

Caesar pastan kanssa

Caesar-salaatista on monia muunnelmia. Joku lisää siihen katkarapuja, joku paprikaa. Mutta on myös hyvä resepti"Caesar" lisäämällä pastajousia. Astia on erittäin herkkä. Joidenkin kulinaaristen asiantuntijoiden mukaan se jopa ylittää perinteisen Caesarin maultaan.

Tällä pastaruusilla varustetulla salaatilla on seuraava koostumus: 50 grammaa pastaa, yksi kananrintaa, neljä ei liian suurta tomaattia ja 200 grammaa Ei tulla toimeen ilman vihreitä: 50 grammaa purjo valkoista osaa, muutama pala jääsalaattia. Perinteinen kastike on Caesar-kastike ja majoneesi. Voit myös lisätä rypäleitä.

Rintaa ei saa keittää, se on paistettava uunissa 220 asteen lämpötilassa 20 minuuttia. Mutta tällä hetkellä pasta voidaan silti keittää. Juusto leikataan keskikokoisiksi kuutioiksi ja purjo muuttuu ohuiksi renkaiksi, myös kana ja tomaatit leikataan samankokoisiksi kuutioiksi kuin juusto. Kaikki saatavilla olevat ainekset sekoitetaan, maustetaan majoneesilla, kastike ja salaatinlehdet lisätään. Sekoita sen jälkeen astia hyvin, ja salaatti on valmis syötäväksi.

Johtopäätös

Kuten näet, on olemassa monia salaattireseptejä, joissa käytetään jousipastaa. Arvostelut näistä resepteistä ovat myönteisiä, ja monet kotiäidit, jotka ovat valmistaneet yhden näistä salaateista ainakin kerran, muistavat säilyttää reseptin keittokirjassaan. Loppujen lopuksi tällainen salaatti voidaan valmistaa joka päivä sen koostumuksen vuoksi, sellaisia tuotteita on jokaisessa kodissa tai voit tarjoilla sen juhlapöydälle.

Jos haluat jotain tuoretta ja tyydyttävää samanaikaisesti, sinun on käännyttävä italialaisen keittiön puoleen. Ei ihme, että sitä arvostetaan kaikkialla maailmassa! Suositut pastasalaatit ovat saavuttaneet leveysasteemme - ja juurtuneet onnistuneesti! On aika hemmotella itseäsi palalla Välimerta.

Italialainen resepti

Ainesosat	Määrä
edam-juusto -	230 g
tagliatelle pasta -	240 g
paprika -	1 KPL.
kinkku -	170 g
oliivit -	30 g
tuore basilika -	5 g
tomaatit -	1 KPL.
persilja -	5 g
majoneesi -	80 ml
tilli -	5 g
Kokkausaika: 25 minuuttia	Kalorit per 100 grammaa: 261 kcal

Pastasalaatin valmistus:

Salaatti pikapastasta, tomaateista ja juustosta

120 g juustoa;
0,5 kpl sitruunaa;
1 paketti pastaa Pikaruoka;
40 ml oliiviöljyä;
4 salaatinlehteä;
20 g vihreitä;
2 tomaattia;
0,5 b oliiveja;
5 g Provence-yrttejä.

Kuinka paljon keittää - 15 minuuttia.

Kaloripitoisuus per 100 g - 97 kcal.

Keittoprosessi:

Pese salaatinlehdet ja poista kosteus lautasliinalla, revi ne sitten pieniksi paloiksi käsin tai leikkaa ne veitsellä;
Huuhtele vihreät veden alla ja leikkaa hienoksi;
Pese tomaatit ja leikkaa varret irti veitsellä. Leikkaa sitten hedelmät mielivaltaisiksi paloiksi;
Poista pikanuudelit pakkauksesta, leikkaa kahteen tai kolmeen osaan. Kaada vähän vettä ja peitä kannella. Älä lisää mausteita;
Poista kansi kolmen minuutin kuluttua ja erota pastat haarukalla toisistaan. Niiden pitäisi kuivua hieman.
Jauha juusto käsin pieniksi muruiksi tai leikkaa pieniksi kuutioiksi;
Poista oliivit purkista ja, kun neste valuu, leikkaa ne puoliksi tai kolmeen ympyrään.
Sekoita kaikki ainekset keskenään salaattikulhossa. On parempi tehdä tämä kahdella haarukalla, jotta pasta jakautuu tasaisesti;
Mausta oliiviöljyllä ja lisää yrttejä ja suolaa. Voit lisätä hieman hienonnettua valkosipulia tai balsamicoa;
Pyöritä sitruuna pöydällä, paina kämmenellä alas, leikkaa puolikas irti ja kaada sen mehu salaatin päälle. Sekoita lisäksi.

Salaatti pastaruusilla ja tonnikalalla

370 g pastaa rusetilla (farfalle);
10 g valkosipulia;
7 ml viinietikkaa;
2 tomaattia;
60 ml majoneesia;
320 g tölkkitonnikala.

Kuinka paljon keittää - 20 minuuttia.

Kaloripitoisuus per 100 g - 218 kcal.

Keittoprosessi:

Makaronit tulee kypsentää ohjeen mukaan. On tärkeää olla sulattamatta niitä, jotta jouset säilyttävät kauniin monimuotoisuutensa. On suositeltavaa valita pasta durumvehnästä;
Tomaatit tulee valkaista. Tätä varten ne on pestävä ja alaosaan tehtävä ristin muotoinen viilto. Kasta ne kiehuvaan veteen kahdeksi minuutiksi, vedä ne irti ja kuori veitsellä iho irti ja leikkaa kanta pois. Leikkaa massa kuutioiksi. Jos käytät kirsikkatomaatteja, sinun ei tarvitse valkaista niitä. Tarpeeksi kuusi kappaletta, jotka on leikattava puoliksi tai neljään osaan. Muista pestä se etukäteen;
Kuori ja hienonna valkosipuli;
Sekoita valmis pasta valkosipulin, tomaattien, majoneesin, viinietikan kanssa;
Poista tonnikala purkista ja leikkaa se viipaleiksi, laita muiden ainesten päälle;
On erityisen kaunista, jos teet ensin tyynyn salaatinlehdistä, sitten pastaa, sitten tomaatteja ja kalaa päälle. Tonnikalan voi kuitenkin myös leikata paloiksi ja sekoittaa muihin tuotteisiin.

Salaatti makaronilla, kinkulla ja juustolla

2 paprikaa;
8 kirsikkatomaattia;
230 g kovaa juustoa;
280 g kinkkua;
450 g pastaa;
270 g purkitettua maissia;
150 g vihreitä papuja;
70 g parsaa;
30 g parmesaania;
15 ml balsamiviinietikkaa;
35 ml seesamiöljyä;
10 g tuoretta basilikaa.

Kuinka paljon keittää - 35 minuuttia.

Kaloripitoisuus 100 g - 201 kcal.

Keittoprosessi:

Parmesaani leikataan erittäin ohuiksi viipaleiksi, ja on parempi raastaa kova juusto karkeasti tai leikata tikuiksi, ei liian suuriksi;
Pese kirsikkatomaatit ja leikkaa puoliksi, jaa suuret hedelmät neljään osaan;
Poista maissi purkista ja anna valua;
Keitä pastaa seitsemän minuuttia. On parasta valita höyhenten muoto;
Kinkku leikataan tikkuiksi;
Pese vihreät pavut, leikkaa pyrstö pois ja upota kiehuvaan veteen kymmeneksi minuutiksi. Poista ja kuivaa, leikkaa kolmeen osaan;
Pese parsat, leikkaa pehmeä osa irti, kasta se kiehuvaan veteen neljäksi minuutiksi, vedä se ulos ja heitä jäähän. Anna aikaa kuivua;
Pese basilika ja hienonna;
Sekoita balsamiviinietikka basilikan ja seesamiöljyn kanssa, lisää suolaa ja mausteita maun mukaan;
Pese paprika, leikkaa varsi valkoisilla väliseinillä veitsellä, kaada kaikki siemenet pois. Leikkaa massa ohuiksi nauhoiksi;
Sekoita parmesaania lukuun ottamatta kaikki tuotteet keskenään ja mausta öljyisellä kastikkeella. Laita päälle parmesaania.

Lämmin salaatti spiraaleilla

350 g pastahöyheniä tai -spiraaleja;
10 kirsikkatomaattia;
4 valkosipulinkynttä;
70 ml soijakastiketta;
15 g kapriksia;
45 ml smetanaa;
70 g vihreitä papuja;
1 punainen paprika;
0,5 sitruunaa;
1 keltainen paprika;
5 g kuivattua oreganoa;
60 g cheddarjuustoa;
80 ml oliiviöljyä.

Kuinka paljon keittää - 30 minuuttia.

Kaloripitoisuus per 100 g - 196 kcal.

Ruoanlaittoresepti askel askeleelta:

Keitä makaronit tavalliseen tapaan. Niiden tulee pysyä hieman kiinteinä, älä missään tapauksessa saa ylikeittää. Suola vesi;
Pese tomaatit ja leikkaa ne neljään osaan;
Pese keltaiset ja punaiset paprikat, irrota varret siemenet ja valkoiset väliseinät. Leikkaa itse massa keskikokoisiksi kuutioiksi;
Leikkaa kuorittu valkosipuli hienoksi veitsellä tai leikkaa se ohuiksi viipaleiksi;
Leikkaa juusto samoiksi kuutioiksi kuin paprikat;
Lisää pannulle hieman oliiviöljyä ja paista siinä pestyt vihreät pavut. Se voidaan pakastaa, on tärkeää, että poninhännät leikataan pois;
Kun pavut ovat melkein valmiita, sinun on kaada siihen kolmasosa kaikesta soijakastikkeesta ja lisättävä valkosipulia;
Lisää minuutin kuluttua pippuri ja tomaatit, sekoita kaikki ja mausta. Tulen tulee olla koko ajan keskitasoa tai voimakasta, vihanneksia on sekoitettava jatkuvasti;
Siirrä pasta syvälle lautaselle sekoittamalla ne oliiviöljyyn etukäteen;
Laita päälle lämmin kasvismassa, johon sinun täytyy kaataa ja levittää kaprikset ja juusto;
Poista sitruunasta kuori ja purista kaikki mehu pois. Hienonna kuori hienoksi ja ripottele sillä salaattia;
Sekoita mehu muun soijakastikkeen ja kahden ruokalusikallisen oliiviöljyn kanssa, sekoita joukkoon smetana ja ripottele päälle oreganoa. Sekoita ja kaada salaatin päälle;
Heitä salaattia kevyesti kahdella isolla haarukalla, jolloin suurin osa vihanneksista jää päälle. Tarjoile vain lämpimänä.

Kaikki italialainen keittiö on melko yksinkertaista ja melko terveellistä. Italialaisen salaatin valinta illalliseksi tai lounaaksi on vaikea mennä pieleen. Monet ainesosat ovat saatavilla kaupoissa tai helposti vaihdettavissa kotimaisilla vastaavilla.

Mutta jos haluat valmistaa todella italialaisen ruoan, sinun on kiinnitettävä erityistä huomiota pukeutumiseen. Jos se on majoneesia, sinun on tehtävä se itse. Varmista, että sinulla on vähintään yksi mausteinen mauste, kuten basilika tai oregano.

Salaatteihin lisättyä oliiviöljyä, jota ei käytetä paistamiseen, kutsutaan extra virginiksi. Se on tuoksuvin ja terveellisin. Voit tehdä oman balsamico-kerman, mutta soijakastike on parempi ostaa ulkomailta. Makuero on aivan uskomaton.

Tomaattien tulee melkein aina olla makeita, kuten paprikat. Niiden makeus yhdistyy ihanasti valkosipulin kanssa, jolloin pastasalaatti ei ole tumma. On myös tärkeää säilyttää keitetyn pastan muoto. Ylikypsä tuote leviää nopeasti ja kastuu kasvismehusta.

Italialaiset tietävät todella paljon nopeasta, tyydyttävästä ja terveellisestä ruoasta. Ainesosien laatu on paljon tärkeämpää kuin niiden lajike. Ja tietysti tarvitset tuorejuustoa. Hyvää ruokahalua!

Opin äskettäin, että pikanuudeleilla voi keittää salaatteja. Ystäväni kertoi minulle yhdestä niistä (korealaisista porkkanoista) ja vakuutti minulle, että siitä tuli erittäin maukasta. Aluksi reagoin sellaiseen herkkuun halveksivasti ja epäluuloisesti, mutta siitä huolimatta uteliaisuuteni voitti ja päätin yrittää kokata sen. Ja mitä luulet, siitä tuli varsin syötävää ja jopa maukasta. Pienen Internetin etsimisen jälkeen löysin mielenkiintoisempia reseptejä, jotka jaan alla. Kaikki Rolltonin salaatit valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti, uskon, että nämä reseptit ovat hyödyllisiä kesäkaudella, kun sinun täytyy kokata jotain yksinkertaista, tyydyttävää ja nopeaa.

Salaatti b/p-nuudeleilla ja korealaisilla porkkanoilla

Ainesosat:

Porkkana koreaksi
pakkaus nuudeleita b/p,
Makkara,
Majoneesi.

Aluksi reseptissä ei ollut juustoa, mutta päätin lisätä sen, mielestäni se ei ole tarpeeton siellä. Korean porkkana Voit ottaa valmiina tai valmistaa itse.

Porkkanoiden keittäminen koreaksi (kuvassa ei ole öljyä)

Lisää porkkanoiden joukkoon kuutioitu makkara ja juusto. Vaivaa nuudelit suoraan pakkauksessa, avaa ja kaada salaattiin. Mausta majoneesilla ja anna hautua 30 minuuttia.

Salaatti vermicelli "Rollton" ja kurkku

Ainesosat:

"Rollton" - 2 pakkausta,
4 munaa,
2 suolakurkkua.
majoneesi,
smetana.

Murenna vermicellit ja kaada syvälle lautaselle. Keitä munat kovaksi, kaada keittämisen jälkeen niiden päälle kylmää vettä ja kuori ne sitten kuoresta. Leikkaa munat ja kurkut kuutioiksi. Sekoita kaikki ja mausta kastikkeella, joka koostuu majoneesista ja smetanasta. Lisää mausteita vermicellistä maun mukaan, lisää suolaa tarvittaessa. Anna salaatin hautua 15 minuuttia, jotta vermisellit pehmenevät.

Salaatti nuudeleilla b/p valkosipulilla

Ainesosat:

Nuudelit b / p - 1 pakkaus,
munat - 2 kpl,
tuore porkkana,
pari valkosipulinkynttä
majoneesi,
smetana.

Murskaa nuudelit, kaada lautaselle, lisää 2 rkl. lusikat smetanaa ja majoneesia, sekoita ja jätä 20 minuutiksi.

Keitä munat ja raasta ne. Raasta myös porkkanat. Jauha valkosipuli millä tahansa sopivalla tavalla. Sekoita kaikki ainekset nuudelien kanssa, lisää puuttuva määrä majoneesia ja tarjoile!

Nuudelisalaatti "Rolton" ja makkara

Ainesosat:

Vermicelli b / p - 2 pakkausta,
Makkara,
Tuore kurkku,
Sipulisipuli,
Majoneesi,
smetana,
Vehreys.

Keittomenetelmä on identtinen edellisten kanssa: vermicellit on hienonnettava, loput ainekset leikattava kuutioiksi. Sekoita kaikki keskenään, mausta majoneesilla ja smetalla, lisää yrttejä ja anna hautua 15 minuuttia.

Salaatti b/p-nuudeleilla ja raputikuilla

Ainesosat:

4 munaa,
raputikut - 1 pakkaus,
"Rollton" - 1 kpl,
tuore kurkku,
vehreys,
majoneesi.

Pilko vermicellit. Keitä munat, leikkaa kuutioiksi. Leikkaa samalla tavalla kurkku ja raputikut, sekoita kaikki keskenään, mausta majoneesilla ja lisää vihreitä.

Salaatti Rolltonilla ja purkitettu maissi

Nuudelit b / p - 2 pakkausta,
makkara,
maissia tai vihreitä herneitä
tuore kurkku tai paprika,
majoneesi.

Jauha nuudelit, lisää maissi sekä kuutioitu makkara, juusto ja kurkku. Mausta majoneesilla ja anna hautua 15 minuuttia.

Nämä ovat niin yksinkertaisia salaatteja. Luulen, että arvasit sen, voit vaihtaa ainesosia sen mukaan, mitä sinulla on jääkaapissa, ja luottaa omaan makuun. Nauttia!

Niille, jotka etsivät alkuperäistä ja mielenkiintoisia reseptejä salaatteja, suosittelen niiden keittämistä pastaa lisäämällä. Tämä hämmästyttävä ruokalaji saavutti helposti suosion Euroopassa ja Euroopassa Viime aikoina Kiinnostus sitä kohtaan näkyy myös maassamme. Upea yhdistelmä pastaa vihannesten, liha- ja kalatuotteiden kanssa on ihanteellinen välipala tai ihana lisuke pöytällesi. Tuoksuva mausteinen kastike monipuolistaa makua ja jättää unohtumattoman kokemuksen rakkaillesi ja ystävillesi.

Italialainen salaatti resepti kinkulla ja pastalla valokuvalla

Salaatit kinkulla ovat erittäin tyydyttäviä ja tuoksuvia. Laihduttajille voit käyttää kanankinkkua tai kalkkunanlihaa. Ja jos arvostat täyteläistä makukimppua, niin porsaan- tai naudanlihakinkku sopii sinulle täydellisesti.

Kasvissalaatti kinkulla ja pastalla kyllästää vartaloa täydellisesti riittävän pitkäksi ajaksi, ja ruoanlaitto tuo sinulle iloa.

Keittiölaitteet: lauta ja veitsi, salaattikulho, valkosipulipuristin tai -raastin, vihannesten kuorintakone.

Ainesosat

Valinta tulee tehdä huolella kinkku. Sen luonnollinen maku on melko rikas, joten sinun ei pidä ottaa lihaa lisäämällä suuria määriä yrttejä ja mausteita. Huomioi pakkaus ja viimeinen käyttöpäivä! On parempi ottaa sen liha tavaramerkki johon luotat.
Otin makaronia ja kovaa juustoa.
Pese vihannekset ja poista paprikoista siemenet.
Kastan salaatin kastikkeella, johon on lisätty mausteita ja valkosipulia. Ne antavat valmiille ruoalle erityisen maun.
Hemmottele itseäsi ja valmistaudu salaatti pasta "rusetilla".

Ruoanlaittovaiheet

video resepti

Valmiin ruuan näet videoreseptistä. Salaatissa on miellyttävä tuoksu ja kaunis ulkonäkö käytettyjen ainesosien ansiosta.

Tämä idea kiinnostaa niitä, jotka haluavat nopean ja tyydyttävän lounaan. Voit lisätä vihreitä selleriä tai tuoretta vihreää sipulia. Jos haluat vaimentaa valkosipulin hajua, voit paistaa sen pienessä määrässä öljyä. Valitse haluamasi pasta. Sekä "sarvet" että pienet "kuoret", "tähdet" ja "spiraalit" näyttävät kauniilta. Tärkeintä on, että ne eivät ole liian suuria eivätkä erotu vihannesten taustasta.

Saksalainen nudel-salaatti

Saksalaisessa keittiössä pastasalaatti on erittäin suosittu. Se tarjoillaan pääruokana ja sillä on erinomainen maku. Jos haluat nopean ja maukkaan illallisen tai lounaan, kokeile tätä kulinaarista mestariteosta.

Kokkausaika: 20 minuuttia.
Annokset: 4.
Keittiölaitteet: lauta ja veitsi, kattila, siivilä, raastin tai valkosipulipuristin, salaattikulho.

Ainesosat

Ruoanlaittovaiheet

Tässä reseptissä käytin hyvin yhteensopivia aineksia. Otin wieniläisiä makkaroita, ne voidaan syödä "raaka" eikä keitetty. Pasta - vain kovia lajikkeita, minulla oli "sarvet", mutta voit ottaa minkä tahansa muun muodon. Ja kastikkeeksi valmistin mausteisen hunaja-sinappikastikkeen valkosipulilla ja sitruunamehulla.

Laitoin kattilan vettä liedelle. Suola maun mukaan ja kaada 30 ml kasviöljyä. Laitan 250 g pastaa kiehuvaan veteen ja keitän ohjeen mukaan lyhentäen kypsennysaikaa 2 minuuttia.
Määritellyn ajan kuluttua valutan veden pois ja pesen pastan juoksevan veden alla.
Laitoin erikseen 200 g makkaroita kattilaan. Koska wieniläiset makkarat koostuvat jo keitetystä lihasta, en kypsennä niitä, vaan lämmitän niitä vain lämpökäsittelyn läpi. Heti kun vesi alkaa kiehua, ota kattila pois lämmöltä. Laitoin lautaselle ja annoin jäähtyä.
Kaadan 250 g purkitettuja herneitä ja maissia tilavuusastiaan.
Juusto (200 g) Leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Leikkaan makkarat puolirenkaiksi ja lähetän ne muiden ainesten joukkoon.
Poistan paprikan siemenet (1 kpl) ja leikkaa ne samoihin kuutioihin kuin leikkasin juuston.
Marinoidut kurkkukurkut (150 g) leikkaa puolirenkaiksi ja lisää muiden ainesten joukkoon.
Leikkasin pieniksi renkaiksi 4 paloja tuoretta vihreitä sipuleita ja kaada astiaan.
lisää salaattiin keitettyä pastaa ja sekoita kaikki hyvin.
Valmistelen lähetystä. Sekoitan erillisessä kulhossa 30 g oliiviöljyä, 30 g hunajaa ja 30 g sinappia. Sekoita kaikki ainekset hyvin vispilällä, kunnes saadaan homogeeninen massa.
Pehmennän yhden sitruunan kädelläni, painan sitä kämmenelläni. Puristan erikoislaitteen avulla sitruunamehun ja lisään sen sinappi-hunajaan seokseen. Sekoitan vispilällä.
Lisään kastikkeeseen hienonnetun valkosipulin (3-4 kynttä). Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla ja sekoita.
Laitan salaatin kastikkeella, sekoita kaikki ainekset. Annoin hautua 20 minuuttia.

video resepti

Kaikki kypsennysvaiheet esitetään yksityiskohtaisesti videoreseptissä. Kuinka valmistaa salaattikastiketta, sekä lopputuloksen näet sieltä.

Tämä ruokalaji ilahduttaa sinua kirkkaalla maullaan ja poikkeuksellisella aromillaan. Voit syödä sen heti, lähetä jäljellä oleva salaatti jääkaappiin. Seuraavana päivänä kaikki ainesosat ovat vieläkin liotettuja kastikkeella ja saavat täyteläisen maun.

Voit käyttää salaattia pääruokana, se sopii hyvin paistettujen liharuokien kanssa. Koristele se vehreän oksilla ja tuoreilla tomaattiviipaleilla, läheiset arvostavat työtäsi ja varmasti kysyvät lisää.

Pasta on tuote, joka sopii hyvin kaikkien ainesosien kanssa, tärkeintä on valita ne oikein. Jos pidit reseptistäni, voit nähdä, miten kokkaan. Ja niille, jotka ovat dieetillä eivätkä syö lihaa ja maitotuotteita, kerron kuinka kokata. Kulinaarisessa kokoelmassani on hyvin yksinkertainen ja runsas resepti joista on sinulle hyötyä.

Salaatti tonnikalalla ja pastalla

Tonnikalanliha on runsaasti proteiinia ja vähän kaloreita. Sitä käytetään ensimmäisen ja toisen ruokalajin valmistukseen. Tonnikalasäilykkeet ovat erittäin suosittuja, ne eivät ole vain runsaita ja ravitsevia, vaan myös erittäin terveellisiä.

Kokkausaika: 20 minuuttia.
Annokset: 4.
Keittiölaitteet: kattila, salaattikulho, leikkuulauta ja veitsi.

Ainesosat

Päätin tehdä tämän salaatin värillisestä pastasta, ne kiinnostivat minua iloisella värillään ja näyttävät kauniilta kaikissa ruokia.

Ruoanlaittovaiheet

Levitän valmiin salaatin lautaselle, laitoin 4 kirsikkatomaattia ympyrään.

video resepti

Salaatti pastan ja tonnikalan kanssa on erittäin maukasta ja kevyttä. Katso kuinka herkullinen tästä ruuasta tuli.

Voit peittää salaatin majoneesilla, lisätä keitetyn kananmunan ja oliiveja. Tällainen ruokalaji on ihanteellinen täysimittainen lounas tai illallinen, eikä se jätä raskautta vatsaan. Jos et tee mieli sekaisin pastan kanssa, tee pikapasta-salaatti majoneesikastikkeella.

Jos et ole vielä keittänyt pastasalaattia, muista kokeilla sitä ja kirjoita, piditkö ruoasta. Ehkä haluat lisätä siihen jotain? Kerro rohkeasti ideasi, niin teen ehdottomasti reseptisi.