Keitä herkullisia spagettia juustolla. Spagettia juustolla

Paistinpannussa - astia, joka voidaan valmistaa minuuteissa. Tämä ruokalaji erottuu kylläisyydestään, korkeasta ravintoarvostaan ​​ja upeasta maustaan. Ja jos lisäät muita ainesosia klassiseen tuotesarjaan (pasta ja juusto), ruoasta tulee täysi illallinen koko perheelle. Kananmunat, makkarat, tuoreet vihannekset, vihannekset, jauheliha ja jopa maito voivat helposti toimia tällaisina komponentteina. Kaikki nämä aivan tavalliset tuotteet sopivat täydellisesti sekä pastan että juuston kanssa. Ainakin yksi näistä ainesosista löytyy aina innokkaan emännän jääkaapista.

Tulit kotiin väsyneenä töissä, ja keittiössä on vielä toinen vuoro edessä? Älä tuhlaa aikaasi ja energiaasi monimutkaisen illallisen luomiseen, sillä runsas ja ravitseva ruokalaji valmistuu vain puolessa tunnissa. Jos et vieläkään osaa kokata pannulla, luettuasi tämän kokoelman voit helposti selviytyä tästä tehtävästä!

Klassinen runsas illallinen

Jos sinulla on jääkaapissa muutama kotletti, kyljys tai pari paistettua kalapalaa, sinun tarvitsee vain tehdä niille herkullinen lisuke. Sellaisenaan makaroni ja juusto toimivat helposti. Ne valmistetaan erittäin nopeasti ja yksinkertaisesti, mutta niistä tulee uskomattoman maukkaita, herkkiä ja suussa sulavia. Makaronin ja juuston resepti pannulla (artikkelissa olevat kuvat) on hyvin yksinkertainen, mutta tällä tavalla luot upean lisukkeen ilman suuria vaikeuksia.

Ainekset neljään annokseen:

• durumvehnän pakkaus (500 grammaa);
• pala kovaa juustoa (100-200 grammaa);
• suuri sipulin pää;
• jauhettu mustapippuri, suola, suosikkimausteet;
• muutama ruokalusikallinen voita;
• kaikki vihreät (hyödyllinen tarjoiluun).

Runsaan lisukkeen opas

Ruoan luomiseen sopii mikä tahansa durumvehnästä valmistettu pasta. Nämä voivat olla sarvia, spiraaleja, putkia jne. Keitä tuotetta kevyesti suolatussa vedessä al denteksi (al dente). Tälle tuotteiden valmiusasteelle on ominaista konkreettinen sisäinen joustavuus. Jotta pasta ei kypsy liikaa, lue pakkauksen ohjeet huolellisesti ja lyhennä ilmoitettua kypsennysaikaa muutamalla minuutilla. Heitä tuotteet siivilään, huuhtele juoksevalla vedellä, aseta sivuun hetkeksi.

Kuori iso sipuli, huuhtele ja leikkaa sitten ohuiksi puolirenkaiksi tai leikkaa pieniksi kuutioiksi. Raasta kova juusto karkealla raastimella.

Sulata voi syvässä paistinpannussa. Laita siihen hienonnettu sipuli ja paista välillä sekoittaen vaalean kullanruskeaksi. Kun kasvis muuttuu ruusuiseksi, lisää siihen pesty pasta. Sekoita huolellisesti, kuumenna kattilan sisältöä muutama minuutti. Mausta ruoka suolalla, jauhetulla pippurilla ja suosikkimausteillasi. Säädä mausteiden määrää mielesi mukaan. Nyt sinun on lisättävä juustoraastetta. Sekoita jälleen kaikki herkullisen ruuan ainekset hyvin ja sammuta lämpö välittömästi.

Laita valmiit makaronit ja juusto annoslautasille ja ripottele päälle hienonnettuja yrttejä. Tarjoile kuumana.

Makaroni kananmunalla ja juustolla pannulla

Haluatko tehdä runsaasta ateriasta vielä ravitsevamman ja herkullisemman? Lisää sitten kananmunat siihen. Loppujen lopuksi jääkaapissa on varmasti tämä hyödyllinen tuote. Tällaisen ruuan valmistaminen ei ole vaikeampaa kuin sen klassinen vastine. Pasta munalla ja juustolla pannussa on vieläkin tuoksuvampaa, maukkaampaa ja herkullisempaa. Kokeile tätä ruokaa illalliseksi, tulet rakastamaan sitä!

Tuotteet kahdelle annokselle:

• yksi kananmuna;
• puoli pakettia pastaa;
• valkoinen tai mustapippuri, suola;
• pala juustoa (kuinka paljon jääkaapissa on);
• vähän puhdistettua öljyä.

Herkullisen illallisen luominen

Keitä pasta perinteisellä tavalla ja saat ne melkein valmiiksi. Huuhtele ainesosa veden alla ja heitä se siivilä.

Riko muna syvään kulhoon. Suola ja pippuri maun mukaan. Vatkaa tuote haarukalla, jolloin saadaan homogeeninen massa. Jauha juusto isolla raastimella.

Kaada pannulle hieman puhdistettua öljyä. Laita liedelle ja kuumenna hyvin. Laita pasta kuumaan öljyyn. Kuumenna kattilan sisältöä minuutin ajan jatkuvasti sekoittaen. Kaada pasta määritetyn ajan kuluttua vatkatulla munalla ja levitä se pääaineosan koko pinnalle. Peitä pannu kannella, kuumenna sen sisältöä noin 2-3 minuuttia miedolla lämmöllä. Vielä on lisättävä juustoraastetta ja tarvittaessa suolaa ja pippuria melkein valmis ruoka. Sekoita välittömästi nopeasti kaikki ainekset ja sammuta sitten lämpö.

Tarjoa pasta kananmunan ja juuston kanssa suoraan pannulla. Ripottele kuumaan astiaan halutessasi tuoreita yrttejä hienoksi pilkkomisen jälkeen. Joten ruoastasi tulee entistä herkullisempi ja tyylikkäämpi.

Makaronia maidolla ja juustolla

Tämä ruokalaji voidaan turvallisesti katsoa gourmet-ruokien luokkaan. Makaronit maidolla ja juustolla pannussa ovat hämmästyttävän pehmeitä ja erittäin maukkaita. Mausteinen valkosipulin tuoksu antaa ruoalle lisä viehätysvoimaa. Pastan keittäminen juusto-maitokastikkeessa ei vie yli 20 minuuttia, jos keität pääraaka-aineen ja valmistat kastikkeen samaan aikaan.

Ainekset kahteen gourmet-annokseen:

• yksi lasi tuoretta maitoa;
• ruokalusikallinen jauhoja;
• 250 grammaa minkä tahansa muotoista pastaa;
• epätäydellinen lasi kovaa juustoa, hienonnettu karkealla raastimella;
• ruokalusikallinen voita;
• jauhettu mustapippuri ja suola;
• pieni sipulin pää;
• vihreä sipuli (tarjoilua varten)

Makaronin keittäminen maitojuustokastikkeessa

Sinun on valmistettava pääainesosa. Keitä pasta al denteksi ja huuhtele juoksevan veden alla.

Vapauta sipuli ja valkosipuli kuoresta ja leikkaa sitten: pilko ensimmäinen pieniksi kuutioiksi ja laita toinen erityisen puristimen läpi.

Laita voi syvälle paistinpannulle. Kuumenna astia hyvin keskilämmöllä. Laita valkosipuli ja sipuli sulatetun voin joukkoon. Kuullota kasviksia välillä sekoittaen, kunnes kasvikset ovat pehmeitä. Ripottele nyt joukkoon jauhot. Keitä jatkuvasti sekoittaen vielä minuutti. Ota astia pois tulelta.

Kaada kattilan sisältöä lusikalla voimakkaasti sekoittaen huoneenlämpöistä maitoa ohuena nauhana. Sinun pitäisi saada homogeeninen massa ilman jauhoisia kokkareita. Palauta syntynyt kastike liedelle. Keitä 5 minuuttia. Tänä aikana kastikkeen tulee paksuuntua tarpeeksi. Lisää juustoraastetta. Sekoita kastiketta jatkuvasti ja odota, kunnes ainesosa on täysin sulanut.

Laita pesty pasta kattilaan maito-juustokastikkeen kanssa. Lisää jauhettua mustapippuria ja suolaa maun mukaan. Sekoita kaikki ainekset hyvin ja kuumenna niitä 1-2 minuuttia miedolla lämmöllä.

Jaa kuuma ruokalaji tarjoilukulhojen kesken ja ripottele päälle hienonnettua vihreää sipulia.

Herkullinen pasta- ja makkaraillallinen

Kukapa ei rakastaisi spagettia keitettyjen makkaroiden tai viinerien kanssa? Tämä ruokalaji on kaikkien tiedossa varhaisesta lapsuudesta lähtien. Yritä monipuolistaa perinteistä ruokaa valmistamalla se hieman eri tavalla. Jos haluat tehdä illallisesta maukkaamman ja aromaattisemman, käytä siihen savustettua makkaraa. Jos näin ei kuitenkaan ole, sillä ei ole väliä. Ota se, mitä sinulla on jääkaapissa. Se voi olla keitettyä makkaraa, kinkkua, makkaroita, metsästysmakkaroita tai kaikenlaisia ​​tuotteita. Tomaattikastike antaa ruoalle omaperäisen ilmeen, se tekee ruoasta myös mehukkaamman ja ruokahaluisemman. Makaroni juuston ja makkaran kera pannussa miellyttää kaikkia kotona olevia, myös nirsoja lapsia.

Ainekset neljään herkullisen illallisen annokseen:

• mikä tahansa määrä makkaraa (100 - 400 grammaa);
• paketti pastaa (500 grammaa);
• lasillinen raastettua kovaa juustoa;
• suola, mustapippuri;
• puoli lasillista tomaattikastiketta tai ketsuppia;
• neljännes pakkauksesta voita (50 grammaa);
• kolme ruokalusikallista vettä tai lientä.

Makaronin ja juuston ja makkaran valmistusohjeet

Valmista pääkomponentti heti. Keitä pasta lähes kypsäksi ja huuhtele se sitten juoksevan veden alla.

Leikkaa makkara suikaleiksi tai kuutioiksi. Sulata voi paistinpannussa ja laita sitten valmistettu lihatuote siihen. Paista keskilämmöllä välillä sekoittaen noin 2-3 minuuttia.

Lisää pannulle keitetty pasta ruskean makkaran kanssa. Kaada joukkoon tomaattikastike tai ketsuppi sekä vesi (liemi). Sekoita huolellisesti kaikki tulevan illallisen komponentit. Lämmitä kaikkea yhdessä miedolla lämmöllä 2 minuuttia.

On aika lisätä juustoa ja mausteita. Sekoita pasta uudelleen ja sammuta sitten lämpö.

Tarjoile valmis ruoka heti pöydällä suoraan pannulla tai lautasille. Ripottele pastaan ​​halutessasi hienonnettua vihreää sipulia.

Nopea illallinen jauhelihalla

Etkö voi elää ilman lihaa? Sitten tämä resepti on sinua varten. Pasta jauhelihalla ja juustolla pannulla on erittäin tyydyttävää, tuoksuvaa ja mausteista. Ruoan valmistaminen ei ole vaikeaa edes niille, joilla ei ole kulinaarista kokemusta.

Ainekset kahteen annokseen:

• puoli pakkaus laadukasta pastaa (250 grammaa);
• 200 grammaa jauhelihaa;
• ruokalusikallinen tomaattipastaa;
• kaksi valkosipulinkynttä;
• pala kovaa juustoa (75 - 150 grammaa);
• yksi keskikokoinen polttimo;
• 50 millilitraa vettä;
• vähän kasviöljyä;
• suola pippuri.

Pikaillallisen valmistaminen

Keitä pasta tavalliseen tapaan, laita se sitten siivilä ja kaada päälle kylmää vettä.

Kuori ja huuhtele sipuli ja valkosipuli. Leikkaa ensimmäinen haluamasi kokoisiksi paloiksi, laita toinen puristimen läpi.

Lähetä vihannekset öljyllä voideltuun pannulle. Paista välillä sekoittaen, kunnes kaikki ainekset ovat ruskeita. Lisää jauheliha kultaisten vihannesten joukkoon. Tuote voi olla mitä tahansa: sianlihaa, naudanlihaa, kanaa jne. Suola ja pippuri lihakomponentit maun mukaan. Paista jauhelihaa vihannesten kanssa vielä 5 minuuttia, lisää sitten tomaattipyree ja vesi. Peitä pannu kannella ja alenna sitten lämpöä alimmalle asetukselle. Hauduta 5 minuuttia.

Lisää keitetty pasta kattilan sisältöön. Sekoita, suolaa ja pippuria. Lämmitä pastaa jauhelihan ja tomaattipyreen kera miedolla lämmöllä noin 2 minuuttia.

Lisää kypsennyksen lopuksi Sekoita kaikki ainekset uudelleen perusteellisesti. Sammuta tuli, tarjoile astia pöytään kuumana.

Pasta juustolla ja tomaateilla pannulla

Tässä herkullisessa ruoassa on pieni italialainen aksentti. Kaikki tämä johtuu siitä, että se sisältää kuivattuja yrttejä ja tuoreita tomaatteja - tämän ihanan maan suosikkivihanneksia. Tavalliset makaronit ja juusto pannussa kimaltelevat uusilla väreillä tehden päivittäisestä ruokalistastasi monipuolisemman ja kiinnostavamman.

Kolmeen annokseen tarvitset:

• 350 grammaa durumvehnäspagettia;
• kaksi valkosipulinkynttä;
• 150 grammaa parmesaania;
• viisi keskikokoista tomaattia;
• ripaus rakeista sokeria;
• suola;
• sekoitus kuivia italialaisia ​​yrttejä;
• oliiviöljy.

Makaronin ja juuston ja tomaattien valmistus

Keitä spagetti al denteksi ja huuhtele juoksevalla vedellä.

Laita tomaatit kulhoon ja kaada sitten kiehuvaa vettä vihannesten päälle. Poista tomaateista 10 minuutin kuluttua iho, liotusmenettelyn ansiosta se irtoaa melko helposti. Poista kasviksista ydin ja leikkaa hedelmäliha pieniksi kuutioiksi.

Kuori valkosipuli, pese ja laita puristimen läpi. Jauha parmesaani karkealla raastimella.

Laita pannu tulelle ja kuumenna hyvin, kaada sitten hieman oliiviöljyä siihen. Lisää tomaatit ja keitä välillä sekoittaen 5 minuuttia. Lisää valkosipulitahna, ripaus sokeria, suola ja italialainen yrttiseos maun mukaan. Sekoita ja keitä kaikkea yhdessä vielä 5 minuuttia.

Lisää siihen valmistettu pasta. Hauduta spagettia tomaattien kanssa vielä 5 minuuttia välillä sekoittaen. Suolaa astia tarvittaessa.

Lisää keitettyyn pastaan ​​raastettua parmesaania. Sekoita hyvin, levitä spagetti heti lautasille. Nauti kuumista makaroneista ja juustosta ja tomaateista.

Hyvää ruokahalua!

Vaihe 1: Keitä spagetti.

Kiehauta tarpeeksi vettä valmiissa kattilassa. Yleensä riittää, kun neste peittää hieman yli puolet pannun korkeudesta. Suola vesi ja odota, kunnes se kiehuu. Heti kun tämä tapahtuu, laske pasta varovasti alas ja ala vähitellen, kun se pehmenee, kiertämällä koko pasta pannulle. Ota aikaa, varo rikkomasta spagettia.
Sinun tulee keittää pasta täysin kypsäksi käyttämiesi tuotteiden pakkauksessa olevien ohjeiden mukaan. Tarvitaan keskimäärin 7-10 minuuttia, voit aina maistaa spagetin kypsyyttä. Kun pasta on valmis, valuta se siivilässä ja poista ylimääräinen kosteus ja siirry heti seuraavaan keittovaiheeseen.

Vaihe 2: Lämmitä spagetti.

Sulata samassa kattilassa, jossa keitit spagettia, pohjalle puolet valmiista voista ja laita päälle pasta, sivelemällä se myös voilla. Keitä pastaa pannulla koko ajan sekoittaen 1-2 minuuttia, poista sitten lämmöltä ja asettele lautasille metallipihdeillä.

Vaihe 3: Lisää juusto.

Kun spagetti on vielä kuuma, raasta juusto hyvin nopeasti, teen tämän suoraan jokaisen lautasen päälle vuorotellen. Mukavuuden vuoksi on parempi jakaa heti pala juustoa haluttuun määrään annoksia.

Vaihe 4: Lisää pippuria.

Kun olet lisännyt juustoa, ripottele spagetti mustapippurilla ja sekoita. Juuston tulee sulaa ja mausteet tasaisesti jakautua pastan päälle.

Vaihe 5: Tarjoile spagettia juuston kanssa.

Tarjoile kuuma spagetti juuston kanssa heti kypsennyksen jälkeen, suoraan samoissa tarjoilukulhoissa, joissa vaivasit kaikki ainekset. Voit tarjoilla spagettia juuston kanssa sekä itsenäisenä annoksena että lisukkeena täydentämällä sitä esimerkiksi paistetulla kanalla tai lihapalalla. Siinä kaikki, nauti valmiin ruuan herkästä kermaisesta juustomausta itse ja hemmottele muita.
Hyvää ruokahalua!

Tämän reseptin mukaan voit keittää spagetin lisäksi myös muita pastaa, esimerkiksi höyheniä, etanoita ja niin edelleen.

Voit tietysti korvata voin kasviöljyllä, mutta turvaudu tähän vain viimeisenä keinona.

Voit käyttää useita erityyppisiä kovia juustoja ja useita erilaisia ​​paprikaa rikastuttaaksesi loppuruoan makua.

En tiedä teistä, mutta olen rakastanut pastaa lapsuudesta asti. 80-luvulla, toisin kuin nykyään, Venäjällä ei yksinkertaisesti ollut erityisen suurta valikoimaa tätä tuotetta. Nyt kaupat tarjoavat minkä tahansa valmistajan pastaa ja missä tahansa muodossa pesistä kuoriin. Tänään valmistamme kanssasi herkullisia spagettia juustolla, joka voi toimia itsenäisenä ruokalajina, sekä palvella erinomaisena lisukkeena lihalle, kanalle ja jopa kalalle.

Kaada puoli kattilaa vettä ja kiehauta tulella.

Teemme klassista pitkää spagettia, joten upotamme ne ensin kiehuvaan veteen toiselta puolelta.

Kun pasta on pehmennyt, käärimme ne vähitellen myötä- tai vastapäivään, kunnes ne ovat kokonaan veteen upotettuja.

Kun pasta on täysin upotettu veteen ja hieman pehmentynyt, sekoitamme niitä säännöllisesti, jotta ne eivät tartu yhteen eivätkä tartu pohjaan. Spagetin valmius voidaan määrittää maistelemalla niitä säännöllisin väliajoin, mutta keskimäärin niiden kypsennysaika kiehuvaan veteen upottamisesta on noin 10 minuuttia.

Kun spagettimme on keitetty, on tarpeen heittää ne siivilään ja huuhdella kylmällä vedellä.

Kuumennamme pastaa voissa - se antaa tälle ruoalle ainutlaatuisen herkän maun. Ensin heitetään pohjalle pala voita, jotta spagetti ei jää kiinni kuumennettaessa.

Kun pasta on laitettu pannulle, laita päälle vielä 1 pala voita ja kuumenna niitä sekoittaen.

Nyt sinun on raastettava juusto hienolla raastimella. Spagetteihin kannattaa käyttää kovia juustoja, itse pidän eniten parmesaanista.

Laita keitetty pasta lautaselle ja ripottele päälle juustoraastetta. Astia voidaan koristella millä tahansa vihanneksilla, minun tapauksessani nämä ovat tuoreita tomaatteja.

Hyvää ruokahalua!

Juustospagetti on erittäin helppo valmistaa, mutta uskomattoman maukas ja tyydyttävä ruokalaji, jossa on useita valmistusvaihtoehtoja. Toimittajat ovat koonneet sinulle suosituimmat reseptit.

Tämä artikkeli on tarkoitettu yli 18-vuotiaille henkilöille.

Oletko jo yli 18?

Klassinen resepti

Ah, Italia! Tämä on maa, jossa on kaunista arkkitehtuuria, söpöjä kodikkaita pihoja, upeaa arkkitehtuuria ja lumoava meri. Hän antoi meille uskomattoman herkullisia ruokia, jotka tunnetaan kaikkialla maailmassa - pastaa ja pizzaa. Spagetti juustolla - todellinen löytö! Voit tutustua erilaisiin resepteihin ja valita itsellesi sopivimman.

Tämä on helpoin muunnelma tämän ruoan valmistukseen kotona.

Ainesosat:

• spagetti - 200 g;
• kova juusto - 200 g;
• suolaa - ripaus.

Ruoanlaiton, kuten ruuan komponenttien, kanssa kaikki on yksinkertaista. Kuumenna vesi kiehuvaksi, suola, heitä spagetti (voit kokonaisina, voit ensin pilkkoa ne kahteen tai kolmeen osaan). Keitä sekoittaen 5-10 minuuttia (lajikkeesta riippuen). Valuta vesi, huuhtele vermicellit. Ripottele päälle juustoraastetta, sekoita sulamaan. Siinä kaikki! Voit aloittaa syömisen.

Spagettia juustolla ja valkosipulilla

Astiaan voidaan lisätä melkein mitä tahansa ainesosaa. Kaikki riippuu makumieltymyksistäsi ja mielikuvituksestasi. Esimerkiksi valkosipuli.

Valmistaudu ottamalla:

• 300 g spagettia;
• 150 g juustoa;
• yksi valkosipulinkynsi;
• voita - 50 g.

Keitä spagetti hyvin suolatussa kiehuvassa vedessä, huuhtele juoksevan veden alla. Öljy on lisättävä välittömästi. Murskaa valkosipuli valkosipulipuristimessa, raasta juusto karkealla raastimella. Laita spagetti suurelle litteälle lautaselle ja ripottele päälle runsaasti juustoa ja valkosipulia.

Spagettia pekonilla ja juustolla

Voit käyttää ruoanlaitossa vain spagettia, juustoa ja pekonia, tai voit kokeilla toista italialaista kulinaarista mestariteosta - carbonaraa. Tämän ruuan kaloripitoisuus ei ole alhaisin, mutta se on uskomattoman maukasta ja tyydyttävää. Sen valmistamiseksi sinun on otettava:

• spagetti (puoli kiloa);
• parmesaani - 300 g;
• kerma (10%) - 500 ml;
• 200 g pekonia;
• kolme kananmunaa;
• 300 g kinkkua;
• rucola - nippu;
• suola;
• pippuri;
• oliiviöljy;
• mausteet.

Askel askeleelta resepti

Keitä spagetti suolalla maustetussa vedessä. On parempi käyttää durumvehnäpastaa. On tärkeää varmistaa, että ne eivät kiehu. Sekoita syvässä kulhossa kerma, munat, suola, pippuri ja mausteet, vatkaa hieman, lisää raastettu kova juusto, sekoita uudelleen.

Paista pekoni ja kinkku oliiviöljyssä, leikkaa ohuiksi ja pitkiksi paloiksi. Kaada spagetti pannulle, lisää munaseos ja sekoita. Jos pasta on mielestäsi kuivaa, voit lisätä kermaa.

Tarjoile erityisessä kulhossa. Päälle juustoraaste ja rucola.

Spagettia sulatetulla juustolla

italialaiset ihmiset voivat aiheuttaa paljon positiivisia tunteita, eikä tämä vaihtoehto ole poikkeus. Monet ihmiset kysyvät, mitä juustoa on parempi käyttää tähän astiaan, kuinka paljon kaloreita siinä on ja niin edelleen.

Vastaukset ovat yksinkertaisia: voit käyttää melkein mitä tahansa juustoa - parmesaania, sulugunia, mozzarellaa ja jopa tavallista hollantilaista tai venäläistä. Jälleen kaikki riippuu mieltymyksistäsi ja kyvyistäsi. Uskomattoman maukasta spagettia saadaan kermaisesta, raejuustosta tai Adyghe-juustosta. Resepti on klassinen, mutta ruuan maku riippuu valitusta juustosta.

Spagettia sulatetulla juustolla ja vihreällä sipulilla

Jos et halua sipulin maun olevan liian voimakas, käytä vain muutama ruohosipuli per ruokalaji.

Ainesosat:

• spagetti (tai vastaava) - 300 g;
• kerma, jonka rasvapitoisuus on 10% - 100 g;
• sulatejuusto (1-2 kpl);
• vihreä sipuli - 50 g;
• suola.

Keitä spagetti suolalla maustetussa vedessä kypsiksi (al dente). Hienonna vihreä sipuli hienoksi, sekoita se kerman kanssa (voit käyttää tehosekoitinta, voit myös käyttää haarukkaa). Leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi. Valuta spagetti, lisää kerma, sipuli ja juusto. Hauduta miedolla lämmöllä muutama minuutti sekoittaen. Tarjoile heti kypsennyksen jälkeen.

Spagettia sulatetulla juustolla ja jauhelihalla

On erittäin kätevää, että makaroniin ja juustoon voidaan lisätä mitä tahansa ainesosaa: makkaraa, kinkkua, lihaa, vihanneksia. Joka tapauksessa astiasta tulee uskomattoman maukas ja tuoksuva. Lisäaineena erinomainen vaihtoehto olisi jauheliha. Pastasta, vihanneksista ja jauhelihasta valmistettu ruokalaji on uskomattoman maukasta!

Viiden annoksen valmistamiseksi tarvitset:

• pasta (spagetti tai vastaava) - 400 g;
• kolme paprikaa;
• jauheliha - 150 g;
• sipulit - 3 kpl;
• sulatejuusto - 150 g;
• voita - 80 g;
• 2 valkosipulinkynttä;
• kuuma kastike / ketsuppi - 1 kuppi;
• vesi - 1 lasi;
• tuoreet yrtit - 1 nippu;
• suola.

Askel askeleelta resepti

Sulata lämmitetyssä paistinpannussa 40 g voita, laita jauheliha (voit ottaa naudanlihaa, sianlihaa tai naudanlihaa), paista kullanruskeaksi, kunnes se on täysin kypsää.

keittokastike

Bulgarialainen paprika, sipuli leikattu pieniksi neliöiksi, hienonna valkosipuli. Leikkaa sulatettu juusto kuutioiksi. Sulata jäljellä oleva voi, paista siinä pippuria ja sipulia, lisää juusto, sekoita hyvin.

Lisää paistettu jauheliha ja mausteinen kastike (jos et pidä mausteisesta, voit korvata sen tavallisella). Sekoita kaikki. Jos seos on liian paksua, lisää vettä tarpeen mukaan. Lisää jauhettu valkosipuli. Hauduta miedolla lämmöllä kymmenen minuuttia. Sekoita perusteellisesti.

Keitä pasta täysin kypsäksi, huuhtele. Laita lautaselle ja kaada päälle kastike. Ripottele päälle tuoreita yrttejä ennen tarjoilua.

Kuinka monta kaloria tässä ruoassa on, kysyt? Ei mitään - 550 kcal per annos!

Kuinka keittää spagettia juustolla oikein

Tärkein sääntö tämän ruoan valmistuksessa on, että pastaa ei saa keittää. Loppujen lopuksi niistä tulee viskoosi mauton massa. Spagetti, nuudelit, gossamer tai sarvet – valitsetpa minkä pastan tahansa. Muista, että ne on kypsennettävä al dente -tilaan, eli kunnes ne ovat kypsiä. Tässä tapauksessa pasta on miellyttävän rapeaa ja säilyttää muotonsa tarttumatta yhteen. Valmistelu kestää vain viisitoista minuuttia. Se on erittäin mukava.

Jos haluat yllättää vieraita, rakkaansa tai koko perheen, voit tehdä sen jopa tavallisimmalla pastalla. Loppujen lopuksi on monia ruokia, joita läheisesi eivät todennäköisesti ole vielä maistaneet.

Spagettia juustolla ja kinkulla tomaattikastikkeessa

Pasta on yksi hienostuneimmista ja herkullisimmista italialaisista ruoista. Sen valmistuksessa ei ole mitään monimutkaista. Mutta sen avulla voit herättää vieraissa miellyttäviä tunteita.

Ainesosat:

• spagetti - 400 g;
• tomaattipasta - 6 ruokalusikallista;
• kova juusto - 250 g;
• voita - 60 g;
• kinkku - 300 g;
• mausteet maun mukaan;
• suola;
• sokeri;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• vesi - 0,5 kuppia;
• laakerinlehti - 20 g.

Ruoanlaitto

Leikkaa kinkku kuutioiksi tai suikaleiksi. Raasta juusto karkealla raastimella. Kaada tomaattipasta ja vesi syvään paistinpannuun. Lisää mausteet maun mukaan, laakerinlehti ja jauhettu valkosipuli. Mausteiksi sopivat hyvin oregano, rosmariini, italialaiset yrtit. Hauduta kaikkea kymmenen minuuttia. Paista kinkku voissa kullanruskeaksi, kaada joukkoon kastike. Hauduta seitsemän minuuttia.

Kun kastike kiehuu, keitä spagetti suolalla maustetussa vedessä. Valuta vesi, ripottele pasta juustolla, anna sulaa. Kaada spagetti pannulle kastikkeen kanssa, keitä kaikkea yhdessä noin kolme minuuttia hyvin sekoittaen. Ruoka on tarjottava kuumana heti kypsennyksen jälkeen. Kokeile kuinka herkullista se on!

Spagettia juustolla uunissa

Tämä upea ruokalaji voidaan valmistaa paitsi pannussa myös uunissa. Kuvittele vain paistetun juuston tuoksu - herkullista! Tämä klassisen ruoan kypsennysvaihtoehto ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

Valmistaudu ottamalla:

• spagetti - 300 g;
• kova juusto - 200 g;
• voita - 100 g;
• suolaa maun mukaan.

Keitä spagetti suolalla maustetussa vedessä al denteksi, valuta vesi pois ja kuivaa pasta. Raasta juusto, sekoita puolet pastaan, jotta se sulaa.

Leivontamuotti (yksi iso tai useampi annos) on hyvä voidella palalla voita. Levitä pasta ja ripottele päälle loput juustot.

Paista 180-asteisessa uunissa, kunnes juustolle tulee kullanruskea kuori. Tarjoile tuoreiden tomaattien ja oliivien kanssa.
Hyvää ruokahalua!

Ehdotan, että keitetään pannulla pastasta ja kovasta juustosta erittäin maukas ja tyydyttävä arkiruoka. Ja usko minua, tulos yllättää sinut iloisesti. Pasta on mureaa ja miellyttävän kermaisen makuista. Kun olet valmistanut kerran, palaat tähän reseptiin toistuvasti.

Ainesosat

Makaronin ja juuston keittämiseen pannulla tarvitset:

pasta - 300 g;

kova juusto - 150 g;

voita - 30 g;

vesi - 400 ml;

suolaa maun mukaan;

mausteet (kuivattu valkosipuli, korianteri, oregano, rosmariini, paprika) - maun mukaan.

Ruoanlaittovaiheet

Valmista tarvittavat ainekset.

Lisää pasta ja paista sekoitellen 3-5 minuuttia.

Ripottele joukkoon suola ja mausteet. Kaada kylmään veteen ja sekoita.

Pastan tulee olla pehmeää ja imeä itseensä kaikki neste. Niitä ei tarvitse sekoittaa. Kypsennysaika riippuu pastan tyypistä ja niiden tyypistä. Yleensä ne kypsyvät 7-15 minuuttia. Sinun on luettava huolellisesti pakkaus, aika on aina merkitty siellä.

Kun pastapannun neste on haihtunut, lisää juusto.

Tuoksuvia, maukkaita, pehmeitä makaroneja ja juustoa, pannulla kypsennettynä, tarjoillaan kuumana pöydällä.

Hyvää ruokahalua! Kokkaa rakkaudella!