Mojito-cocktailin valmistus kotona. Mojito-alkoholiresepti kotona

• 40 ml kevyttä rommia;
• 0,5 limeä;
• 5 gr. ruokosokeri;
• 200 ml soodaa ("sooda" tai "sprite");
• 1-2 tuoretta mintunlehteä
• Hakattua jäätä.

• Valmistelu aika: 00:02
• Kokkausaika: 00:01
• Annokset: 1
• Monimutkaisuus: keskiverto

Ruoanlaitto

Klassisen mojito-cocktailin valmistuksessa, jonka reseptiä harkitsemme, on tärkeää noudattaa ainesosien lisäysjärjestystä.

1. Kaada ruokosokeria erityiseen korkeaan lasiin (highball).
2. Minttuni, revi irti lehdet. Hiero hyvin sormien välissä, heitä lasiin. Jos leikkaat mintun yksinkertaisesti veitsellä, osa eteerisistä öljyistä haihtuu. Ja tarvitsemme minttua antamaan juomalle kaiken maun ja tuoksun.
3. Jauha erityisellä puisella survin tai baarilusikalla varovasti minttu sokerin kanssa suoraan highballin pohjalle.
4. Pese lime, rullaa sitä painettuna pöydälle, jotta se luovuttaa paremmin mehustaan. Leikkaa sitrushedelmät puoliksi, purista puolikkaan hedelmän mehu minttu-sokerimassaksi. Varmistamme, että hedelmäliha tai sitrushedelmien siemenet eivät pääse sisään. Hiero sisältö uudelleen sokerilla ja mintulla.

Halutessasi voit lisätä hieman limen kuorta, tämä tekee mausta kirkkaamman ja täyteläisemmän.

5. Täytä lasi jäämurskalla aivan yläosaan. Jääpalojen tulee olla pieniä, mutta ei liian pieniä.
6. Lisää rommi, peitä lasi puolikkaalla shakerilla tai toisella halkaisijaltaan suuremmalla lasilla, ravista sisältö hyvin. Häiritsemme, kunnes highballin seinät huurtuvat ja minttu jakautuu tasaisesti koko tilavuuteen.
7. Lisää nyt sooda, ja jos pidät makeammista juomista, voit lisätä spritea.
8. Koristelemme cocktailin mintunoksalla, laitamme pillin cocktaileja varten, nautimme jumalallisesta juomasta.

Mojito on melko yleinen baarijuoma, joka on peräisin Havannasta. Se on yksinkertaisesti välttämätöntä, kun kesäaurinko paistaa. ihanan virkistävää ja virkistävää.

Mojiton tulee sisältää tuoretta minttua, joka antaa virkistävän vaikutuksen. Lisäksi käytetään erilaisia ​​hedelmiä, marjoja, jopa kurkkuja. Klassinen mojito valmistetaan lisäämällä alkoholia: vodkaa tai rommia. Mutta siellä on virvoitusjuomat, jotka on tarkoitettu yksinomaan janon sammuttamiseen.

Juoman voi tilata mistä tahansa kahvilasta, baarista tai ravintolasta.

Tänään kerromme sinulle, kuinka keittää alkoholipitoista mojitoa kotona, paitsi klassisessa versiossa, myös jaamme useita mielenkiintoisia muunnelmia.

Erittäin virkistävä, kirkas ja herkullinen kotitekoinen vesimeloni-alkoholicocktail. Kun olet valmistanut tämän juoman kuumana kesänä, annat itsellesi latauksen eloisuudesta ja upeasta tunnelmasta.

Ainekset 5-6 annoksen ruoanlaittoon:

• 170 gr. tuore minttu;
• 25 mg limetin mehua;
• 60 ml rommia;
• 230 mg vettä;
• 240 gr. Kidesokeri;
• 0,5 kg vesimelonimassaa;
• Sooda.

Keittoprosessi:

1. Huuhtele mintun oksat, vaivaa käsin, laita erilliseen astiaan. Kaada vihreät vedellä, lähetä mikroaaltouuniin muutamaksi minuutiksi, jotta neste kiehuu.
2. Sen jälkeen poistamme minttuliemen, lisäämme sokeria, sekoita hyvin. Anna mintusiirapin jäähtyä kokonaan.
3. Minun vesimeloni, leikkaa viipaleiksi, leikkaa kuori pois, poista siemenet. Leikkaamme massan mielivaltaisiksi kuutioiksi, laitamme sen tehosekoittimen kulhoon, keskeytämme tasaiseksi.
4. Laita tuoreita mintunlehtiä korkeiden lasien pohjalle. Päälle vesimelonimehu, vaivaa kaikki survin, sekoita.
5. Purista sitten limetin mehu, kaada se lasiin. Lisää rommi, 20 mg jäähdytettyä minttusokerisiirappia.
6. Kaada seos shakeriin murskatun jään kanssa, ravista hyvin. Kaada juoma lasiin, lisää jäähdytettyä soodaa.
7. Koristele cocktail mintulla ja limeviipaleella, aseta putki. Cocktail on valmis.

Tämä on melko virkistävä kurkku-mojito-cocktail-resepti. On parempi valmistaa se muutama tunti ennen tarjoilua, ja sitten on vain lisättävä alkoholia.

• 1 lime;
• 3 piparmintun oksaa;
• 0,5 pitkää kurkkua;
• 60 ml valkoista rommia;
• 1 rkl Kidesokeri;
• 120 ml soodaa;
• Ruokajäätelö.

Keittoprosessi:

1. Pese lime, leikkaa kahteen osaan. Purista mehu yhdestä osasta välttäen massan ja siementen pääsyä sisään. Leikkaa sitrushedelmien toinen osa ohuiksi puolirenkaiksi.
2. Huuhtele kurkku, kuori se, leikkaa hedelmäliha kuutioiksi. Laita kurkut limettimehun kera tehosekoittimeen, vatkaa soseeksi.
3. Laita lasiin mintunlehdet, limetinviipaleet ja sokeri. Kaikki ainekset jauhetaan varovasti patukkasurvin murskaksi.
4. Lisää kurkkusose. Lisää seuraavaksi rommi, täytä soodalla. Lisää muutama jääpala ja tarjoile heti.

Mojito samppanjan, mansikoiden ja basilikan kera

Melko epätavallinen ainesosien yhdistelmä mojitoon. Juomalla on erittäin miellyttävä ja makea maku.

Ainekset 6 annokseen:

• 1 kg tuoreita mansikoita;
• 4 rkl Kidesokeri;
• 12 tuoretta basilikan lehteä;
• 1 pullo samppanjaa.

Keittoprosessi:

1. Pese vihreät huolellisesti, kuivaa, revi paloiksi. Pese myös mansikat, revi verholehdet irti, leikkaa puoliksi.
2. Laita mansikat ja basilika tehosekoittimen kulhoon, lisää sokeri ja vatkaa massa tasaiseksi.
3. Puolitäytä lasit jäillä, kaada mansikkasose basilikalla. Jäljelle jää täyttää jokainen lasi samppanjalla yläosaan. Koristele lasien reuna mansikoilla, viherkasvien lehdellä ja voit hemmotella iloista seuraa.

Mojito-cocktail kvassin kanssa

Erittäin raikas, kevyt ja hieman huumaava resepti kotona. Juuri mitä tarvitset kesäiltaan hyvässä seurassa.

Ainekset 1 annokseen:

• 150 ml kvassia;
• 1 sitruuna;
• 2 rkl sitruunamehua;
• 1 rkl fariinisokeri;
• tuore minttu;
• 25 ml kultaista rommia;

Keittoprosessi:

1. Pese minttu ja sitruuna huolellisesti, kuivaa talouspaperilla.
2. Laitoimme mintunlehdet lasiin, poimimme ne oksasta, erottelemme lehdet. Kaada sokeri sinne, kaada sitruunamehu. Lisää hieman vettä, sekoita, kunnes sokerikiteet ovat täysin liuenneet. Suodatamme massa siivilän läpi puhtaaseen lasiin tai viinilasiin.
3. Leikkaa sitruunasta muutama ohut ympyrä. Lisää 2-3 sitruunan ympyrää lasiin, kaada rommi.
4. Sitten täytämme lasin jäällä, laitamme mintun oksan, kaada kvass. Laita sitruunaympyrä lasin reunaan ja tarjoile.

Tässä on niin yksinkertaisia ​​ja mukautettuja reseptejä alkoholipitoiseen mojitoon kotona. Haluttaessa ne voidaan aina nopeasti valmistaa ja virkistää kesähelteellä. Hyvää ruokahalua kaikille!

Video:

Yksi maailmanlaajuisesti tunnetuimmista cocktaileista on Mojito, jonka reseptejä on niin paljon, että jokainen löytää oman maun mukaisen vaihtoehdon.

Mojiton ulkonäöstä on useita versioita. Yhden heistä mukaan juoman edeltäjä ilmestyi 1500-luvulla, kun merirosvot lisäsivät minttua ja kalkkia rommiin poistaakseen katkeruuden huonolaatuisesta alkoholista.

Perinteinen versio Mojito-alkoholicocktailista keksittiin Kuubassa joko vuonna 1930 tai 1940 (tämä tosiasia on edelleen kiistanalainen). Vain päivämäärä ja kuukausi ovat varmoja - 25. toukokuuta. Mielenkiintoista on, että paikalliset juhlivat edelleen joka vuosi eräänlaista juoman syntymäpäivää iltana 25. toukokuuta.

Klassinen alkoholillinen Mojito-cocktail-resepti

Mojito-alkoholicocktail on olemassaolonsa aikana läpikäynyt erilaisia ​​muutoksia. Joten joissain paikoissa rommi korvataan millä tahansa vahvalla alkoholilla, ruokosokerin sijasta käytetään tavallista valkoista, kuubalaista minttua korvataan muilla lajikkeilla, lime korvataan sitruunalla jne. Mutta jos haluat noudattaa kaikkia perinteitä, sinun on valmistettava juoma klassisen reseptin mukaan.

Mojito-cocktailin oikea koostumus

Alkoholijuoma koostuu seuraavista ainesosista:

• valkoinen rommi (mieluiten Bacardi tai Havana Club) - 40 - 50 ml;
• minttu (vain lehdet) - 7 - 8 kpl;
• puhdistettu sokeri - 2 tl;
• kalkki - 1 kpl;
• sooda - 150 ml;
• murskattu jää.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Lime leikataan 4 osaan. Purista mehu 3:sta.
2. Laita korkeaan lasiin (highball tai collins) mintunlehtiä, sokeria, limetin mehua. Murskaa kaikki tämä punakärkisellä tankusuikalla tai huhmareella.
3. Kaada jäätä 2/3 astiaan.
4. Kaada joukkoon rommi ja sooda ja sekoita varovasti pillillä.
5. Koristele juoma limettiviipaleella, jäillä ja mintunlehdillä.

Ruoanlaiton vivahteet, kuinka ainekset sekoitetaan oikein?

On olemassa muutamia temppuja, joiden avulla voit valmistaa Mojiton alkuperäisen reseptin mukaisesti.

Joten cocktail valmistetaan "build"-menetelmällä, eli se kirjaimellisesti asettuu astiaan, jossa se tarjoillaan.

Siksi juoman valmistukseen ei tarvitse käyttää erityisiä keinoja. Tärkeintä on valita korkea ja mahdollisimman suora lasi. Martini-lasit ja muut, joissa on varsi, eivät toimi. Loppujen lopuksi mintun vaivaamiseen tarvitset vakaan tasaisen pohjan.

Oikeassa cocktailissa ainesosien suhteet ovat 1:3.

Sokeri, mehu ja minttu muodostavat ensimmäisen kolmanneksen, jää toisen kolmanneksen ja alkoholi ja/tai sooda viimeisen. Ja vain tässä järjestyksessä kaikki tuotteet sekoitetaan.

Toinen tärkeä seikka on komponenttien valinta. Kaikkien tuotteiden tulee olla korkealaatuisia ja tuoreita. Ei ole suositeltavaa korvata niitä analogeilla, vaan käyttää perinteisiä.

• Joten rommi tulee ottaa valkoisena. Ehkä tummat lajikkeet voivat maistua paremmalta, koska niissä on voimakkaampi kahvin, karamellin tai suklaan maku, mutta cocktailissa tämä on todennäköisemmin miinus kuin miellyttävä lisä.
• Mitä tulee minttuun, sinun on otettava vain tuoksuvimpia piparminttulajikkeita. Sen lehdet sisältävät eteerisiä öljyjä, jotka hierovat antavat tarvittavan maun ja tuoksun. Varren osaa ei tarvitse laittaa, muuten juoma on katkeraa. Muuten, ruohoa on vaivattava 20-30 sekuntia, eikä sitä saa murskata. Loppujen lopuksi liian pienet hiukkaset putoavat suuhun tai tukkeutuvat putkeen.
• Soodavesi voidaan korvata tavallisella kivennäisvedellä. Mutta on parempi olla kokeilematta makeita juomia, kuten Schweppes tai Sprite. Loppujen lopuksi cocktailin tulee olla raikas ja hieman hapan, ja nämä soodalajikkeet sisältävät liikaa sokeria. Jälkimmäistä voidaan muuten käyttää missä tahansa värissä.
• Seuraava tuote on sitrushedelmät. Tässä on tärkeä huomioida: lime ei ole sitruuna, sillä on hieman erilainen maku, joten sitäkään ei kannata vaihtaa.
• Ja viimeiseksi tärkeä vivahde- jää. Sen tulisi olla täsmälleen murun muodossa, ei kuutioiden eikä lumen muodossa. Täydellinen vaihtoehto- Käytä jäänmurtajaa. Jos sellaista ei ole, halutun muodon saamiseksi riittää, että otat ison palan jäätä, kääri se pyyhkeeseen tai paksuun paperiin ja rikot sen vasaralla, pullolla tai kaulimella.

Jauhaminen tehosekoittimessa ei ole järkevää, koska lopputulos on märkä puuro, joka on täysin sopimaton cocktailille. Ja tietysti, jos jää on kotitekoista, niin vettä jäädytettäessä tulee välttää voimakkaasti tuoksuvien elintarvikkeiden läsnäoloa pakastimessa, sillä se imee kaikki vieraat hajut.

Alkoholittoman cocktailin valmistus

Alkoholiton Mojito sekoitetaan samalla tavalla kuin alkoholillinen, rommia lukuun ottamatta.

Tarvitset vain 5 ainesosaa:

• Minttu;
• limetti mehu;
• sokeri;
• sooda;

Laita lasin pohjalle 4 - 5 vihreiden lehtiä (haluttaessa se voidaan korvata salvialla tai basilikalla), kaada 2 tl. sokeri ja lisää noin 30-40 ml limetin mehua. Murskaa ainekset klassiseen mentolimakuun. Täytä sen jälkeen lasi jäämurskalla yläosaan ja kaada päälle kivennäisvettä. Tarjoile heti kypsennyksen jälkeen, koristele lasi limettiviipaleella.

Mansikka Mojito kotona

Komponentit:

• sooda - 150 ml;
• mintunlehdet - 6-7 kpl;
• makeat mansikat - 4-5 kpl;
• rommi - 40 ml;
• sokeri - 1 tl;
• puolen limen mehu.

Ruoanlaitto:

1. Murskaa minttu hieman sokerin ja mehun kanssa.
2. Kuori mansikat pyrstistä, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja laita pohjalle.
3. Kaada jäätä varovasti.
4. Kaada joukkoon rommi, sekoita, kaada joukkoon sooda ja sekoita uudelleen varovasti.
5. Tarjoile valmis juoma lasin päällä mansikoiden ja mintunoksan kera. Jos cocktail vaikuttaa happamalta, voit lisätä siihen hieman mansikkalikööriä tai mansikkasosetta sokerin kanssa.

resepti appelsiinilla

Ainekset 2 annokseen:

• oranssi - 1 kpl;
• rommi - 100 ml;
• minttu - iso nippu;
• sokeri - 3-4 tl;
• kalkki - 1 kpl;
• sooda - 300 ml;

Ruoanlaitto:

1. Leikkaa appelsiini ja lime useiksi viipaleiksi. Upota osa lasiin ja jätä pari koristeeksi.
2. Lisää sokeri, laita minttu ja vaivaa, kunnes riittävä määrä mehua erottuu.
3. Siirrä kaikki ravistimessa, lisää jää, kaada alkoholi ja sooda.
4. Sekoita komponentteja 10 s.
5. Kaada laseihin ja ripottele päälle sitrushedelmiä.

Kuinka tehdä juomaa vadelmista

Ainekset:

• ananas (tuore tai purkitettu) - 50 g;
• ananasmehu - 40 ml;
• rommi - 80 ml;
• Triple Sec -likööri - 40 ml;
• kalkki - 1 kpl;
• mintunlehdet - 8 kpl;
• murskattu jää.

Ruoanlaitto:

1. Lime leikataan pyöriksi.
2. Muussaa ananaspalat, sokeri ja minttu lasissa.
3. Laita kaikki ainekset shakeriin ja ravista voimakkaasti pari kertaa.
4. Kaada valmis juoma lasiin. Lisää jäätä halutessasi.

Kuinka kaunista tarjoilla Mojito-cocktail

Yksinkertaisin koristelu on juoman lisätarvikkeet. Näihin tarkoituksiin sopivat eriväriset, -kokoiset tai -muotoiset putket, sateenvarjot, vartaat, joissa on kierrettyjä hedelmiä ja marjoja. Älä unohda epätavallisia lasialustoja, jotka voivat toimia osana koostumusta.

Voit koristella itse lasia syötävien elementtien avulla:

• nippu mintunlehtiä;
• siivut limettiä, sitruunaa, appelsiinia;
• cocktail kirsikka;
• kokonaiset tai hienonnetut mansikat, vadelmat, karhunvatukat;
• sitruunan (appelsiinin) kuori leikattu serpentiinillä;
• kuorimattomia trooppisia hedelmiä, kuten ananasta, jossa on osa häntää ja kuorta.

Sokerireunus näyttää erittäin vaikuttavalta cocktaileissa. Tätä varten lasin reunat on kostutettava vedellä. Sen jälkeen lasi käännetään ympäri ja asetetaan laudalle, jossa on siroteltua sokeria ja rullataan hieman. Muuten, tavallisen veden sijasta voit käyttää appelsiinimehua tai mansikkamehua. Sitten ääriviivat väritetään.

Ja lisätäksesi väriä itse cocktailiin, sinun on käytettävä pientä temppua. Kyllästetyn vihreän sävyn saamiseksi on sallittua lisätä vähän Green Mint -siirappia. Jos haluat kokeilla palettia ja saada kirkkaan punaisia ​​tai sinisiä värejä, Grenadine- ja Blue Curacao -siirapit sopivat.

Mojito on erittäin suosittu juoma Kuubassa. Ehkä hän tulee kuubalaisista patriooteista. Aluksi se oli vähäalkoholinen juoma, joka perustui rommiin, limeen ja minttuun. He joivat sen hyvin kylmänä. Kuumuudessa häntä pyydetään sammuttamaan janonsa. Tällainen juoma valmistettiin aamulla koko päiväksi, laitettiin jääkaappiin ja siemailtiin koko päivän. Juoma on kirkas, virkistävä, erittäin miellyttävä maku. Alla oleva resepti on tehty niille, jotka rakastavat mojitoa sen tuoreuden ja erityisen maun vuoksi, alkoholittomassa versiossa ja juomassa alkoholia sisältävänä.

alkoholiton mojito

Mojiton valmistamiseksi ilman alkoholipitoisuutta tarvitset useita tällaisia ​​​​tuotteita:

Kivennäisvesi (2 litraa);
3 limen hedelmää;
tuore minttu (50-70 grammaa), voidaan korvata sitruunamelissalla;
sokeri (mieluiten hunaja);
minkä tahansa sitrushedelmän hedelmäliha (hienoksi leikattu);
jäätä.

Limetit on pestävä, leikattava ympyröiksi. Piparminttu kaada myös viileää vettä siivilä, erota lehdet varresta. Laita korkeaan karahviin minttu, sokeri tai hunaja, lime, leikkaa ympyröiksi, anna sen liota hunajassa.

Kaada seuraavaksi vesi, sekoita sisältö, anna hautua kylmässä vähintään 2-3 tuntia. Ennen tarjoilua korkeisiin lasiin laita silputtu sitrushedelmien kuori, sitten haudutettu juoma, laita siivu limettiä, tuoreita mintunlehtiä, pari jääpalaa, laita olki. Mojito ilman tippaakaan alkoholia on valmis! Virkistävä!

Alkoholinen mojito

Itse asiassa mojito-reseptit eroavat jonkin verran toisistaan. Esimerkiksi alkoholipitoisesta mojitosta on niin tunnettu ja yleinen versio. Hänelle tarvitset (annos 1 korkealle lasille):

50 ml rommia (valkoinen);
puolikas sitruuna tai lime;
5-6 isoa mintunlehteä tai 3-4 lyhyttä oksaa;
150 ml soodavettä;
ruokosokeria tai ruskeaa (1 pieni lusikka);
jäätä.

Valmistamme juoman seuraavasti. Mintunlehdet tulee laittaa lasiin, kaada siihen sokeria ja kattoon. Leikkaa limetti tai sitruuna viipaleiksi, purista hedelmistä mehu ja laita myös loput lasiin. Tuli jään vuoro, sitten rommi, sitten kaadetaan soodavettä valumalla. Jos soodavettä ei ole - neuvoja - vaihda lasissa oleva sokeriannos ja soodavesi 150 ml:lla Sprite-juomaa. Saat samanlaisen maun. Alkoholipitoinen mojito juodaan yksinomaan kylmänä.

Kuubasta kotoisin oleva virkistävä cocktail Mojito rakastui maanmiehimme erinomaisesta mausta ja kyvystä sammuttaa jano kesän helteessä. Sitä valmistetaan alkoholipitoisina ja alkoholittomina versioina, mutta tämä ei tee juomasta menettämään ominaisuuksiaan. Kuubalaiset baarimikot tekevät sen rommista, mintusta ja kivennäisvedestä. Klassinen resepti Mojito tuli ensin Yhdysvaltoihin ja levisi sitten ympäri maailmaa. Nyt kotona jokainen, jolla on oikeat työkalut ja ainekset käsillä, voi valmistaa jäähdytysnesteen.

Perinteinen mojito rommin kanssa

Tietystä tuotemäärästä saadaan 2 suurta annosta juomaa:

• Kevyt rommi (mieluiten Bacardi) - 80 ml.
• Tavallinen tai ruokosokeri - 10 g.
• Sprite tai sooda - 400 ml.
• Hakattua jäätä.
• Tuore minttu.
• Lime - 1 hedelmä.

Kuinka valmistaa Mojitoa vanhan klassisen reseptin mukaan:

1. Sokeri kaadetaan korkeaan lasiin ja sen päälle asetetaan käsin muussatut mintunlehdet. Vihreitä ei tarvitse leikata, muuten se menettää eteeriset öljyt;
2. Jauha varovasti minttu sokerilla lusikalla tai survin;
3. Limetti leikataan kahtia ja mehu puristetaan pois käsin, jotta massa ei pääse cocktailiin. Lisää hieman kuorta valmiin tuotteen rikkaan maun saamiseksi;
4. Koko koostumus jauhetaan uudelleen ja säiliö täytetään jäämurskalla yläosaan. Jääpalojen tulee olla keskikokoisia;
5. Massa kaadetaan rommilla, lasi peitetään leveillä astioilla ja sisältöä ravistellaan, kunnes lasi huurtuu ja minttu jakautuu tasaisesti;
6. Laimenna Mojito-cocktail soodalla, spritellä tai tonicilla. Sprite makeuttaa tuotetta, tonic antaa supistavan;
7. Pari paksua suoraa putkea upotetaan jäihin ja lasia koristaa mintunoksa.

Jos haluat poiketa klassikoista, Mojito valmistetaan kotona mistä tahansa hedelmästä. Mansikka-, ananas-, vesimeloni- ja marjapohjat luovat uudenlaisen soundin makean raikkaalle maulle. Rommi voidaan korvata vodkalla, mutta cocktailin maku on tästä syystä karkea.

Mojito vodkan päällä

Saadaksesi Mojito-alkoholia vodkaan, sinun on kerättävä seuraavat ainesosat:

• Minttu - kourallinen lehtiä;
• Lime / sitruuna - 1 yksikkö;
• Tonic - 0,5 l;
• Vodka - 1 lasi;
• Jää, sokeri - maun mukaan.

Massa ja sokeri puristetaan hyvin, kunnes mehu vapautuu. Sitrushedelmämehu, vodka ja tonic lisätään massaan. Juomaan heitetään jään sirpaleita ja siihen asetetaan 2 putkea.

Brasilialainen muunnos Mojitosta

Herkullinen viilentävä juoma Brasiliassa valmistetaan lisäämällä rommia ja samppanjaa, ja paikalliset baarimikot ottavat kahdenlaisia ​​rommia. Opitaan valmistamaan Mojito-resepti ns. brasilialaisen reseptin avulla.

• Lime - 1 kpl;
• Sokeri - 2 rkl. l;
• Minttu - 6 tuoretta vartta;
• Samppanja ja Sprite - maun mukaan;
• Rommi sitruuna ja valkoinen - 30 ml kukin.

Korkea lasi täytetään vuorotellen sitrusviipaleilla, sokerilla ja mintulla. Massaa jauhataan, kunnes mehua vapautuu. Annokset rommia sekoitetaan erillisessä kulhossa, kaadetaan sitten lasiin ja Mojito-koostumus laimennetaan pienellä määrällä samppanjaa ja Spriteä.

Alkoholittomat reseptit

Alkoholitonta mojitoa voi juoda missä tahansa määrin töissä, kotona ja piknikillä. Juoma virkistää kehoa täydellisesti ja säästää kuivumiselta kuumalla säällä.

Epätavallinen vaaleanpunainen cocktail Mojito vesimelonin kanssa vetoaa lapsiin ja aikuisiin. Myös raskaana olevat naiset voivat juoda sitä, koska juoma ei sisällä alkoholipohjaa. Opetetaan Mojito-resepti kotona, jota voit valmistaa kesällä.

• Sokeri - 1 tl;
• Minttuvihreät - 3-4 lehteä;
• Lime - puoli hedelmää;
• Vesimelonin massa - 150 g;
• Jää - maun mukaan.

Kuinka tehdä vesimeloni Mojito kotona:

1. Sekoita kuorimattoman limen palat sokerin ja mintun kanssa;
2. Murskaa ainekset kaulimella mehun ja aromaattisten esterien poistamiseksi;
3. Poista kivet vesimelonin massasta, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja muussaa haarukalla;
4. Lisää marjapohja muiden ainesosien joukkoon, heitä jäätä ja sekoita;
5. Tarjoile juoma pöytään koristellussa lasissa.

Jos haluat tehdä Mojito-vesimelonijuomasta alkoholipitoista, laita 150 g hedelmälihan sijaan 120 g ja lisää 60 ml valkoista rommia.

ruokavaliovaihtoehto

Naiset, jotka noudattavat terveellisiä elämäntapoja ja tarkkailevat ruokavaliotaan ja vartaloaan, arvostavat varmasti Mojito-cocktail-reseptiä. Se ei sisällä alkoholituotteita. Helpoin resepti kevyen Mojiton tekemiseen koostuu seuraavista aineksista:

• Hunaja - 1 tl;
• Lime - puoli;
• Vesi - 1 lasi;
• Mintun lehti - 5 kpl;
• Jää - maun mukaan.

Kuinka valmistaa Mojitoa kotona hunajalla:

1. Minttu asetetaan lasin pohjalle ja nestemäistä hunajaa kaadetaan (sokeroitu tuote nesteytetään vesihauteessa);
2. Makeus sekoitetaan varovasti mintun kanssa murskaamalla lehtiä;
3. Kuorimattomat sitrushedelmät leikataan viipaleiksi ja lisätään alkoholittoman reseptin mukaan valmistetun Mojiton muihin ainesosiin;
4. Lasin sisältöä sekoitetaan uudelleen, kalkki murskataan kevyesti lusikalla;
5. Lasi täytetään keitetyllä kylmä vesi ja taas kaikki sekoitetaan;
6. Cocktailin pinnalle asetetaan jääkuutioita, limeviipale ja mintunlehti.

Lasten mansikka mojito

Jokainen alkoholittoman Mojiton mansikoiden reseptin tunteva vanhempi voi hemmotella lapsiaan kesällä herkullisella juomalla.

Sinun on valmistettava se seuraavasti:

1. 6 tuoretta mansikoita pestynä ja hienonnettuna
2. Minttu pestään ja leikataan suuriksi paloiksi. Muutamia kokonaisia ​​lehtiä jätetään koristeluun;
3. Sokeri (1 tl) ja minttu (2 oksaa) laitetaan lasiin ja murskataan huhmareella;
4. Päälle asetetaan mansikkaviipaleita, jäätä ja muutama kokonaista mansikka;
5. Seos laimennetaan viileällä Spritella ja koristellaan mintulla.

Mojiton käytön säännöt

Kysyttäessä, kuinka juoda Mojitoa, baarimikot vastaavat, että tämä upea tuote tarjoillaan highballissa - korkeassa cocktaillasissa. Ainesosat lisätään välittömästi siihen ja jää lisätään käytön aikana. Keitetyn Mojiton lämpötilan tulee olla 10°C, jotta kuluttaja saa miellyttävän viileyden ja tuoreuden. Voit nauttia juoman kalan kanssa tai liharuoka kansallista kuubalaista ruokaa.

Harkitse suositun ja virheetön Mojito-cocktailin reseptiä kaikilta osin. Se valmistuu kirjaimellisesti muutamassa minuutissa, vaikka se on yllättävää miellyttävä maku jossa on voimakas happamuus ja rikas mintun tuoksu. Virkistävä, kohtalaisen makea alkoholipitoinen Mojito-cocktail auttaa rentoutumaan, lievittämään väsymystä ja piristämään yhtä aikaa. Muuten, juoman alkoholittomassa versiossa riittää, että rommi jätetään pois reseptistä.

Ja jos olet makeiden ja hapan juomien ystävä, muista kokeilla sitä - se sammuttaa täydellisesti janon ja miellyttää miellyttävällä maulla.

Ainekset per 1 annos:

• tuore minttu - 6-7 oksaa;
• kalkki - 1/2 kpl;
• tonic (esimerkiksi Schweppes) - noin 100-150 ml;
• kevyt rommi (valinnainen) - 50 ml;

Siirapille:

• sokeri - 3 tl;
• juomavesi - 3 tl;

Kuinka tehdä mojito-cocktail

1. Pesemme limetin, pyyhimme sen pyyhkeellä ja leikkaamme sen sitten 2 osaan. Jaa toinen puolikas 4 osaan.
   
2. Erottelemme puhtaat ja kuivat mintun lehdet varresta, laitamme ne läpinäkyvän lasin pohjalle ja vaivaamme survin, kunnes esiin tulee voimakas tuoksuva aromi.
   
3. Lisää sitten limetinviipaleet. Työskentelemme jälleen survin, tällä kertaa kunnes sitrusmehu ilmestyy. Saadaksesi alkoholipitoisen Mojito-cocktailin, kaada rommia lasiin (alkoholittoman version ohita tämä vaihe).
   
4. Valmista sokerisiirappi. Tätä varten kaada osa sokeria pieneen kattilaan, kaada juomavesi. Kiehauta seosta miedolla lämmöllä samalla sekoittaen. Heti kun sokerijyvät ovat täysin liuenneet, ota kattila pois liedeltä. Jäähdytä, kaada makea siirappi lasiin.
   
5. Murskaa samalla jää. Tätä varten laita se tavalliseen muovipussiin, kääri se keittiöpyyhkeeseen ja napauta sitä sitten voimakkaasti vasaralla tai mene sen läpi kaulimella useita kertoja.
   
6. Täytä lasi syntyneillä jäämuruilla yläosaan.
   
7. Kaada tonic välittömästi joukkoon. Vaihtoehtoisesti Schweppes voidaan korvata Spritellä, joka on laimennettu millä tahansa makeuttamattomalla kivennäisvedellä.
   
8. Sekoita lasin sisältö lusikalla tai pillillä. Koristele juoma limeviipaleella ja mintunoksalla.
   
9. Aloitamme maistamisen heti siemaillen jäähdytettyä minttu-Mojito-cocktailia oljen läpi.
   

Hyvää lomaa!