» Сорта лука

Лук представляет собой такую агрокультуру, востребованность которой сложно недооценить. Ни на одной кухне и ни одна хозяюшка не обойдется без этой культуры. Он широко популярен и в горячих блюдах, и в салатах, и в разных соусах и приправах, и в консервации. А насыщенность овоща витаминами способствовала тому, что сейчас многие огородники и дачники предпочитают выращивать его озимым способом. Ведь после долгой зимы и весеннего авитаминоза зеленые перышки данной овощной культуры необходимы на столе как можно раньше.

Все нам хорошо известно словосочетание «озимая пшеница», но вот «озимый лук» пока еще не слишком широко вошел в обиход наших огородников. Хотя на современном этапе такой метод выращивания набирает обороты и становится все больше популярным.

Ведь такой способ выращивания не требует никаких усилий и затрат и без особых хлопот позволяет получить сверхранний урожай такой репки. А методика выращивания по плечу даже только начинающим дачникам и огородникам.

Озимый лук крупным планом

Для зимнего выращивания подходят не все сорта. Специально для такой методики селекционеры вывели новые сорта и гибриды, которые способны перезимовать под шаром снега и медленно растут и крепнут в условиях небольшого светового дня в зимний период.

Популярные сорта

Самыми популярными озимыми сортами овоща являются:

1. Такой сорт способен выдержать мороз до минус 18 градусов. Он совершенно неприхотлив и не требует почти никакого ухода. Урожай начинают собирать через 70-80 дней после посадки. Луковица правильной округлой формы с белой мякотью.
2. Данный сорт обладает высокой всхожестью отменным вкусом луковиц и ранними сроками созревания. Собирают урожай уже в начале июня. Репки с белой мякотью средних размеров: 100-150 грамм.
3. . Обладает теми же свойствами и характеристиками, что и Эллан, только луковицы его более крупные в благоприятных условиях достигает 300грамм.
4. также обладает отличной всхожестью и отменными вкусовыми качествами. Кроме того он имеет долгие сроки хранения (до 8 месяцев).
5. Также имеет ранние сроки созревания, хорошую всхожесть. Такая разновидность отличается более острым вкусом луковиц и повышенным содержанием в них витамина С.

Озимый лук независимо от его разновидности отличается более крупными размерами плода.

Посадка зимнего лука и уход за ним

Урожай луковой культуры обычно собирают в конце летнего сезона. После уборки луковицы перебирают и отправляют на хранение. имеет еще и свои экономические преимущества. Для весенней посадки обычно выбирают луковицы не меньше 1,5 сантиметра, так как меньшие до весны могут просто засохнуть. Вот эти мелкие луковички отлично подойдут для посадки осенью. Таким образом, репки, которые могли просто испортиться еще и порадуют своим урожаем. Всхожесть озимого лука несколько меньше чем весеннего, но ведь учитывая тот фактор, что под зиму высаживается только выбракованные плоды, то риск потери в этом случае вообще не присутствует.

Перед высадкой озимого лука не требуется никакой особенной подготовки почвы. Достаточно просто убрать сорняки, и перекопать участок. К составу почвы такая культура также весьма нетребовательна.

Уход за озимым луком: прополка и рыхление

Нельзя высаживать овощ несколько лет подряд на одном и том же месте. Если на участке рос лук или чеснок, то снова высаживать там такие культуры рекомендуют не раньше чем через 5 лет.

Хорошими предшественниками растения являются цветная капуста, бобовые, огурцы или томаты.

Не существует также острой необходимости удобрять участок перед высадкой растения. Достаточно будет и тех удобрений, которые получали луковые предшественники. Можно лишь немножко добавить в почву золы.

Участок должен быть в хорошо освещенном месте, лучше выбрать возвышенность.

Луковички высаживают на расстояние 8-10 см. друг от друга, в предварительно вырытые борозды. Расстояние между бороздочками должно быть 15-20 см. Репку углубляют не больше чем на 3 см., иначе весной луковицам тяжело будет пробиться из-под земли и слегка утрамбовывают. Этим и отличается весенняя посадка от осенней, весной головки заглубляют поглубже в землю. Специально поливать участок после посадки луковых головок нет необходимости.

Посадка озимого лука

Высаживают луковицы во второй половине августа – первой половине сентября. Сроки высадки зависят от региона. В любом случае необходимо, чтобы лук был высажен не позже чем за 4 недели до стойких заморозков. Растению нужно хорошо укорениться и окрепнуть до наступления холодов.

Перед морозами обязательно утеплить участок с луком. Для этого его накрывают сухими листьями, ботвой бобовых, агрополотном.

Как только весной растает снег и земля начнет прогреваться, необходимо обеспечить культуре полный доступ солнечного света. Для этого укрытие снимают. Грядки с наступлением весны и тепла необходимо мульчировать. Такая процедура не только сохранит достаточную влагу и тепло, но и убережет от перегрева.

Если днем тепло, но существует угроза ночных заморозков, необходимо на ночь накрывать участок агроволокном. Оно не только согревает растения, но и не препятствует циркуляции воздуха. Можно в качестве укрытия использовать и пленку, но при этом доступ кислорода к культуре будет весьма ограничен.

В весенний период всходы можно подкормить слабым раствором коровяка или куриного помета. Можно также использовать и азотные удобрения.

Поливают участок с луком уже весной, после появления первых всходов. Подальший полив осуществляется с перерывом в две недели.

Урожай озимого лука начинают собирать уже в начале июня. Чтобы собрать урожай необходимо осторожно выкапывать созревшие репки.

Преимущества и недостатки метода

Сбор урожая озимого лука

Преимуществ такого метода довольно много, это:

1. Экономичность. Высаживают под зиму луковички которые до весны могли и не дожить.
2. Отменные вкусовые качества.
3. Неприхотливость и нетребовательность в уходе.
4. Большие размеры репок.

Цель каждого овощевода - это получение хорошего качественного урожая. Любая культура имеет свои характерные особенности выращивания. Сроки посадки и сбора урожая взаимосвязаны. И понятно желание получения продукции в более ранние сроки. Существуют различные способы, позволяющие ускорить созревание овощей. Уменьшить сроки получения может выбор ультраранних сортов и гибридов, а также выращивание рассадой. Озимый лук - относительно новый перспективный способ, не требующий особых затрат, позволяющий получать качественный ранний урожай репки.

Преимущества метода

Сорт «Зимовей»

Озимый лук обеспечивает огородников качественным ранним урожаем. Сорт «Зимовей» раннеспелого срока созревания. Отличается высокими темпами роста надземной части и корневой системы. Высокая урожайность сочетается с хорошим качеством луковиц. Они имеют округлую форму и темно-желтый окрас. Средний вес репки составляет 90-120 г. Характеризуется относительной устойчивостью к основным заболеваниям. Слабо повреждается вредителями. Семена высевают в конце августа. Сбор урожая в конце мая или начале июня.

Гибрид «Вольф F1»

Среди сортов зарубежной селекции можно выделить данный гибрид. Он раннеспелый, японского типа. Имеет округлую форму. Луковицы средних размеров достигают 60 или 80 мм в диаметре. Цвет покровных чешуек золотистый. Товарная луковица формируется в конце мая или начале июня. Гибрид устойчив к стрелкованию и обладает хорошими зимостойкими качествами.

Сорт «Штутгартен ризен»

Этот озимый лук высокоурожаен. Он выведен в Германии. Отличается ранними сроками созревания. От отрастания севка до созревания товарной репки достаточно 65-75 дней. Стограммовые луковицы довольно плотные, отличаются отличными лежкими качествами. Форма репки слегка приплюснутая. Поверхностные чешуйки имеют желто-коричневый окрас. Сорт рекомендован для высадки севком за четыре недели перед замерзанием почвы.

Следует также обратить внимание на такие сорта, как «Трой», «Центурион», «Геркулес», «Радар».

Недавно селекционерами был выведен новый сорт репчатого лука – это вид Радар. В настоящее время он уже довольно популярен между огородниками. Что представляет собой данная овощная культура, можно узнать из специализированных каталогов или в профильном магазине у продавцов-консультантов. Такой сорт лука, как Радар, является озимым и характеризуется неприхотливостью при уходе, а также стабильностью при неблагоприятных условиях и большой пользой.

Описание и характеристика зимнего сорта: лук Радар

Сорт Радар является гибридом, выведенным селекционерами Голландии. Луковица обладает листьями темно-зеленого цвета, слегка покрытые налетом воска, плотной и достаточно крупной, округлой головкой, немного сплюснутой формы. Она вырастает до 300 гр., при необходимой заботе достигает и больших размеров.

Верхняя шелуха, согласно описаниям, крепкая и сухая с золотисто-желтым оттенком. Наличие таких чешуек позволяет плоду сохраняться дольше, чем остальные сорта лука, и выдерживать морозы. Если снежный покров отсутствует, то сорт Радар выдерживает морозы до 15 градусов, а при толстом снежном покрове может сохраниться и при минус 23 градусах.

Другие сорта озимых луков описаны в этой .

Лук Радар является гибридом, который может достигать массы 300 и более грамм

Кроме этого данная овощная культура устойчива к появлению стрелок. Также репчатый лук Радар почти совсем не подвергается воздействию болезней, не требует сложного ухода и не боится вредителей.

Если такой сорт репчатого лука посадить на зиму, то в мае уже будет готов к сбору урожай.

Полезные свойства

Поскольку репчатый лук распространен и популярен, то вряд ли кто-то задумывается о его полезных качествах, влияющих на человеческий организм. Тем не менее, с помощью лука есть возможность избавиться от множества различных заболеваний. Данная истина подтверждена не только народными целителями, но и традиционной медициной.

Наличие характерного резкого запаха у лука объясняется присутствием в нем особого эфирного масла с формированиями, содержащими серу. Помимо этого репчатый лук обогащен витаминами группы В, РР, С, белками, сахарами, минеральными солями.

Репчатый лук способствует выведению холестерина из организма, применяется для профилактики онкологических заболеваний, обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Установлен еще такой факт, что люди, которые употребляют репчатый лук в пищу ежедневно, обладают прочными костями и здоровым пищеварительным трактом.

Также лук используют для снятия боли в ушах, как средство от комариных укусов, а в некоторых случаях даже работает как афродизиак.

Размножение: посадка в зиму

Существует множество отличительных характеристик свидетельствующих в пользу .

Первое, малое время для посадки – при высадке и заботе о луке Радар не требуется особенных знаний, которые стоит долго расписывать, и техник по специальному уходу.

Второй плюс – луковицы, которые проросли к весне, характеризуются здоровым урожаем . В то время как больные корнеплоды гибнут еще в течение зимы. Сажать стоит по осени, поскольку материал для посадки стоит намного дешевле, чем по весне.

Особенности посадки озимых сортов лука практически не отличаются друг от друга.

Прежде чем садить, участок земли лучше выбирать там, где ранее росли бобовые, картофель, зерновые культуры, кукуруза, огурцы и томаты. Место должно быть ровным, достаточно солнечным и скрытым от сильного ветра. Не стоит выбирать участок в низине, поскольку по весне ее может затопить талая вода и лук сопреет. Лучше высаживайте севок и , на высоком участке земли. Помимо этого почва должна отдохнуть от лука минимум 5 лет, если вы хотите получить высокую урожайность.

Грунт должен слегка осесть и спрессоваться. Чтобы было удобнее, начертите бороздочки и всыпайте чернушку согласно схеме – 1х10 на глубине 3 сантиметра. Однако когда грунт уже достаточное время пуст и успел охладеть, то сеять нужно на глубине до 6 сантиметров. Весной вы уже соберете урожай севка, и по осени будет возможность высадить уже собственный материал для будущего урожая, а не покупать его в магазине. Выкопанный урожай севка в обязательном порядке стоит просушить на солнце, оставив его прямо на грядке.

Хотя репчатый лук Радар совершенно не требует особых навыков для заботы при выращивании, но все-таки необходимо придерживаться несложных правил. Если их соблюдать, то есть возможность, что вы избежите неприятных ситуаций при выращивании лука Радар:

• Хотя данный сорт лука устойчив к воздействию вредителей, но, как и любой сорт луковичных, подвержен нападению . Чтобы избежать данной проблемы, по весне и осенью, обработайте участок инсектицидом. Кроме этого можно посеять вокруг участка бархатцы или ноготки.
• Еще данный сорт лука подвержен специфической болезни – пероноспорозу (в простонародии – ложная мучнистая роса). Для избегания пероноспороза проводится обработка озимых сортов лука специализированными фунгицидами два раза в месяц.
• Чтобы забота о будущем урожае была должной, стоит регулярно пропалывать грядки, для исключения появления множества сорняков.
• В случае, когда высаженный севок укрывался на зиму, по весне его необходимо убрать, но только после полного схода снежного покрова. Впрочем, сорт Радар не требует обязательного покрытия.

Период созревания озимого сорта репчатого лука Радар приблизительно 250-260 дней.

Однако не стоит забывать, что высаживание больше двух лет в одном месте не допустимо . Почва должна отдохнуть перед следующей посадкой луковичных хотя бы пять лет. Не соблюдая это требование, вы не получите хорошего урожая, даже если будете правильно ухаживать и вносить достаточное количество удобрений.

Сбор урожая лука Радар осуществляется, так же как и у . Выкопанные луковицы оставляем на грядке минимум на три дня, затем переносим в прохладное место для полного высыхания. И лишь потом определяем в место зимнего хранения.

Уход за репчатым

В случае, когда вы обнаружили пожелтевшие засохшие концы на перьях лука, то вполне возможно, грядка поражена луковой мухой. Для проверки выдерните одну луковицу из грунта и внимательно рассмотрите корнеплод. Больная луковица будет содержать личинок мух, прорывающих в середине овоща канал и поедающих внутренность.

Луковая муха

Бороться с луковой мухой нужно несколькими этапами. Для этого сделайте следующее: разведите 250 грамм поваренной соли в семи литрах воды. Стоит обратить внимание, что саженцы высотой больше пяти сантиметров обрабатывать данным раствором не следует. На не подросших растениях, после такой дезинфекции, спустя 6 часов, необходимо смыть оставшуюся соль с луковых перьев. Спустя семь дней процедура совершается повторно, только теперь нужно растворить 500 грамм поваренной соли в таком же объеме воды.

Если на луковицах появились пятнышки белого либо кремового цвета, и они становятся больше каждый день, то это может свидетельствовать о признаках пероноспороза (ложная мучнистая роса). Данная болезнь быстро формируется в жаркое время года обильное дождями. Дабы предохранить лук от проявления данного заболевания, тщательно осматривайте чернушку для посева. Семена должны быть насыщенного оттенка без пятнышек. Если же вы обнаружили заболевшую рассаду, то можно сделать следующее:

• произведите полив рассады 0,1% раствором Нексиона из расчета 0,5 литра на 1 м.кв.
• спустя 10 суток поливаем повторно.
• необходимо удалить зараженные луковички и обязательно с землей.
• участок с луком нужно обработать 65% смесью Фентиурама.
• спустя семь дней проводится обработка разбавленной в воде поваренной солью.

В случае, когда заболевшие луковицы обнаружены на участке с подросшими овощами, то ее стоит опрыскать 80% раствором Купрозана либо Дитана. Спустя семь дней проводится повторная обработка. Как обработать лук перед посадкой осенью описана .

Лук, зараженный ложной мучнистой росой

Чтобы получить положительный результат, в растворы можно добавить жидкое мыло.

Зараженные луковицы необходимо выдергивать сразу при обнаружении . Если все-таки появилась болезнь, то на данном месте лук сажается минимум через 4 года.

При отсутствии возможности приобретения вышеперечисленных средств можете использовать бордоскую смесь. Для обработки грядки нужно разбавить 50 мл препарата в 10 литрах воды. Опрыскивание участка совершается через каждые 10 суток.

Бордосская смесь применяется для лечения пероноспороза и парши.

Также лук Радар подвержен церкоспорозу – грибковая болезнь репчатого лука. Зараженные перья лука становятся темными на кончиках и укрываются пятнышками серо-бурого цвета с желтым окаймлением. Такая болезнь достаточно скоро передается при помощи ветра от иных зараженных овощных культур. Зимует грибок в семенах и остатках растительности. Бороться с этой болезнью можно, используя такие же средства, как и для лечения пероноспороза. Кроме того, отлично помогают зола и пыль табака, которые посыпаются на луковой грядке через каждые 5 суток.

Еще одно грибковое заболевание – антракноз . Зараженные луковые перья покрываются черными либо темно-зелеными «подушечками» в окружении темных «ресничек». К тому же они деформируются и отмирают. Для борьбы с этой болезнью используются все те же средства, что и для пероноспороза. Но стоит немного повысить дозу химикатов, поскольку грибок, являющийся причиной этой болезни, стабилен к действию химических веществ.

Видео

Вывод

Выбирая озимый лук для посадки на зиму, обратите внимание на сорт Радар. Он достаточно неприхотлив в посадке и уходе. Если правильно совершить высадку и ухаживать за рассадой, есть возможность получения высокого урожая. Другие сорта белого лука можно прочесть в . Особенно отличается лук Турбо, о котором .

Приятно побаловать себя ранней весной свежими перьями луковой зелени и вырастить на своем участке сладкие крупные луковицы уже к концу мая. Это легко реализовать, если сажать лук-севок Радар озимый – голландский сорт, отличающийся среднепоздним созреванием и высокой урожайностью.

Понятие «озимый» применительно к зерновым культурам знают даже закоренелые горожане, а вот об озимом луке известно даже не всем дачникам.

Получив возможность высаживать севок сенью, российские огородники оценили преимущества озимого лука Радар:

• по весне он дает свежую луковую зелень;
• луковицы вырастают к июню (около 260 дней с момента посадки), что особенно ценно, так как осенние запасы овощей к этому времени заканчиваются.

Для озимого выращивания лука можно использовать только гибридные сорта. Представителем таких гибридов голландской селекции является озимый среднеспелый лук Радар.

Озимый лук голландского сорта Радар (селекция Radar F1) имеет темно-зеленые перья, с легким восковым налетом, округлые луковицы светлого желтого цвета, достаточно крупные по размеру (от 150 до 500 г) и незначительно приплюснутые. Его несложно выращивать, а преимуществами перед другими озимыми сортами являются замечательный вкус, очень высокая всхожесть севка и более длительный срок хранения.

Лук Радар способен храниться остаточно долго, что не характерно для озимых сортов. Это происходит благодаря весьма плотным внутренним и внешним чешуйкам луковиц.

Или сеять, или сажать

Вырастить сорт лука Радар можно двумя способами:

• посеять семенами – сначала вырастет севок и лишь на следующий год луковица;
• сразу посадить лук севком.

Для получения севка из семян следует придерживаться общих правил:

• использовать семена высокого качества (блестящие, твердые, черного цвета);
• проверить указания по сроку годности – долго лежащие семена теряют всхожесть;
• придерживаться рекомендаций по посеву, указанных в информации на упаковке с посадочным материалом;
• посев проводить весной;
• глубина, на которую следует высевать семена, обычно составляет 1 см, а расстояние между рядами около 30 см.

Луковая репка вырастает за 2-3 года, из семян на первый год получается только севок.

Чем привлекательны озимые сорта

Озимые сорта, в частности Радар, гибридный сорт F1 селекционеров Голландии, имеют в сравнении с летними определенные преимущества:

• севок не нужно хранить;
• луковички не загниют и не пустят стрелки;
• более крупные головки, по сравнению с летним;
• не нужен полив;
• более раннее вызревание.

Минусы подзимних гибридов

Пусть и небольшие, но слабые стороны у озимого лука-севка все же есть. К ним следует отнести:

• урожайность несколько ниже;
• сроки хранения меньше, чем ярового.

Над решением этих вопросов работают селекционеры, но даже при таком состоянии дел выращивание озимых сортов лука из севка совершенно оправданно.

Особенности посадки озимых сортов

Посадка севка озимых сортов, в частности Радара, имеет свои правила и рекомендации.

При зимнем способе выращивания применяют только специальные гибридные сорта, одним из которых является озимый лук Радар.

Имеются специальные требования к почве: озимый севок следует сажать только в суглинистые или супесчаные грунты. Категорическим противопоказанием являются кислые почвы – озимый севок либо не прорастет совсем, либо урожай будет крайне незначительным.

Сажать лук подзимним способом следует на специально подготовленных грядках, соответствующих наилучшим условиям для выращивания озимых сортов:

• место должно быть расчищено от предыдущих посадок и остатков растений;
• грядка не должна затеняться другими посадками или строениями;
• нельзя использовать низинные территории, где застаивается вода – озимый севок может выпреть;
• чтобы избежать подмерзания посадочного материала и обеспечить снегозадержание, грядки следует делать высокими.

Подходящие и нет предшественники для Радара

Озимый севок, в том числе Радар, нельзя высаживать на грядки, где росли следующие растения:

• луковичные;
• бобовые;
• морковь, сельдерей;
• картофель.

Повторно эти грядки могут быть использованы для посадки под зиму луковичных растений только спустя 5 лет.

Хорошим предшественником для выращивания озимого лука считаются:

• чеснок;
• рапс;
• зерновые культуры (кроме овса);
• капуста;
• горчица.

Сроки посадки лука-севка Радар озимого – не менее чем за месяц до наступления заморозков (разный по регионам).

Требования к подзимнему посадочному материалу

Для посадки под зиму следует внимательно отнестись к посадочному материалу. Он должен соответствовать следующим требованиям:

• луковичка должна быть здоровой и плотной;
• диаметр севка не должен превышать 1 см – чем меньше луковичка, тем стрелка будет меньше.

Несмотря на то что, по статистике, всхожесть севка сорта Радар приближается к 100%, посадочный материал следует проверять.

Специфика подготовки грунта при подзимнем выращивании

Подготовка грунта к посадке севка Радар может занять 1,5-2 недели. За это время следует перекапать землю под грядки как можно глубже и провести дезинфекцию почвы раствором KMnO 4 (марганцовка), затем внести удобрения. Наилучшим вариантом является экологически чистый перегной, можно добавить немного золы.

При отсутствии натурального удобрения можно использовать комплексное удобрение «Азофоска», калийные соли и суперфосфаты.

Технология посадки и выращивание

1. Предпочтительным методом высаживания севка сорта Радар является размещение посадочного материала рядами. В этом случае севок сажают на глубину 4 см так, чтобы шейка луковички была притоплена на 2-2,5 см от поверхности, расстояние между соседними растениями составляло около 10 см, а следующий ряд был расположен через 20 см.
2. Посаженный материал необходимо засыпать грунтом и провести мульчирование. Полив при посадке севка сорта Радар не требуется.
3. В качестве мульчи можно использовать перегной, сухие листья и ветки, ботву, лапник, опилки, другие материалы, которые остаются на грядках всю зиму.
4. С наступлением весны, как только растает снег, следует убрать мульчу, чтобы она не препятствовала скорейшему прогреванию почвы. Грунт необходимо регулярно рыхлить, особенно после дождей.
5. В это время рекомендуется внести в почву органическую подкормку – в частности разведенный куриный помет, можно использовать мочевину или притрусить грядки золой.
6. Вторую подкормку озимого сорта Радар следует проводить только после появления листьев. Чаще всего используют иммуномодуляторы и стимуляторы роста.
7. Не следует злоупотреблять подкормками озимого лука и допускать пересыхания почвы. И то, и другое неблагоприятно скажется на урожае и его качестве.
8. Поливать грядки следует только в случае необходимости и после каждого полива грунт нужно хорошо рыхлить, что благоприятно влияет на рост и созревание луковой репки.
9. Собирать озимый лук Радар следует прежде, чем шейка луковицы начнет пересыхать.

Возможные осложнения при выращивании лука

Определенные трудности при подзимнем выращивании Радара могут создать опасные вредители луковичных растений.

Луковая муха

Луковая муха повреждает осадки озимого лука, чеснока и некоторых других луковичных растений. Избавиться от нее можно как народными средствами, так и при помощи химических реактивов.

Народные средства:

• муху отпугивает запах валерианы, томатов, пихты, багульника – настоями с этими растениями следует обрабатывать посадки лука до первого (апрель) лета мухи;
• чередовать грядки лука и моркови – луковая муха не переносит запах моркови;
• при помощи раствора поваренной соли – метод действенный, но крайне негативно воздействует на почву;
• регулярное внесение на грядки древесной золы не только успешно помогает бороться с луковой мухой, но и является прекрасным удобрением;
• правильный севооборот – луковые культуры можно сажать на одном месте только через 4 года;
• глубокая перекопка перед посадкой ощутимо уменьшает количество вредителей;
• севок озимого лука Радар перед посадкой следует замочить в растворе марганца.

К химическим препаратам по борьбе с луковой мухой относятся «Мухоед», «Актара», «Карате Зеон» и другие.

Пероноспороз

Поначалу заболевание проявляется как серые пятна на лиственной части. Дальше быстро поражается большая часть пера, оно увядает. Пораженные растения являются источником заражения здоровых, в случае отсутствия действенных мер грибок поражает не только перо, но и луковицу.

Пероноспороз наносит ощутимый ущерб урожаю, ухудшает качество луковиц и сроки их хранения.

Меры борьбы с грибковой инфекцией:

• соблюдение правила севооборота луковичных растений на одном месте не ранее чем через 4 года;
• использование здорового посадочного материала;
• прогревание севка озимого лука перед высадкой при Т=40-45°С (до 10 ч);
• как профилактика – перо высотой до 10 см опрыскать бордосской жидкостью (1%-й раствор);
• присыпать грядки древесной золой; повторить процедуру через 7 дней.

Время собирать урожай

Собирать репку, выросшую из севка, следует после того, как луковица полностью сформируется и созреет.

Признаком зрелости луковицы является:

• приобретение покровной чешуей характерного для сорта Радар цвета – светло-желтого;
• листовая часть потеряла упругость и легла.

Необходимо аккуратно выкопать луковицы Радара и оставить их подсыхать под солнечными лучами (при хорошей погоде), в случае ее отсутствия перенести в место с хорошей вентиляцией.

Собранные и подсохшие луковицы Радара следует перебрать – недозрелые и репки с толстой сочной шейкой следует употребить в первую очередь, они не будут храниться.

Собранные луковицы Радара следует сушить долго – чем лучше он просушится, тем дольше может храниться. Признаком того, что лук готов к хранению, будет высохшая шейка.

Озимые сорта лука, в частности Радар, обладают хорошими вкусовыми качествами и неплохо хранятся. А посадка севком в подзимнее время избавляет от большей части проблем, присущих яровым сортам лука.

01.10.2017 6 702

Сорта озимого лука – что лучше посадить на репку и для получения густого пера?

Сорта озимого лука пользуются высокой популярностью как среди опытных огородников, так и новичков. На рынке сегодня можно купить экземпляры голландской селекции, а также местные виды овоща, которые не уступают в качестве зарубежным маркам. Прежде, чем выбрать, стоит узнать характеристики и описание, уточнить особенности выращивания, а главное, определиться, на крупную репку или зеленое перо собираетесь выращивать овощ…

Озимый лук и особенности его выращивания

Летом одной из первых на грядках появляется всевозможная зелень, она же первой и заканчивается, освобождая те самые грядки. Чтобы они не пустовали, примерно за 3-4 недели до наступления стабильных холодов их можно заполнить озимым луком, а это значит, что весной вы сможете наслаждаться свежим и вкусным зеленым пером раньше ярового.

Озимый лук – овощ, выведенный селекционерами для зимовки в открытом грунте. Одни сорта озимого лука выращиваются на перо, другие разновидности овоща огородники сажают специально для заготовки луковиц – такой лук прекрасно переносит зиму в грунте, весной первым дает молодые зеленые побеги, а урожай собирать можно на несколько недель раньше, чем у летних сортов.

Сорта озимого лука голландской селекции нужно выращивать, соблюдая некоторые нехитрые правила:

• Высаживать в грунт зимний лук следует за месяц до начала постоянных заморозков
• В Сибири, на Урале, в районах Северо-запада и Дальнего востока и иных регионах с суровым климатом рекомендуется использовать для укрытия озимого лука специальное агроволокно, в регионах, где температура зимой не опускается ниже -15 ْС, укрытие не требуется
• Если сажаете лук на грядку, где уже что-то росло, – обязательно хорошо разрыхлите почву, почистите ее от кореньев
• Если почва, в которую посажен озимый лук, не богата питательными веществами, подкормите посадки, используя органические или

Самые популярные сорта озимого лука и их характеристика

Сорта озимого лука-севка весьма разнообразны, каждый имеет особенности. Огородники выделяют некоторое количество сортов, пользующихся особой популярностью, вот некоторые из них:

Шекспир – ранний сорт лука под зиму, его главная особенность, это практически полное отсутствие стрелок. Озимый лук Шекспир отлично переносит зиму за счет плотной шелухи, отличаясь длительной лежкостью, луковицы у него крупные, буроватого цвета, луковая мякоть сочная, имеет белый окрас;

лук сорта Шекспир — на фото

Радар – один из самых востребованных сортов озимого лука, однако храниться длительный период времени не способен. Как правило, озимый лук Радар выращивают для еды в сыром виде, особенность – отличная устойчивость к цветушности и образованию стрелок;

лук сорта Радар — на фото

– также один из востребованных среди хозяек сортов, который давно появился на территории нашей страны и за это время успел себя зарекомендовать. Это оптимальный вариант для тех, кто ищет сорт с высокими показателями лежкости и хорошей урожайностью, это ранний вид лука;

лук сорта Штутгартен — на фото

Центурион – устойчивый к появлению болезней сорт, который отлично хранится всю зиму. Луковицы Центуриона аккуратной формы с небольшим донышком, имеют красивый соломенный цвет, практически не стрелкуются, это одна из самых урожайных разновидностей лука под зиму;

лук сорта Центурион — на фото

Барон – сорт ранней спелости, отличающийся большим содержанием витамина С в составе, вес луковицы составляет примерно 150 гр, вкусовые особенности лука способствуют его употреблению в сыром виде – он имеет небольшую остроту;

лук сорта Барон — на фото

Эллан – сорт, который созревает уже в июне, когда прошлогодние запасы уже исчерпали себя, а новые яровые посадки еще не поспели, луковицы округлой формы, золотистого окраса, мякоть белая, немного сладкая на вкус, вес может варьироваться от 80 до 120 гр;

лук сорта Эллан — на фото

Сеншуй – ранний севок с высокими показателями урожайности, хорошо переносит в грунте даже очень низкие холода, не стрелкуется, хорошо хранится, плоды имеют средние размеры, коричневатый окрас, на вкус слегка островатые;

Конечно, это далеко не все сорта озимого лука, которые удалось вывести селекционерам, но самые урожайные и устойчивые к зимованию в грунте.

Преимущества и недостатки посадки лука под зиму

Как любой овощ, озимый лук имеет как определенные достоинства, благодаря которым так востребован среди огородников, так и некоторые недостатки, которые нужно учитывать при выращивании. Итак, бесспорными преимуществами овоща можно считать:

• Отличные показатели лежкости, зимний лук прекрасно лежит всю зиму при правильной организации его хранения, не начнет гнить или плесневеть, чего нельзя сказать о летних сортах овоща
• Лук, зимующий в грунте, ко времени сбора урожая принесет гораздо большие по размеру плоды, чем тот, который высажен на грядку весной. При посадке в весенний период многие огородники упускают время высаживания, и лук не успевает забрать силу и сформироваться до нужного размера
• Сорта, посаженные под зиму, не нужно поливать до второй половины мая, — грунт еще сохраняет естественную влажность. Вместо полива луковой грядки вы можете заняться другими огородными делами
• Зимний лук созревает на 3–4 недели раньше, чем сорта, посаженные весной, а это значит, что кушать свежий овощ можно будет уже в конце весны – начале лета. Именно в этот период наш организм требует витаминов

Посадка озимого лука — на фото

Имеют сорта озимого лука и свои недостатки. Так, самый главный недостаток заключается в том, что показатели урожайности лука-севка немного меньше тех, которые высаживаются весной. Связано это с тем, что за зиму некоторые особи не выдерживают сильных заморозков, резких температурных перепадов, высокой влажности и т.д.

Однако, на сегодняшний день ученые, занимающиеся селекцией этого овоща, стараются учитывать данные факторы при выведении новых, устойчивых к зимованию сортов. Как видите, плюсов у лука, который высаживается в грунт под зиму, гораздо больше. Хорошего вам урожая!