Что в июле можно сажать в открытый грунт?

Июль – сезон созревания урожая, время – когда отходят некоторые виды растений, плодоносят ягоды. В это время уже не увидеть молоденьких ростков всходов или пикированной рассады. Но не все знают, что июль – месяц, в котором можно сеять некоторые виды растений, и они дадут урожай к концу лета. Также в июле проводят посев под урожай будущего года.

К растениям, которые можно высевать весь сезон, в том числе и в июле можно отнести:

Салат и подобные ему овощи (рукола, салат, латук). Их высевают в течение всего сезона. Существуют специальные сорта, которые устойчивы к летней жаре, они наиболее подходят к высеву в летнее время;

Укроп также подходит под посев в летний период, для того чтобы помочь семенам быстрее появиться из земли, их за несколько дней до посева замачивают в воде;
Шпинат – культура, богатая витаминами, отлично подходит под посев в летнее время;
До середины июля можно проводить посев репы . Очень популярный корнеплод как в России, так и за ее пределами. Под высев подойдут любые сорта: желтая, белая, розовая, фиолетовая. Также можно высевать разновидности репы: кабу — салатная и комацун — листовая. У салатной репы можно употреблять в пищу листья и корнеплоды, а вот у листовой – только лишь листья. Поскольку сорта репы могут быть ранние, средне и позднеспелыми, то летом лучше всего высаживать средне и позднеспелую. Она отлично подойдет для заготовки на зиму, сроки созревания у таких сортов составят 2-3 месяца;

Подходит для посадки в июле и столовая свекла . Летний посев свеклы отлично подойдет как для получения урожая молодых плодов осенью, так и для заготовки в зиму;
Фасоль ранних сортов можно высевать в июле для получения молодых стручков, которые используются в качестве корма, либо же в качестве сидерата;
Ранние сорта белокочанной капусты можно высадить в летние месяце. Такой вариант отлично подходит, если на приусадебном участке не была посажена позднеспелая капуста. Для сортов раннего созревания будет достаточно 2-х месяцев, поэтому до наступления холодов можно получить неплохой урожай;

В середине лета можно высеять различные сорта восточной капусты (пекинская, китайская, полукочанная). Эти сорта имеют небольшой вегетационный период, около 2-х месяцев, поэтому после уборки весенних посевов можно смело проводить повторные посевы. При выращивании сортов восточной капусты нужно учесть, что при длинном световом дне не будет формироваться завязь кочана, капуста выбрасывает цветонос и про урожай можно забыть. Поэтому восточную капусту рекомендовано высевать ближе к концу июля, когда день идет на убыль;
Порадовать осенним урожаем сможет и высаженная в июле капуста брокколи , она отлично выдерживает осенние заморозки, поэтому брокколи летней высадки можно использовать для заготовления на зиму.

При всем многообразии видов и сортов овощных культур, которые можно высевать в летние месяцы, не стоит забывать, что эта пора года – самая жаркая и полученная рассада будет нуждаться в максимальном увлажнении и поливе. Также важную роль будет играть качественная и своевременная подкормка микроэлементами, особенно влияющими на ускоренный рост растений. И, конечно же, не стоит забывать про мульчирование почвы грядок. Мульчирование в жаркий период времени надежно защитит землю от образования толстой корки, обеспечит сохранение влаги и питания у корней растений.

Июль - это середина лета, месяц, который в народе считается его сердцем. Чаще всего эта пора характеризуется жаркими днями и ночами. Но даже в этот период ваш огород или маленький дачный участок может приносить вам хороший урожай. Ведь многие его части в этом месяце уже начинают пустовать, т.к. все, что было высажено там весной, уже собрано. И, чтобы повысить производительность вашей земли и избежать ее простаивания, рекомендуется провести повторную посадку.

Еще одним очень важным плюсом посадки будущего урожая в июле можно считать то, что у сорняка не останется возможности, чтобы разрастись по всей территория, ведь она будет занята.

Что можно посеять и посадить в июле?

Для того чтобы посадка была более эффективной, надо знать, что целесообразнее высадить в первой половине месяца, а что – во второй. Итак, вот список, что же рекомендуется посадить в начале июля:

горох, но только при условии постоянного и обильного полива;
летние сорта редиса;
щавель;
укроп;
цветную капусту (вырастает небольшой, но при этом она гораздо вкуснее своих весенних предшественников);
кустовую фасоль;
брокколи.

С началом июля ясно, теперь стоит определить, что можно посадить в конце июля:

кабачки;
укроп;
салат листовой;
огурцы, используя уже готовую рассаду;
помидоры, так же лучше сажать уже готовую рассаду;
шпинат;
лук латук;
руколу;
дайкон;
пекинскую капусту;
капусту белокочанную, только ранние сорта, на созревание которых уходит порядка 50 дней.

Какие цветы посадить?

Помимо высаживания овощей, многие увлекаются цветоводством, да и вообще, красивые цветы, растущие возле дома или во дворе, всегда радуют глаз прохожих и жителей самого дома. Поэтому цветоводы готовы ими заниматься круглый год и жаркий июль им в данном случае совершенно не помеха, ведь выбор растений, которые можно посадить, достаточно обширный.

Вот перечень цветов, какие можно посадить в июле:

Глядя на огромный список того, что можно посадить или посеять в июле, приходишь к выводу, что любителям огорода и цветоводам даже в этот знойный месяц скучать не придётся. Поэтому не стоит переживать, что летом ваш участок земли простоит без дела. Любимый многими летний месяц предоставляет всем желающим прекрасную возможность заниматься любимым делом и постоянно собирать урожай.

Что можно посеять в иле, чтобы получить урожай и пополнить запасы овощей для зимнего хранения?

Для летнего и осеннего стола смело сейте салатные овощи – листовой и кочанный салат, кресс-салат, руколу, кинзу, шпинат. Причем, посевы кинзы, кресс-салата и шпината можно сеять до 15 августа каждые две недели, чтобы постоянно была молодая зелень. Вы не поверите, но августовского посева кресс-салат намного урожайнее, острее, свежее и вкуснее, чем апрельского посева.

С кочанными салатами все просто: они прекрасно растут во второй половине лета. Листовые в жаркую погоду могут быстро огрубеть и выбросить цветочные побеги. Обратите внимание на такие сорта: Одесский кучерявец, Ледяная гора, Ромэн, Даймонд, Парижский зеленый. Чтобы салаты удавались, нужно обеспечивать качественный полив в сухую погоду.

Излишки шпината, который можно высевать каждые 20 дней, можно замораживать и хранить в морозильнике до 6 месяцев.

Для стола и запасов сейте каждые 2 недели укроп. Его излишки также можно замораживать и сушить. Для увеличения всхожести семена укропа нужно на двое суток замочить в воде, регулярно ее меняя, или перед посевом замочить на 20 минут в горячей воде (45-48◦С).

Лето нынче во многих регионах нашей страны сырое, дождливое. Короче – капустное. Самое время посеять прямо в грунт раннюю капусту. Она до холодов успеет завязать отличные кочаны – ранние сорта дадут полновесный кочан чекрез 60-80 дней после всходов. Они, конечно, не для хранения или квашения, но наделать на зиму салатов, борща или щей вы сможете с избытком. Это особенно важно сделать тем, у кого мало или совсем не выросли сорта среднего и позднего срока созревания.

Начало июля – отличное время для второго посева брокколи. Даже поздние сорта дадут отличный урожай, потому что брокколи не боится осенних заморозков. Как я уже не раз писала, брокколи дает два урожая – сначала срезают первую центральную головку, затем после поливов и подкормок вырастают головки на боковых побегах. Брокколи отлично хранится в заморозке.

С 15 июля можно вновь сеять восточные капусты – пак-чой, пекинскую, мибуну и др. Все они имеют короткий вегетационный период: у ранних сортов он 50–60 дней. Эти капусты хороши не только в свежем виде. Их можно квасить, используя китайские рецепты.

Вторая половина лета – это время посева корнеплодов для зимнего хранения.

Это прежде всего репа, редька, лоба и дайкон. Репы нынче разные, поэтому тем, кто не очень любит специфический привкус русской репы, стоит попробовать посеять сорта восточной репы – кабу или кокабу. Это могут быть такие сорта: Белоснежка, Гейша, Белая Ночка, Красно солнышко, Снегурочка, Миланская розовая.

Как русские, так и восточные сорта репы плохо переносят засуху и требуют качественного и регулярного полива.

Редька нынче популярна не только черная. Среди традиционных острых чернокорых редек, пожалуй, наиболее интересен для дачников сорт Лекарь с хрустящей белоснежной мякотью. Менее острые, более сочные корнеплоды дают сорта восточной группы (лоба). Помимо популярной редьки Маргеланской, нынче выращивают сорта с красной и белой корой: Ред минт, Мисато ред, Зеленая богиня, Хозяюшка, Малиновый шар, Клык слона.

Дайкон – это собственно редька восточной группы. Сеют ее в конце июля на гряды с глубоко обработанной почвой, т.к. лучшие сорта могут иметь корнеплод размером до 60 см.

Редьки, репу и дайкон хранят в подвалах в чуть влажном песке или в контейнерах, пересыпав песком, на балконе.

Посевы свеклы в начале июля дают сочные и оптимального размера корнеплоды для зимнего хранения. Сейте на рассаду, затем высаживайте ее на края грядок. Лучшие корнеплоды вырастут по краям гребней картофеля. Вообще, свекла из рассады быстрее созревает, а на узких грядах растет очень быстро. Урожай свеклы можно хранить в подвале, а можно приготовить их них много вкусных заготовок – от борщевой заправки до пикантного маринада.

Еще не поздно посадить кустовую раннеспелую фасоль. В конце–концов, если дожди и холода не дадут вырасти урожаю, фасоль выполнит роль сидерата.

Если посадки картофеля пострадали и нет надежды на хороший урожай, сделайте несколько высоких гряд и посадите семенной картофель. Замульчируйте скошенной подсушенной травой. Если в течение сезона пару раз всходы засыпать сухой травой, то к осени у вас будет неплохой урожай клубней.

И совершенно не поздно посеять на рассаду 2-3 куста огурца и куст кабачка или цуккини, чтобы высадить их в теплицу.

Что можно посадить июле на освободившейся после сбора урожая грядке? Это позволяет получать разных овощей за лето. Например повторный посев редиса, пряной зелени, разных видов салата, пекинской капусты и даже некоторые корнеплоды. Какие цветы можно посадить в июле? А огурцы или кабачки тоже можно посадить в июле, если выбрать подходящий сорт. Многие культуры можно посадить в контейнер. Потом дорастить их в теплице или даже привести домой. Ну и конечно не забываете про сидераты. Если освободилось место на грядке, . Это бобовые, горчица или другое, чтобы оздоровить почву и не допустить заполнения грядки сорняками. Рассмотрим основные рекомендации, что можно посадить в июле.

Из зелени можно сеять салаты: Листовой, кресс – салат, спаржевый салат.
Кресс салат, чемпион по скороспелости, развивается очень быстро. Спаржевый салат, пока не очень популярен у огородников. У этого салата в пищу используются и листья и стебель, которые можно заготавливать: солить, мариновать, сушить, замораживать.
Выкопанные с комом растения спаржевого салата можно опустить в погреб, где он может сохраниться до новогодних праздников.
У спаржевого салата есть одно очень ценное свойство – его стебли накапливают нитратов меньше, чем другие листовые овощи. Но у него есть одна особенность: его срезанные листья горчат, а после небольшого подвяливания приобретают сладковатый освежающий вкус.
Период вегетации этого вида салата достаточно долгий, поэтому для посева летом нужно будет выбрать ранний сорт.

– Также из зеленных культур можно высевать: кориандр (кинзу), петрушку, укроп, листовой сельдерей, салатную горчицу, шпинат, щавель.

Что можно посадить в июле на огороде

– С середины июля можно сеять культуры длинного светового дня: редис, репу, редьку, дайкон. Если эти растения посеять раньше – они стрелкуются (набивают цветочную стрелку) в ущерб урожаю.
– Июль месяц отлично подходит для повторного посева пекинской капусты, это тоже растение длинного светового дня. Получить урожай ранних и очень ранних сортов этого вида капусты можно за 45 – 55 дней.
– Если по каким – то причинам вы не довольны посевами с морковью и свёклой – семена плохо взошли, всходы повредила медведка, или просто не успели вовремя посеять эти овощи, можно посадить морковь в июле. Корнеплоды созреют приблизительно во второй половине сентября. Они вырастут не очень большими, но зато сочными и сладкими. Для посева моркови подойдут сорта: Каротель, Нантская (Нантская 4, Нантская улучшенная), Витаминная, Тушон, Наполи и др.Свёклы – Пабло, Мона, Мадам Ружет.

Какие цветы можно посеять в июле

– Если перед вами стоит вопрос: что посеять в цветнике в июле, то смело можете сеять большинство двулетников и многолетников. Многолетние цветы можно высевать те, которым не нужна предварительная стратификация. Семена таких цветов успеют взойти, а сеянцы до осени – достаточно развиться и окрепнуть. Подросшую рассаду на зиму желательно будет укрыть.

Какие семена можно посадить в июле

– В июле обычно сеют семена огурцов для второго оборота. Выбирая, какие сорта огурцов можно сажать в июле в открытый грунт, приобретайте семена тех сортов огурцов, которые отличаются устойчивостью к болезням и неблагоприятным условиям выращивания. Такие как: огурцы сорта Маша, Мальчик с пальчик, Муравей, Тёща, Престиж, от фирмы « Биотехника» и т.д. Можно в июле посеять и кабачки – ранние сорта начнут плодоносить на 43 -47 день.

Для того чтобы кабачки подольше плодоносили, их можно посадить не в грядку, а в контейнер литров на 10 – 12. Тогда его можно будет занести в теплицу, когда она освободится. Посаженные таким образом, кабачки реже болеют корневыми гнилями и другими грибными заболеваниями.
Также в контейнере можно выращивать и друге культуры, например зелень, лук.

Что можно посадить в июле на даче

Если не хватило времени для посева весной, можно посеять землянику мелкоплодную. Она достаточно быстро всходит и развивается. Крупноплодную землянику («викторию») сеять поздно, её сеянцы развиваются долго.
Посеянные в это время многолетние луки: шнитт, батун, алтайский, душистый, до осени окрепнут, а следующей весной порадуют своим урожаем.
Можно в июле сеять ранние сорта бобовых: фасоли, бобов, гороха. Если они успеют созреть, будет урожай, а если не успеют – эти растения отличные сидераты.
Для выращивания дома или на балконе можно посеять: салат (листовой, кресс салат), руколу, горчицу салатную. А так же укроп, петрушку, базилик, лук шнитт, фенхель, розмарин, чабрец. Можно посеять семена огурцов для выращивания дома.

Ну и конечно, все освободившиеся грядки нужно засевать сидератами. Сидераты восстанавливают структуру почвы, обогащают элементами питания, помогают бороться с вредителями и болезнями. Сидераты можно сеять и в открытом грунте и в теплице.

У практичных огородников посадочная площадь никогда не пустует, многие снимают урожай разнообразных культур раннеспелых сортов вплоть до заморозков. К середине лета часть грядок обычно освобождается, и овощеводы выбирают, что можно с максимальной пользой посадить в июле на своем огороде.

Травы

Свежая зелень всегда актуальна, но вкусная и нежная она до определенного времени, затем листья грубеют и теряют пищевую ценность. Однако это не означает, что насладиться салатами удастся только до второй половины июля: пряные травы можно сажать на даче в несколько этапов.

Самый простой и неприхотливый вариант – укроп. Его высевают не только в июле, но и каждые 10-15 дней на протяжении сезона. Чтобы всходы быстрее появились, семена нужно подержать около часа в теплой воде (примерно 50°С). Посев производится в открытый плодородный грунт. Расти укроп будет интенсивнее, если на 1 м 2 земли добавить 10 л компоста со столовой ложкой нитрофоски.

Подходит для июльской посадки и кресс-салат – чрезвычайно полезная зелень с оригинальным вкусом. Всходит он за 1-2 недели после посева и очень быстро растет. Ускоренными темпами в июле будут развиваться и другие типы салатов, если почва все время будет увлажненной. Это обеспечит листьям нежность и упругость.

Наиболее подходящие для второй половины лета сорта:

Одесский кучерявец;
Патриций;
Скоморох.

Не следует допускать загущения салатных рядов – растения будут вытягиваться, выбрасывать цветоносы вместо листвы, нижний ярус начнет подгнивать.

Популярная руккола при посеве в июле в открытый грунт всходит за 5-6 дней, а первый урожай этой зелени можно собирать уже через пару недель. Благоприятным является тот фактор, что во второй половине лета уже менее активна крестоцветная блошка, которая обычно основательно портит товарный вид листьев. При посадке рукколы во второй половине лета есть шанс без хлопот и обработок получить свежую нежную зелень.

Шпинат – нечастый гость на традиционном огороде. Однако этот полезный и неприхотливый овощ очень хорош в салатах, а также пригоден для начинок пирогов и тушения. Если посадить его в открытый грунт в июле заранее замоченными на пару дней семенами, то через 3 недели молодые листья можно срывать. Почву под посевами и всходами необходимо поддерживать во влажном состоянии.

Корнеплоды

Некоторые овощи, посаженные в июле, не только успевают вызреть до заморозков, но и отлично хранятся. Яркий представитель данной группы − репка. Ранним сортам до технической спелости хватает 45-60 дней. Если посеять репу в огороде до 10-15 числа, то осенью можно собрать свежий урожай, пригодный для длительного хранения.

У свеклы также есть скороспелые сорта, но овощеводы районов с неустойчивым климатом предпочитают высевать ее семена в теплицу примерно в середине июня «под ножки» томатам или перцам, а в июле уже можно посадить рассаду в открытый грунт. Для ускоренного созревания свеклу предпочтительно размещать на узких грядках, хорошо прогреваемых и вентилируемых.

Некоторые огородники в первых числах июля сеют морковку ранних сортов, успевая собрать созревшие корнеплоды до зимы. Причем такой урожай хранится даже лучше, чем партия весеннего посева. Чтобы всходы быстрее появились, с семян предварительно необходимо смыть эфиры, мешающие прорастанию. Для этого достаточно подержать их в теплой воде, затем промыть. Лет морковной мухи в середине июля прекращается до августа, поэтому ростки успеют окрепнуть.

Свежий хрустящий редис – непременный компонент вкуснейших летних салатов, однако стоит уделить отдельное внимание этому овощу, поскольку у многих даже при весеннем посеве посадки стрелкуются, не образуя плодов.

Есть несколько нюансов, при учете которых можно получить вкусную редиску вне зависимости от того, весной ее будут сажать или в июле.

Не следует выбирать солнечное место для посева. Редису для формирования корнеплода нужен короткий световой день (август как раз хорошо подходит).
Культура предпочитает нейтральную или слабокислую почву, достаточное увлажнение, но не перелив.
Редис не переносит свежую органику, но любит калий, поэтому перед посевом в землю можно внести эту добавку в виде сульфата.

Сорта редиса с белым кончиком нельзя передерживать в почве, иначе плод будет рыхлым, с пустотами.

Кроме традиционных сортов редиса есть крупная оригинальная разновидность – дайкон. Внешне он напоминает вытянутую редьку. Плоды летнего посева будут хорошо храниться и не потеряют сочность до следующей весны.

Если посадить редис в открытый грунт в июле, то он меньше подвергается атакам совки и крестоцветной блошки. Но в случае, когда напасти избежать не удалось, поможет опыление листьев золой пополам с порошком чистотела, сухой молотой горчицей или опрыскивание настоем луково-чесночной шелухи.

В июле можно также посеять и . Она как раз успеет налиться до заморозков. Важно поддерживать влажность почвы, а также периодически ее рыхлить, чтобы не образовывалась корка.

Капуста

Для посадки в середине лета подойдут раннеспелые сорта белокочанной капусты, а также и брокколи. Последняя вполне выдерживает даже начальные осенние заморозки. За 50-55 дней после посева при относительно теплом августе урожай вызревает полностью.

Все большую популярность набирают пока нетрадиционные для огородов виды капусты, которые также можно сажать в июле:

китайская;
пекинская;
полукочанная.

Посадку данных сортов капусты, как и редиса, не следует производить на солнечном месте, поскольку световой день продолжительностью 16-18 часов неизбежно включает у этих растений инстинкт размножения – формирование цветоноса. Оптимальное время посева в открытый грунт на второй урожай – 15-18 июля.

Многие намеренно сажают только в июле, поскольку в этот период она практически не стрелкуется, образует крепкие выраженные кочаны.

Бобовые

Фасолевые стручки-зеленцы – очень популярный компонент здорового питания, часто встречающийся в салатах, гарнирах и как самостоятельное блюдо. Эту культуру вполне можно посадить на огороде в июле, чтобы примерно через месяц уже снимать первый урожай.

Некоторые овощеводы сеют кустовую фасоль не в открытый грунт, а в теплицы, чтобы после сбора огурцов или томатов она спокойно вызревала.

Многолетники

В июле самое время позаботиться о тех культурах, которые первыми будут радовать урожаем следующей весной. В летний период можно сажать на даче , некоторые сорта лука ( , душистый). До осенних заморозков эти растения окрепнут, сформируют корень. Посев производится в неподтапливаемое по весне место, а на зиму стоит насыпать сверху 5-6 см мульчи для подстраховки от вымерзания.

На каждом огороде найдется уголок и для мяты различных сортов, которая является отличным дополнением к чаю, успокаивает и лечит, а также отпугивает массу вредителей от грядок. Проще всего сажать ее кусочками корневища, но можно попробовать и семенами. Второй способ сложнее, но при июльской погоде вполне осуществим.

Посев мяты в грунт проводится следующим образом.

На мягкую влажную почву раскладываются семена (они очень мелкие), присыпаются мелкой мульчей пополам с землей слоем около 5 мм.
Место посева укрывается пленкой, но не следует класть ее прямо на почву. Можно по центру гряды воткнуть тупые низкие колышки, чтобы между «крышей» и землей оставалось небольшое пространство.
Когда всходы появятся и окрепнут, их можно рассадить.

Таким же образом размножается и мелисса. По весне из разросшихся корневищ на некотором расстоянии друг от друга начнут появляться молодые побеги.

Цветы

В июле на даче можно посадить популярные цветы-двухлетки. Весной на их рассаду обычно не хватает ни времени, ни места на подоконниках, поскольку много хлопот с томатами и перцами. Цветочные семена сеются прямо в открытый грунт, при этом важно хорошо увлажнить и замульчировать почву.

Для летней посадки в июле подходят следующие виды.

Виола (анютины глазки) разнообразных сортов. Посев можно производить на любое освещенное свободное место. До осени сформируется розетка листьев и почки. А по весне кустики рассаживаются по своим местам: на клумбы, в кашпо или по бордюрам.
Турецкая гвоздика. При удачной зимовке в следующем году будет радовать цветением с весны до осени.
Колокольчик. В первый год не столько наращивает зеленую массу, сколько образует корневище, из которого весной активно пойдут мощные побеги.
Маргаритки. За остаток сезона успевают разрастись и даже зацвести, а на следующий год уже в полной мере будут украшать собой дачный пейзаж.

Все эти цветы неприхотливы, но на зиму грунт лучше укрыть слоем мульчи: можно засыпать сосновыми иголками. Это не только убережет от вымерзания, но и предохранит от развития грибка, поскольку хвоя сосны содержит фитонциды.

Климат в большинстве регионов с каждым годом становится все более непредсказуемым, поэтому посадить что-либо в открытый грунт в огороде в июле можно лишь при условии стандартной погоды, а не на фоне аномальных холодов или затяжных дождей. Такие условия делают проблематичным даже тепличное выращивание из-за повышенной влажности и низких температур.

Если погода соответствует климатической норме, то посадка ряда культур в грунт в июле вполне возможна и даже увенчается успехом в виде неплохого урожая перед долгой зимой. Следует лишь правильно выбрать скороспелые сорта, чтобы до заморозков растение полностью реализовало свой потенциал.